छोटे डिब्बाबंद खाद्य पदार्थों की स्वचालित पैकेजिंग मशीन का डिजाइन परिचय!

लेखक: स्मार्टवे– मल्टीहेड वेटर

छोटे डिब्बाबंद खाद्य पदार्थों की स्वचालित पैकेजिंग मशीन का डिज़ाइन परिचय! डिब्बाबंद खाद्य पदार्थों की जटिल मैनुअल पैकेजिंग प्रक्रिया, अत्यधिक श्रमसाध्यता और कम दक्षता की समस्याओं को दूर करने के लिए, डिज़ाइन टीम ने डिब्बाबंद खाद्य पदार्थों के लिए एक छोटी स्वचालित पैकेजिंग मशीन विकसित की है। इसमें एल्यूमीनियम कवर और लेबल जैसी सामग्री का संयोजन किया गया है। कवर और लेबल जैसी विशेषताएं इसमें एकीकृत हैं। यह मशीन विभिन्न तंत्रों के संयोजन से डिज़ाइन की गई है और माइक्रोकंट्रोलर द्वारा नियंत्रित होती है।

इसमें मुख्य रूप से पाँच भाग होते हैं: छँटाई उपकरण, फीडिंग उपकरण, एल्युमीनियम कवर और टॉप कवर उपकरण, लेबलिंग उपकरण और रोटेटिंग उपकरण। इस उपकरण का उपयोग पेकान, पिस्ता, मैकाडामिया, हेज़लनट और अन्य मेवों के साथ-साथ विभिन्न प्रकार के संरक्षित खाद्य पदार्थों की पैकेजिंग के लिए किया जा सकता है। 1. डिज़ाइन की पृष्ठभूमि और कार्य का अर्थ (1) कार्य डिज़ाइन की पृष्ठभूमि संरक्षित फल अपने पारदर्शी रंग, भरपूर गूदे, मुलायम बनावट और उच्च पोषण मूल्य के कारण मेवों में बहुत लोकप्रिय हैं।

साथ ही, सुपरमार्केट और सुविधा स्टोरों में मिलने वाले प्लास्टिक जार में कैंडी वाले फल, मेवे और अन्य उत्पादों की पैकेजिंग करना तेजी से लोकप्रिय हो रहा है। यह शोध मुख्य रूप से मैनुअल पैकेजिंग की बोझिल और श्रमसाध्य प्रक्रिया और खाद्य स्टोर, ऑनलाइन खाद्य स्टोर और छोटे खाद्य पैकेजिंग कंपनियों की अक्षमता को दूर करने के उद्देश्य से किया गया है। इसका लक्ष्य आकार में उपयुक्त, उचित मूल्य वाली, बहुमुखी और व्यावहारिक स्वचालित खाद्य पैकेजिंग मशीनों का डिज़ाइन तैयार करना है।

(2) वर्तमान स्थिति और समस्याएं: विदेशों में, घरेलू लघु पैकेजिंग मशीन बाजार का यह हिस्सा खाली है, और इस पर कम ही लोग अध्ययन करते हैं। चीन में बड़ी पैकेजिंग मशीनें हैं, लेकिन वे छोटे पैमाने पर उपयोग के लिए उपयुक्त नहीं हैं। विभिन्न मॉडल और कार्यों वाली बड़ी संख्या में मशीनें उपलब्ध हैं।

हालांकि, घरेलू और विदेशी बाजारों में अभी तक इसी तरह की छोटी पैकेजिंग मशीनें उपलब्ध नहीं हैं। बाजार में उपलब्ध कैन पैकेजिंग मशीनें बड़े प्रसंस्करण संयंत्रों के लिए उपयुक्त हैं, लेकिन ये भारी और महंगी हैं। व्यापारियों द्वारा संसाधित मेवों को पैक करने के कई तरीके हैं: उन्हें कई बार हाथ से तौलना, फिर जारों में डालना और अंत में सील करना, जो कि अक्षम और अस्वच्छ है; प्रसंस्करण संयंत्रों को सौंपना, लेकिन इससे किसानों को कम लाभ होता है। प्रसंस्करण संयंत्रों की संख्या अधिक है और भागीदारी का क्रम असमान है, जिससे उत्पादों की गुणवत्ता प्रभावित हो सकती है; श्रम लागत अधिक होने के कारण, कई खाद्य उत्पादन स्टोर सीधे विक्रेताओं को थोक में खाद्य पदार्थ बेचते हैं।

