Сам хорхойн сав баглаа боодлын системийн интеграци

Үр ашиг, автоматжуулалт нь бүтээгдэхүүний аюулгүй байдлыг хангах, бүтээмжийг дээд зэргээр нэмэгдүүлэх, далайн хоолны үйлдвэрлэлийн хөдөлмөрийн зардлыг багасгахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Smart Weigh-ийн ийм инновацийн тод жишээ бол нарийвчлал, хурд, найдвартай байдлыг хангах зорилгоор бүтээгдсэн хамгийн сүүлийн үеийн шийдэл болох сам хорхой сав баглаа боодлын систем юм. Энэхүү кейс судалгаа нь энэхүү системийн нарийн төвөгтэй байдлыг гүнзгийрүүлэн судалж, түүний бүрэлдэхүүн хэсгүүд, гүйцэтгэлийн үзүүлэлтүүд, сав баглаа боодлын үйл явцын алхам бүрт автоматжуулалтыг жигд нэгтгэхийг харуулсан болно.

Системийн тойм

Сам хорхой сав баглаа боодлын систем нь сам хорхой зэрэг хөлдөөсөн далайн хоолтой харьцахтай холбоотой бэрхшээлийг шийдвэрлэх зорилгоор бүтээгдсэн цогц шийдэл бөгөөд бүтээгдэхүүний бүрэн бүтэн байдлыг хадгалахын зэрэгцээ сав баглаа боодлын ажлын урсгалыг оновчтой болгож, бүтээгдэхүүний хадгалах хугацааг уртасгадаг. Машин бүр нь системийн нийт гүйцэтгэлд хувь нэмэр оруулж, өндөр үр ашигтай, нарийвчлалтай ажиллахаар бүтээгдсэн.

Гүйцэтгэл

* Эргэлдэгч уут сав баглаа боодлын машин : Минутанд 40 уут үйлдвэрлэх хүчин чадалтай энэхүү машин нь үр ашгийн хүчирхэг эх үүсвэр юм. Энэ нь уутыг сам хорхойгоор дүүргэх нарийн үйл явцыг зохицуулах зориулалттай бөгөөд бүтээгдэхүүний чанарыг алдагдуулахгүйгээр уут бүрийг төгс хувааж, битүүмжлэх боломжийг олгодог.

* Хайрцаг Савлах Машин : Минутанд 25 хайрцаг хурдтай ажилладаг энэхүү машин нь хайрцаг савлах эцсийн шатанд бэлтгэх үйл явцыг автоматжуулдаг. Энэ нь савлах шугамын хурдыг хадгалах, дүүргэхэд бэлэн хайрцаг савны тогтвортой хангамжийг хангахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.

Автоматжуулалтын процесс

Сам хорхойн сав баглаа боодлын систем нь автоматжуулалтын гайхамшиг бөгөөд хэд хэдэн үе шатыг багтаасан бөгөөд эдгээр нь уялдаа холбоотой, хялбаршуулсан үйл явцыг бүрдүүлдэг:

1. Автоматаар хооллох: Энэ үйл явц нь сам хорхойг системд автоматаар хооллохоос эхэлдэг бөгөөд тэндээс тэдгээрийг савлахад бэлтгэхийн тулд жинлэх станц руу тээвэрлэдэг.

2. Жинлэх: Энэ үе шатанд нарийвчлал чухал бөгөөд сам хорхойн порц бүрийг сайтар жигнэж, уут бүрийн агууламж тогтвортой, урьдчилан тодорхойлсон чанарын стандартыг хангасан эсэхийг баталгаажуулна.

3. Уут нээх: Сам хорхойг жигнэсний дараа систем нь уут бүрийг автоматаар нээж, дүүргэхэд бэлтгэдэг.

4. Уутанд дүүргэх: Жинлэсэн сам хорхойг дараа нь уутанд хийнэ. Энэ үйл явцыг сайтар хянаж, бүтээгдэхүүнийг гэмтээхээс сэргийлж, бүх савлагаанд жигд байдлыг хангана.

5. Уутыг битүүмжлэх: Дүүргэсний дараа уутыг битүүмжилж, сам хорхойг дотор нь бэхлээд, шинэлэг байдлыг нь хадгална.

6. Металл илрүүлэлт: Чанарын хяналтын хэмжүүр болгон битүүмжилсэн уутыг металл илрүүлэгчээр дамжуулж, бохирдуулагч байхгүй эсэхийг шалгадаг.

7. Картон цааснаас хайрцаг нээх: Уут боловсруулах үйл явцтай зэрэгцэн хайрцаг нээх машин нь хавтгай картон цаасыг бөглөхөд бэлэн хайрцаг болгон хувиргадаг.

8. Зэрэгцээ робот бэлэн болсон уутыг хайрцагт хийнэ: Дараа нь нарийн төвөгтэй зэрэгцээ робот бэлэн болсон, битүүмжилсэн уутыг хайрцагт хийж, нарийвчлал, үр ашгийг харуулна.

9. Хайрцагнуудыг хааж, скочоор наах: Эцэст нь дүүргэсэн хайрцгуудыг хааж, скочоор нааж, тээвэрлэхэд бэлэн болгоно.

Дүгнэлт

Сам хорхой савлах систем нь хөлдөөсөн хүнсний савлах технологийн салбарт томоохон дэвшил авчирсан. Дэвшилтэт автоматжуулалт болон нарийн далайн хоол савлах машинуудыг нэгтгэснээр сам хорхой савлахтай холбоотой бэрхшээлийг үр ашигтай, найдвартай, өргөжүүлэх боломжтой шийдлийг санал болгодог. Энэхүү систем нь бүтээмжийг нэмэгдүүлээд зогсохгүй савласан бүтээгдэхүүний чанар хамгийн өндөр стандартыг хангаж, эцсийн дүнд үйлдвэрлэгчид болон хэрэглэгчдэд аль алинд нь ашиг тусаа өгөхийг баталгаажуулдаг. Ийм шинэчлэлийн тусламжтайгаар хүнсний савлах салбар үргэлжлүүлэн хөгжиж, гүйцэтгэл болон автоматжуулалтын шинэ жишиг тогтоож байна.