Paljud toiduettevõtted vajavad vastavalt oma toodetele kuuma toidu vaakumpakendeid, näiteks vaakumpakendeid
pakkimismasin Samuti on toodete kuumsulgemiseks vaja spetsiaalset struktuuri.
pakendamiseks nõutakse tavaliselt toatemperatuurini jahutatuna.
Teooria kohaselt on kõrgema termilise vaakumiga vaakumiga termopakendite abil lihtne kontrollida kogu bakterikolooniat (
Järgnev põhjalik steriliseerimine, pole eelist)
Kuid olenevalt toote tüübist, tehke näiteks pelmeenid, kõik on külmpakendi nõue, peamiselt külmpakend võib vähendada riisipelmeenide veesisaldust.
Muud tooted tuleks ka vastavalt toote omadustele valida, üldiselt enamik tooteid või toatemperatuuril pakend, pakendamisprotsess on väga keeruline toimida, kuna kuumuse tõttu mõõdetakse põhiliselt või käsitsi, on kotis.
Pärast kõrge temperatuuriga vaakumpakenda vaakumpakendite vaakum ei ole normaalne temperatuur on kõrge, kergesti lekkiv.
siis avaldavad kuumsulgemistooted mõju tavapärasele pakendamismasina vaakumpumbale?
Loomulikult võtab termilise vaakumi tulemusena palju veeauru, kui kasutatakse vaakumseadme õlitihendit, vaakumpumbasse voolab suures koguses vett, vaakumpumba õli ja segatakse kokku, on see lihtne üle voolata, 2 see on vaakumpumbaõli, mida on lihtne ära visata.
Normaalse temperatuuriga toidu vaakumpakendamise põhimõte on: kuna toidu metamorfoos põhjustab hallitust peamiselt mikroorganismide ja enamiku mikroorganismide (
Nagu hallitus ja pärm)
Ellujäämiseks on vaja hapnikku ja vaakumpakendamine kasutab seda põhimõtet, pakend ja toit rakus suitsevad hapnikku, kaotavad mikrofüüsikalised ja muud;
Keskkonna ellujäämine & kogu;
.
Katsetulemused näitavad: kui hapniku kontsentratsioon pakendis & le;
1%, mikroobide kasvu ja paljunemise kiirus langes järsult, hapniku kontsentratsioon & le;
0.
5%, enamik mikroobe ohjeldatakse ja lõpetab paljunemise.
(
Märkus: vaakumpakendamine võib pärssida anaeroobsete bakterite paljunemist ja ensüümreaktsiooni, mis on põhjustatud toidu metamorfismist ja värvimuutusest, mistõttu tuleb siiski kombineerida teiste abimeetoditega, nagu külmhoidmine, külmutamine, kuivatamine, kõrgel temperatuuril steriliseerimine, kiiritussteriliseerimine, mikrolaineahjus steriliseerimine, soolamine, ja nii edasi.
)
nii et klient peab vastavalt oma toodete vajadustele ostma endale sobiva vaakumpakendamise masina.
tänan teid tähelepanu eest Cornwalli vaakumvõrgule.
Kui teil tekib vaakumiga seotud probleem ja saate teate, aitame teil probleemi lahendada.
Kuid kaalude suurenenud leviku tõttu on see muutunud palju taskukohasemaks.
Smart Weigh
Packaging Machinery Co., Ltd missioon on pakkuda oma liikmetele kvaliteetset hooldust ja teenuseid ning olla selles protsessis kasumlik.
Smart Weigh Packaging Machinery Co., Ltd on parim tootja, kellel on tootmises rikkalik kogemus.
Smart Weigh Packaging Machinery Co., Ltd valmistab ette kõiki ettevõtte juhtimise aspekte ning see hõlmab meie ettevõtte finantsaspektide, sealhulgas finantsanalüüsi, maksude ja eelarve koostamise hea mõistmise ja suutlikkuse arendamist.