(3) कार्य का अर्थ। यह परियोजना आज की अनेक पैकेजिंग मशीनों के एकल कार्य और उनकी जटिल संचालन प्रक्रियाओं का सारांश और विश्लेषण प्रस्तुत करती है, और एक एकीकृत स्वचालित पैकेजिंग मशीन का डिज़ाइन तैयार करती है जो निम्नलिखित चरणों को पूर्ण करती है: अनलोडिंग, फीडिंग, एल्युमीनियम कैप लगाना, एल्युमीनियम कैप सील करना, ऊपरी कवर लगाना और लेबल लगाना। यह संपूर्ण स्वचालित पैकेजिंग प्रक्रिया बाजार में मौजूद कमी को पूरा करती है और भौतिक खाद्य दुकानों और ऑनलाइन खाद्य दुकानों में कर्मचारियों की कमी और कार्यभार की समस्या का समाधान करती है।

2. सिस्टम डिज़ाइन (1) टैंक टेकिंग डिवाइस टैंक तंत्र एक टैंक, एक घूर्णन तंत्र और एक सिंक्रोनस बेल्ट से बना है। भंडारण टैंक गोदाम खाली टैंकों को जमीन के समानांतर टैंकों के रूप में संग्रहीत करता है, और फिर घूर्णन तंत्र खाली टैंकों को एक-एक करके टाइमिंग बेल्ट पर घुमाता है, टैंक जमीन के लंबवत हो जाते हैं, और फिर टर्नटेबल की कार्ड स्थिति में प्रवेश करते हैं। (2) डिस्चार्ज वजन क्षतिपूर्ति उपकरण।

इस डिस्चार्ज डिवाइस की संरचना मुख्य रूप से आयतन विधि का उपयोग करके सामग्री को बाहर निकालती है। इसका विशिष्ट सिद्धांत इस प्रकार है: बड़े कंटेनर में रखी सामग्री को सिलेंडर द्वारा ऊपर की ओर धकेला जाता है, और सामग्री साइलो के किनारे बने छेद से ट्रैक में गिरती है, और अंत में अस्थायी भंडारण हॉपर में समा जाती है। आयतन को समायोजित करने के उद्देश्य से, बड़े त्रिभुजाकार ब्लॉक और बड़े समायोजन प्लेट के बीच सापेक्ष ऊंचाई को समायोजित करने के लिए बड़े समायोजन प्लेट पर खांचे बनाए गए हैं।

वजन मापने वाली मशीन को प्रत्येक डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ की गुणवत्ता को मानक के अनुरूप सुनिश्चित करना चाहिए। दबाव पड़ने पर स्ट्रेन गेज प्रेशर सेंसर विकृत हो जाता है, जिससे उसका प्रतिरोध बदल जाता है और एक असंतुलित वोल्टेज उत्पन्न होता है जो अस्थायी भंडारण हॉपर में रखे खाद्य पदार्थ की गुणवत्ता को दर्शाता है। अस्थायी भंडारण हॉपर का निकास द्वार एक अवरोधक से बंद किया जाता है ताकि खाद्य पदार्थ निकालने के बाद नट सीधे टैंक में न गिरे।

इसके अलावा, यह सुनिश्चित करने के लिए कि भोजन टैंक में आसानी से गिरे, सामग्री को विस्थापित करने के लिए दो सिलेंडर जोड़े गए हैं। वजन मापने वाला उपकरण पहले अस्थायी भंडारण हॉपर में भोजन को मापेगा, आवश्यक खाद्य गुणवत्ता के साथ अंतर की गणना करेगा और गणना के बाद माइक्रोकंट्रोलर को एक संकेत भेजेगा, और फिर क्षतिपूर्ति करेगा। छोटे आकार और सरल तंत्र के उद्देश्य को प्राप्त करने के लिए, एक आयतन क्षतिपूर्ति विधि प्रस्तावित की गई है।

