ຄຸນລັກສະນະຂອງເຄື່ອງຈັກຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານແມ່ນຫຍັງ?

ສິນຄ້າອາຫານສາມາດເໝາະສົມກວ່າສຳລັບການຂາຍໃນຕູ້ແຊ່ແຂງ ຫຼື ໜ່ວຍເກັບມ້ຽນເຢັນຂອງຮ້ານຄ້າປີກຫຼາຍແຫ່ງ ຍ້ອນການນຳໃຊ້ ເຄື່ອງຈັກຫຸ້ມຫໍ່ ອາຫານ ເຊິ່ງຍັງຊ່ວຍປັບປຸງອາຍຸການເກັບຮັກສາຂອງຜະລິດຕະພັນອາຫານ. ເຄື່ອງຈັກຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານອີກປະເພດໜຶ່ງແມ່ນເຄື່ອງຈັກຫຸ້ມຫໍ່ບິດສະກິດ.

ຂະແໜງການຜະລິດສະເໜີທາງເລືອກທີ່ຫຼາກຫຼາຍທີ່ຈະຮັບປະກັນວ່າອາຫານຈະຖືກຫຸ້ມຫໍ່ຢ່າງປອດໄພ ແລະ ສົ່ງເຖິງລູກຄ້າໂດຍບໍ່ມີການແຊກແຊງ. ເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ທຸລະກິດສາມາດຈຳແນກສິ່ງທີ່ເຂົາເຈົ້າຕ້ອງການໄດ້ຢ່າງແນ່ນອນ, ພວກເຮົາໄດ້ແຍກເຄື່ອງຈັກຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານປະເພດຕ່າງໆ ແລະ ໜ້າທີ່ທີ່ຫຼາກຫຼາຍຂອງມັນອອກ. ເຄື່ອງຈັກເຫຼົ່ານີ້ແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມຄວາມຕ້ອງການ.

ເຄື່ອງຈັກຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານແມ່ນຫຍັງ ແລະ ພວກມັນຜະລິດຜະລິດຕະພັນ ຫຼື ຜະລິດຕະພັນຫຍັງແດ່?

ການຫຸ້ມຫໍ່ມີຫຼາຍຮູບແບບຂຶ້ນກັບປະເພດອາຫານທີ່ຖືກຂົນສົ່ງ. ອຸປະກອນຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານຫຼາກຫຼາຍຊະນິດຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອຫຸ້ມຫໍ່ຜະລິດຕະພັນອາຫານເຫຼົ່ານີ້. ອີງຕາມໄລຍະເວລາທີ່ສິນຄ້າຈະຖືກເກັບຮັກສາໄວ້, ມີຫຼາຍວິທີການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ຖືກນໍາໃຊ້.

ການຫຸ້ມຫໍ່ສິນຄ້າຈຳນວນຫຼາຍສຳລັບຜະລິດຕະພັນຂາຍຍ່ອຍ, ອາຫານ, ອຸດສາຫະກຳ ແລະ ຢາ ໃຊ້ທັງເຄື່ອງປິດຝາປິດດ້ວຍມື ແລະ ອັດຕະໂນມັດ. ອຸປະກອນຫຸ້ມຫໍ່ຫຼາຍປະເພດໃຊ້ສາຍພານລຳລຽງ. ຜະລິດຕະພັນຖືກຍ້າຍລະຫວ່າງສະຖານທີ່ຕ່າງໆໂດຍສາຍພານລຳລຽງ. ສາຍພານຫຼາຍປະເພດຖືກນຳໃຊ້ໃນຂະແໜງການຫຸ້ມຫໍ່.

ເຄື່ອງຈັກຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານເຮັດວຽກແນວໃດ?

ອົງປະກອບພື້ນຖານຂອງເຄື່ອງຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານແມ່ນປໍ້າທີ່ຈະຊ່ວຍກຳຈັດອາກາດທີ່ໃຊ້ໃບມີດໝູນວຽນ, ຫ້ອງທີ່ປິດສະໜິດເຊິ່ງອາກາດທັງໝົດຖືກກຳຈັດອອກ, ແລະແຖບຄວາມຮ້ອນທີ່ໃຊ້ເພື່ອປິດສະໜິດຖົງອາຫານທີ່ມີຢູ່ແລ້ວພາຍໃນເຄື່ອງ.

ອົງປະກອບພື້ນຖານຂອງເຄື່ອງຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານແມ່ນຫ້ອງທີ່ປິດສະໜິດເຊິ່ງອາກາດທັງໝົດຖືກກຳຈັດອອກ, ປໍ້າທີ່ກຳຈັດອາກາດໂດຍໃຊ້ໃບມີດໝູນວຽນ, ແລະແຖບຄວາມຮ້ອນທີ່ໃຊ້ເພື່ອປິດຖົງອາຫານພາຍໃນເຄື່ອງ.

