.
Mae technoleg pecynnu gwrth-leithder yn y diwydiant bwyd yn dechnoleg bwysig, bydd bwyd, unwaith y bydd lleithder yn effeithio arno, nid yn unig yn effeithio ar ei flasau, ond gallant hefyd arwain at fridio bacteria niweidiol mewn bwyd,
a gwneud y bwyd yn difetha, effeithio'n ddifrifol ar gadw bwyd.
er mwyn atal yr eitemau yn y broses o gynhyrchu, cludo, storio, defnyddio a newid ansoddol o gael eu heffeithio gan leithder gyda lleithder y deunydd pacio amddiffynnol
ymchwil technoleg pecynnu gwrth-leithder yn yr agwedd ar hyrwyddo cylchrediad nwyddau, neu sydd o bwys mawr wrth leihau gwastraff adnoddau,
mewn rhai ystyr hefyd yn diogelu buddiannau defnyddwyr.