แนะนำประโยชน์ของการใช้ในอาหารเสมอ ดังนั้นจึงมีคนจำนวนมากตั้งคำถามว่าเครื่องบรรจุสูญญากาศสามารถวางได้นานแค่ไหนหลังจากบรรจุภัณฑ์สูญญากาศ ไม่ว่าจะสอดคล้องกับความปลอดภัยของอาหารและปัญหาต่างๆ
เครื่องบรรจุสูญญากาศสามารถสกัดอากาศภายในถุงได้โดยอัตโนมัติ บรรลุผลสำเร็จหลังจากกระบวนการซีลสูญญากาศ
เทคโนโลยีการบรรจุสูญญากาศเกิดขึ้นในปี 1940
ในปี พ.ศ. 2493 โพลีเอสเตอร์ฟิล์มพลาสติกโพลีเอทิลีนประสบความสำเร็จในบรรจุภัณฑ์สุญญากาศ บรรจุภัณฑ์สุญญากาศได้รับการพัฒนาอย่างรวดเร็วตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา
เครื่องดูดฝุ่น
เครื่องบรรจุ มักจะใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร เพราะหลังจากบรรจุภัณฑ์สูญญากาศ สารต้านอนุมูลอิสระอาหาร เพื่อให้บรรลุวัตถุประสงค์ของการเก็บรักษาระยะยาว
ปัญหาคือต้องผ่านการทดสอบเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ถูกต้อง
ตามที่เราเห็นอายุการเก็บรักษาบนบรรจุภัณฑ์อาหาร เฉพาะเมื่อแผนกมืออาชีพขององค์กรหลังจากการทดสอบเท่านั้นที่สามารถรู้ได้
แต่วันนี้กองบรรณาธิการบนเว็บไซต์ได้รวบรวมคำถามมากมายเกี่ยวกับอายุการเก็บอาหารในบรรจุภัณฑ์สุญญากาศ
เครื่องบรรจุสูญญากาศอัตโนมัติเหมาะสำหรับการตัดเนื้อแช่แข็ง, เนื้อสดเย็น, ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองเช่นเนื้อสัตว์, อาหารทะเล, ขนมขบเคี้ยว, ผลิตภัณฑ์ยา, อุปกรณ์ทางการแพทย์, ชิ้นส่วนอิเล็กทรอนิกส์, ผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมเครื่องมือฮาร์ดแวร์เช่นบรรจุภัณฑ์สูญญากาศหรือก๊าซ, บรรจุภัณฑ์ได้กลายเป็น แนวโน้มของบรรจุภัณฑ์อาหารในอนาคต
มาดูข้อควรรู้ของไหว้กัน
ประเภทอายุการเก็บของอาหารและอาหารที่เกี่ยวข้องกับการปรับสภาพสุญญากาศก่อนบรรจุ
อาหารต่างชนิดกันหรือกระบวนการปรับสภาพที่แตกต่างกัน การบรรจุแบบสุญญากาศจะแตกต่างกันหลังจากเวลาเก็บรักษาที่อุณหภูมิห้อง
{
+-
*}
จากประสบการณ์ เช่น หากถนอมอาหารที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 2 วัน ควรเป็นผลิตภัณฑ์เกษตรสดหรือผลิตภัณฑ์แปรรูปจากเนื้อสัตว์เล็กน้อย
หากเป็นเช่นนั้น หลังจากบรรจุภัณฑ์แบบสุญญากาศแล้ว สามารถขยายได้ถึงหกวัน
บางคนสามารถขยายได้ถึง 18 วัน
ระยะเวลาที่ยาวนาน deli time สั้นลง ผลไม้แห้งมากกว่า 12 เดือนด้วยซ้ำ
จะทำการทดลองสำหรับผลิตภัณฑ์เฉพาะ
ต่อไปนี้เป็นส่วนใหญ่เกี่ยวกับหลักการเก็บรักษาบรรจุภัณฑ์สูญญากาศ เพื่อให้เข้าใจปัญหาอายุการเก็บรักษา: การบรรจุสูญญากาศใช้ออกซิเจนเป็นหน้าที่หลักของเครื่องบรรจุภัณฑ์สูญญากาศ เพื่อป้องกันการเน่าเสียของอาหาร หลักการค่อนข้างง่าย
