Fiskeforarbejdningsekspertise – Smertepunkter og løsninger

Fisk- og skaldyrsforarbejdningsmiljøer, især dem, der beskæftiger sig med sarte IQF-produkter (individuelt hurtigfrosne), står over for betydelige udfordringer. Fra høj luftfugtighed og korrosive forhold til præcis vejning og pakning af uregelmæssigt formede fisk og skaldyr som rejer, fileter og fisk, opfylder traditionelt udstyr ofte ikke branchens krav. SmartWeighPack SW-LC12 skaldyrsveje- og pakkemaskine adresserer disse smertepunkter ved at tilbyde korrosionsbestandige funktioner og AI-drevne visionssystemer, der garanterer præcision, selv for de mest sarte fisk og skaldyr.

Med sin konstruktion i 304 rustfrit stål og IP65-vandtæthedscertificering er SW-LC12 Seafood Packing Machine designet til at være robust i barske miljøer. Denne vægt er fleksibel til at fungere med forskellige typer pakkemaskiner, hvilket sikrer perfekt emballering og bevarer produktets integritet for sarte varer som fiskefileter og rejer.

Vi vil nu dykke ned i, hvordan SmartWeighPacks SW-LC12 skaldyrsveje- og pakkemaskiner håndterer de vigtigste problemer, som skaldyrsforarbejdningsvirksomheder står over for, lige fra korrosion og brud til spild og ineffektivitet. SmartWeighPacks SW-LC12 skaldyrsveje- og pakkemaskine løser kerneudfordringer inden for skaldyrsforarbejdning. Den skiller sig ud som den ultimative fiskeveje- og pakkemaskine og tilbyder avancerede funktioner, der forbedrer effektiviteten, reducerer spild og forbedrer produktkvaliteten.

Reje

Fiskefilet

Hel fisk

Hvordan forlænger saltvandsmodstandsdygtighed levetiden for veje- og pakkemaskiner til fisk og skaldyr?

Saltvandskorrosion er en stor bekymring for veje- og pakkemaskiner til fisk og skaldyr, når de håndterer marine produkter. SmartWeighPacks SW-LC12 overvinder denne udfordring med et stærkt vandtæt design. Hele maskinen kan vaskes direkte med en højtryksrenser, hvilket øger maskinens levetid betydeligt.

Til miljøer med lav temperatur og fugtighed tilpasser vi LUFTTØRRINGSenheden inde i maskinen, forlænger udstyrets levetid med 200% og sikrer, at din fiskevejemaskine og fiskepakkemaskine forbliver pålidelig, selv under de barskeste forhold.

Hvordan opretholder skånsom produkthåndtering integriteten af ​​fisk og skaldyr under vejning og pakning?

Sarte varer som kammuslinger og krabbekød kræver omhyggelig håndtering for at bevare deres kvalitet under vejning og pakning. SW-LC12 har justerbare vibrationsintensitetsindstillinger for at sikre, at din fiskevejemaskine og pakkemaskine til skaldyr håndterer produkterne skånsomt og bevarer deres integritet.

Ved at justere båndhastigheden hjælper SW-LC12 pakkemaskinen til fisk og skaldyr med at bevare fiskens sarte natur med en intakt rate på 99% for skrøbelige varer som krabbekød og kammuslinger. Dette system giver fisk- og skaldyrsproducenter mulighed for at finjustere håndteringsprocessen og sikre, at selv skrøbelige fisk og skaldyr som fiskefileter og rejer pakkes uden brud, hvilket reducerer spild og forbedrer udbyttet.

Funktioner:

99% intakt rate for sarte fisk og skaldyr.

Justerbare vibrationsindstillinger for tilpasset håndtering.

Minimerer brud under vejning og pakning.

Specifikation

Tilpasningsmuligheder

Hos SmartWeigh forstår vi, at hver enkelt forarbejdningsproces for fisk og skaldyr har unikke krav. Uanset om det drejer sig om justering for forskellige produkttyper, optimering af gennemløb eller integration med dine eksisterende systemer, sikrer Smart Weighs tilpasningsmuligheder, at dit udstyr leverer optimal ydeevne i ethvert miljø.

Konklusion

SmartWeighs SW-LC12 skaldyrsvejemaskine og skaldyrspakkemaskine giver en effektiv løsning på de hårdeste udfordringer inden for forarbejdning af skaldyr. Ved at forbedre produktintegriteten, reducere spild og sikre langvarig pålidelighed repræsenterer den fremtiden for effektiv emballering af skaldyr.