Mnoho potravinárskych spoločností podľa svojich vlastných produktov potrebuje vákuové balenie horúcich potravín, napríklad vákuové
baliaci stroj je tiež potrebná špeciálna štruktúra na tepelné tesnenie výrobkov.
sa na balenie vo všeobecnosti vyžadujú ochladené na izbovú teplotu.
Podľa teórie, s vyšším tepelným stupňom vákua, termobalenie ľahko kontroluje celkové bakteriálne kolónie (
Následná dôkladná sterilizácia nie je výhodou)
Ale závisí od typu produktu, napríklad urobte nejaké knedle, všetko je požiadavka na studené balenie, hlavne studené balenie môže znížiť obsah vody v ryžových knedlíkoch.
Ostatné produkty by si tiež mali vybrať podľa charakteristík produktu, vo všeobecnosti väčšina produktov alebo balenie pri izbovej teplote, proces balenia je veľmi náročný na prevádzku, pretože teplo merané základne alebo ručne je vo vrecku.
Po vysokej teplote vákuového balenia stupeň vákua nie je normálna teplota je vysoká, ľahko uniká.
potom produkty tepelného tesnenia budú mať vplyv na bežné vákuové čerpadlo baliaceho stroja?
Prirodzene, v dôsledku tepelného vákua odoberie veľa vodnej pary, ak sa použije olejové tesnenie vákuového zariadenia, veľké množstvo vody do vákuovej pumpy, olej z vákuovej pumpy a zmieša sa spolu, ľahko pretečie, 2 je to olej z vákuového čerpadla, ktorý sa dá ľahko zošrotovať.
Princíp vákuového balenia potravín pri normálnej teplote je: pretože metamorfóza potravín spôsobujúca plesne je spôsobená najmä činnosťou mikroorganizmov a väčšiny mikroorganizmov (
Ako sú plesne a kvasinky)
Prežitie je potrebné kyslík, a vákuové balenie je pomocou tohto princípu, balenie a potraviny v rámci bunky kyslíka dym, stratiť mikro fyzikálne a iné;
Prežitie prostredia & v celom;
.
Experimentálne výsledky ukazujú: keď koncentrácia kyslíka v obale & le;
1 %, mikrobiálny rast a rýchlosť rozmnožovania prudko klesli, koncentrácia kyslíka & le;
0.
5%, väčšina mikróbov bude zadržaná a zastaví sa množenie.
(
Poznámka: vákuové balenie môže inhibovať množenie anaeróbnych baktérií a enzýmovú reakciu spôsobenú metamorfózou a zmenou farby potravín, takže je stále potrebné kombinovať s inými pomocnými metódami, ako je skladovanie v chlade, mrazenie, dehydratácia, sterilizácia pri vysokej teplote, sterilizácia ožarovaním, sterilizácia v mikrovlnnej rúre, solenie, a tak ďalej.
)
takže zákazník si podľa potrieb svojich produktov môže kúpiť vlastný vákuový baliaci stroj.
ďakujeme za vašu pozornosť vákuovej sieti Cornwall.
Ak narazíte na problém súvisiaci s vysávaním, ktorý môže poskytnúť správu, pomôžeme vám problém vyriešiť.
So zvýšeným rozšírením váh sa však stala oveľa dostupnejšou.
Poslaním spoločnosti Smart Weigh
Packaging Machinery Co., Ltd je poskytovať vysokokvalitnú starostlivosť a služby našim členom a byť v tomto procese ziskový.
Smart Weigh Packaging Machinery Co., Ltd je najlepší výrobca, ktorý má bohaté skúsenosti s výrobou.
Smart Weigh Packaging Machinery Co., Ltd sa pripravuje na každý aspekt podnikania, čo zahŕňa aj rozvoj dobrého porozumenia a schopnosti riadiť finančné aspekty našej spoločnosti vrátane finančnej analýzy, daní a rozpočtovania.