ໄລຍະເວລາທີ່ຕ້ອງການເພື່ອເຮັດໃຫ້ວົງຈອນການຜະນຶກສຳເລັດແຕກຕ່າງກັນໄປຕັ້ງແຕ່ 25 ຫາ 45 ວິນາທີ, ຂຶ້ນກັບຂະໜາດ ແລະ ພະລັງງານຂອງປໍ້າຂອງເຄື່ອງຈັກ. ຂະບວນການດັ່ງກ່າວໃຊ້ເວລາດົນກວ່າ, ອາກາດທີ່ຕ້ອງການລະບາຍອອກກໍ່ຫຼາຍຂຶ້ນ. ໂດຍການຮັບປະກັນວ່າມີຖົງເຄື່ອງຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານຫຼາຍເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະຖືກວາງໄວ້ເທິງແຖບຄວາມຮ້ອນ, ໂດຍບໍ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ຂະບວນການຜະນຶກ, ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະເພີ່ມປະສິດທິພາບຂອງຂັ້ນຕອນການຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານ. ອີງຕາມປະເພດຂອງຖົງທີ່ໃຊ້, ມັນມັກຈະເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະວາງຖົງຊ້ອນກັນ.

ເຄື່ອງຈັກຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານມີຫຼາຍປະເພດ ແລະ ຂະໜາດ, ແຕ່ລະອັນມີລັກສະນະສະເພາະຂອງມັນເອງ. ນີ້ແມ່ນລັກສະນະທົ່ວໄປບາງຢ່າງຂອງເຄື່ອງຈັກຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານ:

1. ຄວາມຄ່ອງແຄ້ວ: ເຄື່ອງຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານຖືກອອກແບບມາເພື່ອຈັດການກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ຫຼາກຫຼາຍ, ຕັ້ງແຕ່ສິນຄ້າແຫ້ງຈົນເຖິງຜະລິດຕະພັນສົດ, ແລະ ຕັ້ງແຕ່ຜົງຈົນເຖິງຂອງແຫຼວ.

2. ຄວາມໄວ: ເຄື່ອງຈັກຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານມີຄວາມສາມາດໃນການປະຕິບັດງານຄວາມໄວສູງ, ຊ່ວຍໃຫ້ສາມາດຫຸ້ມຫໍ່ຜະລິດຕະພັນຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍໄດ້ຢ່າງວ່ອງໄວ.

3. ຄວາມຖືກຕ້ອງ: ເຄື່ອງຈັກຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານມີຄວາມແມ່ນຍໍາສູງ, ຮັບປະກັນວ່າແຕ່ລະຊຸດບັນຈຸປະລິມານຜະລິດຕະພັນທີ່ແນ່ນອນ.

4. ປະສິດທິພາບ: ເຄື່ອງຈັກຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານຖືກອອກແບບມາເພື່ອເພີ່ມປະສິດທິພາບ, ຫຼຸດຜ່ອນສິ່ງເສດເຫຼືອ ແລະ ຫຼຸດຜ່ອນເວລາຢຸດເຮັດວຽກ.

5. ຄວາມທົນທານ: ເຄື່ອງຈັກຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານຖືກສ້າງຂຶ້ນເພື່ອທົນທານຕໍ່ສະພາບແວດລ້ອມທີ່ຮຸນແຮງຂອງສະຖານທີ່ຜະລິດອາຫານ, ດ້ວຍອົງປະກອບ ແລະ ວັດສະດຸທີ່ທົນທານທີ່ສາມາດທົນທານຕໍ່ການນໍາໃຊ້ ແລະ ການທໍາຄວາມສະອາດເລື້ອຍໆ.

6. ສຸຂະອະນາໄມ: ເຄື່ອງຈັກຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານຖືກອອກແບບມາເພື່ອຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການດ້ານສຸຂະອະນາໄມທີ່ເຂັ້ມງວດ, ດ້ວຍພື້ນຜິວ ແລະ ອົງປະກອບທີ່ງ່າຍຕໍ່ການເຮັດຄວາມສະອາດ ເຊິ່ງສາມາດຖອດອອກ ແລະ ຂ້າເຊື້ອໄດ້ໄວ.

7. ຄວາມປອດໄພ: ເຄື່ອງຈັກຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານຖືກອອກແບບມາໃຫ້ໃຊ້ງານໄດ້ຢ່າງປອດໄພ, ມີຄຸນສົມບັດຄວາມປອດໄພເຊັ່ນ: ເຊັນເຊີ ແລະ ເຄື່ອງປ້ອງກັນທີ່ປ້ອງກັນການບາດເຈັບຕໍ່ຜູ້ປະຕິບັດງານ ແລະ ປ້ອງກັນການປົນເປື້ອນຂອງຜະລິດຕະພັນ.

