Molte aziende alimentari, in base ai propri prodotti, necessitano di imballaggi sottovuoto per alimenti caldi, come il sottovuoto
macchina confezionatrice è anche necessaria una struttura speciale per riscaldare i prodotti sigillanti.
sono generalmente richiesti raffreddati a temperatura ambiente per il confezionamento.
Secondo la teoria, con un grado di vuoto termico più elevato, l'imballaggio termico è facile da controllare le colonie batteriche totali (
La successiva sterilizzazione a fondo, non vi è alcun vantaggio)
Ma dipende dal tipo di prodotto, ad esempio, fai alcuni gnocchi, tutto è il requisito dell'imballaggio a freddo, principalmente l'imballaggio a freddo può ridurre il contenuto di acqua degli gnocchi di riso.
Altri prodotti dovrebbero anche scegliere in base alle caratteristiche del prodotto, generalmente la maggior parte dei prodotti o l'imballaggio a temperatura ambiente, il processo di confezionamento è molto difficile da eseguire, a causa del calore misurato di base ora o manualmente è nella borsa.
Dopo il confezionamento sottovuoto ad alta temperatura, il grado di vuoto del vuoto non è normale, la temperatura è elevata, facile da perdere.
quindi i prodotti termosigillanti avranno un impatto sulla pompa per vuoto di routine delle confezionatrici?
Naturalmente, come risultato del vuoto termico ci vorrà molto vapore acqueo, se è il paraolio dell'apparecchiatura per vuoto utilizzata, le grandi quantità di acqua nella pompa per vuoto, l'olio della pompa per vuoto e si mescolano insieme, è facile traboccare, 2 è olio per pompa a vuoto facile da rottamare.
il principio del confezionamento sottovuoto per alimenti a temperatura normale è: perché il metamorfismo alimentare causa la muffa principalmente causato dall'attività del microrganismo e la maggior parte dei microrganismi (
come muffe e lieviti)
La sopravvivenza ha bisogno di ossigeno e l'imballaggio sottovuoto utilizza questo principio, l'imballaggio e il cibo all'interno del fumo di ossigeno cellulare, perdono micro fisico e altro;
La sopravvivenza dell'ambiente e in tutto;
。
I risultati sperimentali mostrano: quando la concentrazione di ossigeno nella confezione & le;
1%, la crescita microbica e il tasso di riproduzione sono diminuiti drasticamente, la concentrazione di ossigeno & le;
0.
5%, la maggior parte dei microbi sarà imbrigliata e smetterà di riprodursi.
(
Nota: l'imballaggio sottovuoto può inibire l'allevamento di batteri anaerobici e la reazione enzimatica causata dal metamorfismo e dallo scolorimento degli alimenti, quindi è ancora necessario combinare con altri metodi ausiliari, come celle frigorifere, sterilizzazione congelata, disidratata, ad alta temperatura, sterilizzazione per irradiazione, sterilizzazione a microonde, salatura, e così via.
)
quindi il cliente è in base alle esigenze dei propri prodotti per acquistare abiti propria confezionatrice sottovuoto.
grazie per la vostra attenzione alla rete del vuoto della Cornovaglia.
Se incontri e il problema relativo al vuoto può dare un messaggio, ti aiuteremo a risolvere il problema.
Tuttavia, con l'aumento della prevalenza della pesatrice, è diventato molto più conveniente.
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