เนื่องจากการเสื่อมสภาพของเชื้อราในอาหารส่วนใหญ่เกิดจากกิจกรรมของจุลินทรีย์ และจุลินทรีย์ส่วนใหญ่ (
เช่นราและยีสต์)
ความต้องการการอยู่รอดของออกซิเจนและการบรรจุสูญญากาศเป็นการใช้หลักการนี้
ถุงอาหารและออกซิเจนในเซลล์ถูกกำจัดออกไป จุลินทรีย์สูญเสียมัน & อื่นๆ
สิ่งแวดล้อม & ตลอด;
。
ผลลัพธ์แสดงให้เห็นว่าเมื่อความเข้มข้นของออกซิเจนในถุงน้อยกว่า 1% การเติบโตของอัตราการขยายพันธุ์ของจุลินทรีย์ลดลงอย่างรวดเร็ว ความเข้มข้นของออกซิเจน & le;
เป็นศูนย์
5% จุลินทรีย์ส่วนใหญ่ถูกยับยั้งหยุดการแพร่พันธุ์
หมายเหตุ: การบรรจุแบบสุญญากาศสามารถยับยั้งการเพาะพันธุ์แบคทีเรียแบบไม่ใช้ออกซิเจนและปฏิกิริยาของเอนไซม์ที่เกิดจากการเปลี่ยนสีของอาหาร การแช่แข็ง การแช่แข็ง การทำให้แห้ง การฆ่าเชื้อด้วยอุณหภูมิสูง การฆ่าเชื้อด้วยรังสี การฆ่าเชื้อด้วยไมโครเวฟ เกลือ และวิธีการเสริมอื่น ๆ
การกำจัดอากาศในสุญญากาศไม่เพียงแต่ยับยั้งการเจริญพันธุ์ของจุลินทรีย์เท่านั้น หน้าที่สำคัญอีกประการหนึ่งคือป้องกันการเกิดออกซิเดชันของอาหาร เนื่องจากอาหารที่มีไขมันมีกรดไขมันไม่อิ่มตัวจำนวนมาก ออกซิเดชันโดยออกซิเจน ทำให้รสชาติอาหารแปรเปลี่ยน
นอกจากนี้ ปฏิกิริยาออกซิเดชันยังทำให้สูญเสียวิตามินเอและวิตามินซี เม็ดสีอาหารไม่เสถียรภายใต้อิทธิพลของออกซิเจน ทำให้สีเข้มขึ้น
ออกซิเจนสามารถป้องกันการเน่าเสียของอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพ ดังนั้นจึงรักษาสี กลิ่น รสชาติ และคุณค่าทางอาหารไว้ได้
ตราบเท่าที่มันสามารถเข้าถึงระดับสุญญากาศได้ เอฟเฟกต์ก็จะเหมือนเดิม
เครื่องตรวจสอบน้ำหนักบนสายพาน ที่สมบูรณ์แบบที่สุด เป็นหนึ่งในเครื่องใช้ในบ้านเครื่องแรกที่ได้รับการเผยแพร่อย่างกว้างขวาง
การจัดหาผลิตภัณฑ์และบริการเครื่องชั่งน้ำหนักที่มีคุณภาพสูง บริษัท Smart Weigh
Packaging Machinery Co., Ltd มุ่งมั่นที่จะช่วยเหลือลูกค้าในการปรับปรุงประสิทธิภาพอย่างต่อเนื่องและบรรลุเป้าหมายที่สำคัญที่สุดของพวกเขา ในช่วงหลายทศวรรษที่ผ่านมา เราได้สร้างบริษัทที่มีอุปกรณ์เฉพาะสำหรับงานนี้ ไปที่เครื่องชั่งน้ำหนักและบรรจุหีบห่ออัจฉริยะสำหรับข้อมูลเพิ่มเติม
Smart Weigh Packaging Machinery Co., Ltd ให้ความสำคัญอย่างยิ่งกับคุณภาพของผลิตภัณฑ์และบริการ R&D ของเรา
เป็นสิ่งที่มีมานานหลายทศวรรษแล้ว โดยเพลิดเพลินกับยุครุ่งเรืองด้วยเครื่องชั่งน้ำหนักแบบหลายหัว
Natural มีเครื่องชั่งน้ำหนักที่ไม่เหมือนใครซึ่งไม่มีใครมาแทนที่ได้
