Daugeliui maisto įmonių pagal savo gaminius reikia karšto maisto vakuuminės pakuotės, pavyzdžiui, vakuuminės
pakavimo mašina Taip pat reikia specialios struktūros gaminių sandarinimui.
Paprastai pakavimui reikia atšaldyti iki kambario temperatūros.
Remiantis teorija, esant aukštesniam šiluminio vakuumo vakuumo laipsniui, šiluminė pakuotė lengvai kontroliuoja visas bakterijų kolonijas (
Po kruopštaus sterilizavimo nėra jokio pranašumo)
Tačiau priklauso nuo produkto tipo, pavyzdžiui, gaminkite koldūnus, reikalavimas yra šaltos pakuotės, daugiausia šaltos pakuotės gali sumažinti vandens kiekį ryžių koldūnuose.
Kiti produktai taip pat turėtų būti pasirenkami atsižvelgiant į produkto savybes, paprastai dauguma produktų arba kambario temperatūros pakuotės, pakavimo procesas yra labai sunkus, nes dėl šilumos išmatuotos pagrindinės dabar arba ranka yra maišelyje.
Po aukštos temperatūros vakuuminės pakuotės vakuuminis vakuumo laipsnis nėra normalus temperatūra yra aukšta, lengvai nutekėja.
tada karščio sandarinimo produktai turės įtakos įprastiniam pakavimo mašinos vakuuminiam siurbliui?
Natūralu, kad dėl terminio vakuumo reikės daug vandens garų, jei naudojamas vakuuminės įrangos alyvos sandariklis, dideli vandens kiekiai patenka į vakuuminį siurblį, vakuuminio siurblio alyva ir sumaišoma, ji lengvai persipildo, 2 tai vakuuminio siurblio alyva, kurią lengva išmesti.
Normalios temperatūros maisto vakuuminės pakuotės principas yra toks: nes maisto metamorfizmas sukelia pelėsį daugiausia dėl mikroorganizmų veiklos, o dauguma mikroorganizmų (
Tokie kaip pelėsiai ir mielės)
Išgyvenimui reikia deguonies, o vakuuminis pakavimas naudojant šį principą, pakuotė ir maistas ląstelėje rūko deguonies, praranda mikro fizinius ir kitus;
Aplinkos išlikimas & visoje;
.
Eksperimento rezultatai rodo: kai deguonies koncentracija pakuotėje & le;
1%, mikrobų augimo ir dauginimosi greitis smarkiai sumažėjo, deguonies koncentracija & le;
0.
5%, dauguma mikrobų bus suvaldyti ir nustos veistis.
(
Pastaba: vakuuminis įpakavimas gali slopinti anaerobinių bakterijų dauginimąsi ir fermentų reakciją, kurią sukelia maisto metamorfizmas ir spalvos pasikeitimas, todėl vis tiek reikia derinti su kitais pagalbiniais metodais, tokiais kaip šaldymas, užšaldymas, dehidratavimas, sterilizavimas aukštoje temperatūroje, sterilizavimas švitinant, sterilizavimas mikrobangų krosnelėje, sūdymas, ir taip toliau.
)
todėl klientas, atsižvelgdamas į savo gaminių poreikius, turi nusipirkti tinkamą vakuuminio pakavimo mašiną.
ačiū už dėmesį Kornvalio vakuumo tinklui.
Jei susidursite su su vakuumu susijusia problema, galite pranešti, mes padėsime išspręsti problemą.
Tačiau didėjant svėrimo priemonių paplitimui, jis tapo daug labiau prieinamas.
„Smart Weigh
Packaging Machinery Co., Ltd“ misija yra teikti aukštos kokybės priežiūrą ir paslaugas savo nariams ir būti pelningais.
„Smart Weigh Packaging Machinery Co., Ltd“ yra geriausias gamintojas, turintis didelę gamybos patirtį.
„Smart Weigh Packaging Machinery Co., Ltd“ ruošiasi kiekvienam verslo valdymo aspektui, o tai apima tvirto supratimo ir gebėjimo valdyti mūsų įmonės finansinius aspektus, įskaitant finansinę analizę, mokesčius ir biudžeto sudarymą, ugdymą.