ໂດຍລວມແລ້ວ, ລັກສະນະຂອງເຄື່ອງຈັກຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານແມ່ນແນໃສ່ປັບປຸງຜົນຜະລິດ, ປະສິດທິພາບ ແລະ ຄວາມປອດໄພ ພ້ອມທັງຮັກສາຄຸນນະພາບ ແລະ ຄວາມສົມບູນຂອງຜະລິດຕະພັນອາຫານທີ່ຖືກຫຸ້ມຫໍ່.

ຜົນປະໂຫຍດຂອງການຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານຜ່ານເຄື່ອງຈັກແມ່ນຫຍັງ:

ຂ້າງລຸ່ມນີ້ແມ່ນຜົນປະໂຫຍດຂອງການໃຊ້ເຄື່ອງຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານສຳລັບອາຫານຂອງທ່ານ:

· ຄວາມສາມາດໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານດ້ວຍ sous vide. ເຕັກນິກການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມນີ້ສະເໜີໃຫ້ມີປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງ, ລວມທັງຄວາມສາມາດໃນການຄວບຄຸມອຸນຫະພູມຢ່າງລະມັດລະວັງ.

· ຄວບຄຸມການກິນອາຫານໄດ້ດີຂຶ້ນ. ເມື່ອອາຫານສຳເລັດແລ້ວ, ສາມາດກິນໄດ້ທັນທີ ຫຼື ປິດຜະນຶກອາຫານ ແລະ ແຊ່ແຂງເພື່ອໃຊ້ໃນພາຍຫຼັງ.

· ຫຼຸດຜ່ອນສິ່ງເສດເຫຼືອ. ສິ່ງເສດເຫຼືອອາຫານຫຼຸດລົງຍ້ອນຄວາມສາມາດໃນການຫຸ້ມຫໍ່ ແລະ ເກັບຮັກສາອາຫານ.

· ຫຼຸດຜ່ອນການເຜົາໄໝ້ໃນຕູ້ແຊ່ແຂງ. ການຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານ, ກ່ຽວຂ້ອງກັບຖະແຫຼງການກ່ອນໜ້ານີ້, ຫຼຸດຜ່ອນການເຜົາໄໝ້ໃນຕູ້ແຊ່ແຂງ.

· ຄວາມສາມາດໃນການກະຈາຍປະລິມານວຽກ ແລະ ກະກຽມອາຫານລ່ວງໜ້າ.

ສະຫຼຸບ:

ເຄື່ອງຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານສາມາດປິດຜະນຶກສິ່ງຂອງຕ່າງໆໄດ້ຢ່າງວ່ອງໄວ ແລະ ຖືກຕ້ອງໃນຖົງທີ່ປິດສະໜິດ, ພ້ອມທີ່ຈະນຳໃຊ້ໃນອະນາຄົດ, ໂດຍໃຊ້ວິທີການທີ່ຂ້ອນຂ້າງງ່າຍດາຍ. ເຖິງແມ່ນວ່າເຄື່ອງຈັກປະເພດຕ່າງໆຈະເຮັດວຽກແຕກຕ່າງກັນເລັກນ້ອຍ, ດັ່ງທີ່ພວກເຮົາໄດ້ອະທິບາຍໄປແລ້ວ, ເຄື່ອງຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານທັງໝົດເຮັດວຽກຕາມແນວຄວາມຄິດທົ່ວໄປດຽວກັນ. ມັນເປັນສິ່ງສຳຄັນທີ່ຈະເລືອກເຄື່ອງຈັກທີ່ໃຫ້ຄຸນຄ່າກັບເງິນທີ່ຈ່າຍ ແລະ ສາມາດປະຕິບັດໜ້າວຽກຫຸ້ມຫໍ່ໄດ້ຕາມຄວາມຕ້ອງການ. ນີ້ໝາຍຄວາມວ່າເມື່ອເລືອກຊື້, ງົບປະມານພ້ອມທັງໜ້າທີ່ຕ່າງໆຕ້ອງໄດ້ຄຳນຶງເຖິງ.

ເຄື່ອງຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານ Smartweigh ແມ່ນໜຶ່ງໃນເຄື່ອງຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດ ເພາະມັນຮັກສາອາຫານໃຫ້ສົດໂດຍການປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ອາກາດເຂົ້າໄປໃນການຫຸ້ມຫໍ່. ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍແອໂຣບິກສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຢູ່เฉยๆ ຫຼື ບໍ່ເຄື່ອນໄຫວໃນສະພາບແວດລ້ອມນີ້ ເພາະມັນເຮັດໃຫ້ອາຫານເສື່ອມສະພາບໄວ. ສິນຄ້າອາຫານສາມາດເໝາະສົມກວ່າສຳລັບການຂາຍໃນຕູ້ແຊ່ແຂງ ຫຼື ຕູ້ເຢັນຂອງຮ້ານຄ້າປີກຫຼາຍແຫ່ງ ຍ້ອນການນຳໃຊ້ເຄື່ອງຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານ ເຊິ່ງຍັງຊ່ວຍປັບປຸງອາຍຸການເກັບຮັກສາຂອງຜະລິດຕະພັນອາຫານ.