.
પેકેજીંગ ટેકનોલોજી
નેનો ફૂડ પેકેજીંગ ટેકનોલોજી એ ફૂડ પેકેજીંગમાં નેનો ટેકનોલોજીનો ઉપયોગ છે.
નેનોમીટર સામગ્રી પછી પરંપરાગત પેકેજીંગ સામગ્રીમાં ઉચ્ચ શક્તિ, ઉચ્ચ કઠિનતા અને ઉચ્ચ કઠિનતા, ઉચ્ચ અવરોધ ગુણધર્મ, ઉચ્ચ અધોગતિ અને ઉચ્ચ એન્ટિબેક્ટેરિયલ ક્ષમતા હોય છે, તે જ સમયે પેકેજિંગ કાર્યના અમલીકરણ માટે તેને સૌથી વધુ અનુકૂળ બનાવે છે, પેકેજિંગ સામગ્રીના લીલા પર્યાવરણીય પ્રભાવને પ્રાપ્ત કરવા માટે. , સંસાધન કામગીરી, ઘટાડો, રિસાયક્લિંગ કામગીરીની જરૂરિયાતો, ગ્રીન પેકેજિંગના શ્રેષ્ઠ મૂલ્યને પ્રતિબિંબિત કરે છે, અને પેકેજિંગ ડિઝાઇન, ઉત્પાદન, ઉપયોગ અને પુનર્જીવન તકનીક ઉદ્યોગમાં ક્રાંતિકારી પરિવર્તન ચલાવે છે અને તેમાં સુધારો કરે છે.
નેનોટેકનોલોજી મોલેક્યુલર સ્તરે પેકેજિંગ સામગ્રીની રચનામાં ફેરફાર કરી શકે છે, વિવિધ માળખા સાથે, પ્લાસ્ટિક પેકેજિંગ દ્વારા પાણી અને ગેસ પણ મંજૂરી આપી શકે છે, જે ફળો, શાકભાજી, પીણા, વાઇન અને અન્ય ખાદ્ય પેકેજિંગ જરૂરિયાતોને સંતોષે છે.
નેનોટેકનોલોજી પેકેજિંગ સામગ્રીને ડાર્ક ફ્લેમ રિટાડન્ટ ઇન્સ્યુલેશન કાર્ય કરી શકે છે.
ખાદ્ય અને પીણાના પેકેજિંગના ક્ષેત્રમાં, નેનોટેકનોલોજીનો ઉપયોગ પેકેજિંગ સામગ્રીને સુધારવા, સર્વિસ લાઇફને લંબાવવા, પેકેજિંગ એન્ટીબેક્ટેરિયલ અભેદ્યતાનો અહેસાસ કરવા, મલ્ટી-ફંક્શનલ ઇન્ટેલિજન્ટ પેકેજિંગ પરંપરાગત પેકેજિંગને બદલે છે.
નેનો પેકેજીંગ ટેક્નોલોજી ખોરાકની ગુણવત્તા અને સલામતીમાં સુધારો કરી શકે છે, નેનોસ્ટ્રક્ચરમાં ફેરફારને કારણે ખોરાકનું જીવન લંબાવી શકે છે, ખોરાકનો મૂળ રંગ અને સ્વાદ જાળવી શકે છે, બેક્ટેરિયા અને માઇક્રોબાયલના આક્રમણને અટકાવી શકે છે, આમ ખોરાકની સલામતી સુનિશ્ચિત કરી શકાય છે.
અંદર રોપાયેલા નેનો સેન્સર વીંટો, ગ્રાહક જોઈ શકે છે કે શું ફૂડ મેટામોર્ફિઝમ, અને ખોરાકનું પોષણ.
નેનોટેકનોલોજીનો ઉદભવ, આપણા દેશની ટેક્નોલોજી નવીનતાનો પેકેજિંગ ઉદ્યોગ વિકાસ માટે નવી તકો લાવે છે.
માને છે કે નજીકના ભવિષ્યમાં નેનો બાયોલોજિકલ ટેક્નોલોજી ફૂડ પેકેજિંગના ક્ષેત્રોમાં લાગુ કરવામાં આવશે, તેની ખાદ્ય ઉદ્યોગ પર પણ મોટી અસર ચાલુ રહેશે.