भार क्षतिपूर्ति उपकरण का सिद्धांत निर्वहन विधि के समान ही है। सिलेंडर कंटेनर को नीचे से ऊपर की ओर धकेलता है। निर्धारित ऊंचाई तक पहुंचने के बाद, सामग्री को किनारे से अस्थायी भंडारण हॉपर में गिरा दिया जाता है।

डिस्चार्ज डिवाइस की तुलना में, इसका आयतन कम होता है और वजन संतुलन का उद्देश्य पूरा हो जाता है। संतुलन उपकरण अनलोडिंग उपकरण के बगल में स्थित होता है। अन्य विधियों की तुलना में, इसमें किसी अतिरिक्त पुर्जे की आवश्यकता नहीं होती, जिससे आयतन और लागत में बचत होती है।

(3) कैपिंग डिवाइस: कैपिंग डिवाइस कैन पर एल्यूमीनियम कैप्स के ढेर को लंबवत रखने के लिए एक एयर सिलेंडर का उपयोग करता है। इसका विशिष्ट सिद्धांत इस प्रकार है: सिलेंडर एक बैफल से जुड़ा होता है, और बैफल एल्यूमीनियम कवर के ढेर को रोकता है। जब फ्लैप पीछे हटता है, तो ऊपरी भाग में स्थित क्लैम्पिंग डिवाइस लीवर और स्प्रिंग की क्रिया के तहत विपरीत दिशा में फैलकर शेष ऊपरी भाग को जकड़ लेता है।

एल्युमीनियम ढक्कन एक ही बार में ढक्कन को गिराने का कार्य करता है। इस उपकरण का सिद्धांत प्लास्टिक ढक्कनों पर भी लागू होता है। 3. कार्यप्रवाह और प्रदर्शन विश्लेषण पूरी मशीन में छह मुख्य कार्य चरण हैं: डिब्बों को व्यवस्थित करना, अनलोड करना, एल्युमीनियम ढक्कन लगाना, एल्युमीनियम ढक्कनों को सील करना, ऊपरी ढक्कन लगाना और लेबल लगाना।

यह एक टर्नटेबल के रूप में भी उपलब्ध है, जो फर्श की जगह बचाता है और छोटे ऑनलाइन स्टोरों के लिए डिब्बाबंद और पैकेटबंद खाद्य पदार्थों की दक्षता बढ़ाता है। 4. नवाचार बिंदु: एक वजन और अनलोडिंग उपकरण जो आयतन विधि और फैबर वजन को जोड़ता है। (1) सबसे पहले, सामग्री को साइलो में डालें, आयतन नियंत्रण का उपयोग करके सामग्री को निर्धारित गुणवत्ता के करीब लाएँ, और फिर वजन प्रतिक्रिया का उपयोग करके सामग्री के वजन को समायोजित करें, और अंत में निर्धारित मान तक पहुँचें।

वजन करने की प्रक्रिया सटीक और कुशल है। (2) टर्नटेबल स्वचालित लाइन का उपयोग करें। सभी कार्य मदों को समेकित करने के लिए टर्नटेबल का उपयोग करने से पूरी स्वचालित उत्पादन लाइन अधिक कॉम्पैक्ट हो जाती है, जिससे कम जगह घेरती है, ऊर्जा की खपत कम होती है, विश्वसनीयता अधिक होती है और स्वचालन का स्तर उच्च होता है।

वर्तमान में, बाज़ार में कोई छोटी, कम लागत वाली फिलिंग और पैकेजिंग मशीन उपलब्ध नहीं है। इस पैकेजिंग मशीन के आने से ऑनलाइन खाद्य स्टोर चलाने वाले बड़ी संख्या में उद्यमियों की घरेलू स्टूडियो की मौजूदा ज़रूरतों को पूरा किया जा सकेगा। इस मशीन का उपयोग विभिन्न प्रकार और आकार के मेवों और संरक्षित फलों की डिब्बाबंद पैकेजिंग के लिए किया जा सकता है।

इसका संचालन आसान है और ऑनलाइन स्टोर के लोग इसे आसानी से स्वीकार कर सकते हैं। इसका उपयोग मूल्य और बाजार संभावनाएं काफी अच्छी हैं।

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