ሁልጊዜ በምግብ ውስጥ የአጠቃቀም ጥቅሞችን ያስተዋውቁ, ስለዚህ ብዙ ሰዎች የቫኩም ማሸጊያ ማሽን ከቫኩም እሽግ በኋላ ምን ያህል ጊዜ እንደሚቀመጥ, ከምግብ ደህንነት ጋር የተጣጣመ እና ሌሎችም ተከታታይ ችግሮች እንዳሉ ይጠይቃሉ.
የቫኩም ማሸጊያ ማሽን በቦርሳው ውስጥ አየርን በራስ ሰር ማውጣት ይችላል ፣ ይህም ከቫኩም ማተም ሂደት በኋላ የተሟላ ይሆናል።
የቫኩም ማሸግ ቴክኖሎጂ የተጀመረው በ1940ዎቹ ነው።
እ.ኤ.አ. በ 1950 ፖሊስተር ፣ ፖሊ polyethylene ፕላስቲክ ፊልም በተሳካ ሁኔታ በቫኩም እሽግ ውስጥ ጥቅም ላይ ውሏል ፣ ከዚያን ጊዜ ጀምሮ ፣ ቫክዩም ማሸጊያ እና ፈጣን እድገት አገኘ ።
ቫክዩም
ማሸጊያ ማሽን ብዙውን ጊዜ በምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል, ምክንያቱም ከቫኩም እሽግ በኋላ, የምግብ ፀረ-ንጥረ-ምግቦችን, የረጅም ጊዜ ጥበቃን ዓላማ ለማሳካት.
ችግሩ ትክክለኛ ውጤቶችን ለማግኘት ፈተናውን ማለፍ ያስፈልገዋል.
በምግብ ማሸግ ላይ ያለውን የመደርደሪያ ሕይወት እንዳየነው፣ ኢንተርፕራይዙ ከፈተናው በኋላ በሙያዊ ክፍል ሲሰራ ብቻ ነው ማወቅ የሚችለው።
ግን የዛሬው አርታኢ በድረ-ገጹ ላይ ስለ ቫኩም ማሸግ የምግብ የመደርደሪያ ሕይወት ብዙ ጥያቄዎችን ሰብስቧል።
አውቶማቲክ ቫክዩም ማሸጊያ ማሽን ለቀዘቀዘ ስጋ ለመቁረጥ ተስማሚ ነው ትኩስ ስጋ , የአኩሪ አተር ምርቶች እንደ ስጋ, የባህር ምግቦች, መክሰስ ምግብ, ፋርማሲዩቲካል ምርቶች, የሕክምና መሳሪያዎች, ኤሌክትሮኒካዊ ክፍሎች, የሃርድዌር መሳሪያዎች የኢንዱስትሪ ምርቶች እንደ ቫኩም ወይም ጋዝ ማሸጊያዎች, ማሸጊያው ሆኗል. ለወደፊቱ የምግብ ማሸጊያ አዝማሚያ.
ምን አክብሮት ማወቅ አለበት እንመልከት.
ከመታሸጉ በፊት ከቫኩም ቅድመ-ህክምና ጋር የተያያዙ የምግብ እና የምግብ የመደርደሪያ ህይወት ዓይነቶች።
የተለያዩ የምግብ ዓይነቶች ወይም የተለያዩ የቅድመ-ህክምና ሂደት, የቫኩም ማሸግ ከማከማቻ ጊዜ በኋላ በክፍል ሙቀት ውስጥ የተለየ ነው.
{
+-
*}
በልምድ ላይ በመመስረት፣ ለምሳሌ ፣በክፍል ሙቀት ውስጥ ለሁለት ቀናት የሚቆየው ምግብ ትኩስ የግብርና ምርቶች ወይም በትንሹ የተሰራ የስጋ ውጤቶች መሆን አለበት።
ከሆነ, ከቫኩም እሽግ በኋላ, ለስድስት ቀናት ሊራዘም ይችላል.
አንዳንዶቹን ወደ 18 ቀናት ሊራዘም ይችላል.
የሚቆይበት ጊዜ ደሊ ጊዜ አጭር, የደረቀ ፍሬ, እንዲያውም ከ 12 ወራት በላይ ነው.
ለአንድ የተወሰነ ምርት ሙከራውን ያካሂዳል.
የሚከተለው በዋናነት የመደርደሪያ ሕይወትን ችግር ለመረዳት የቫኩም ማሸጊያን የመጠበቅ መርህ ነው፡- የቫኩም ማሸግ ኦክሲጅን የቫኩም ማሸጊያ ማሽን ዋና ተግባራት ናቸው፣ የምግብ መበላሸትን ለመከላከል መርህ በአንጻራዊነት ቀላል ነው።
ምክንያቱም የምግብ ሻጋታ መበላሸቱ በዋነኝነት የሚከሰተው በጥቃቅን ተህዋሲያን እንቅስቃሴ እና በአብዛኛዎቹ ረቂቅ ተሕዋስያን (microorganisms) ነው።
እንደ ሻጋታ እና እርሾ)
የኦክስጂንን የመትረፍ ፍላጎቶች እና የቫኩም ማሸግ ይህንን መርህ መጠቀም ነው.
በሴሎች ውስጥ ያለው የከረጢት ምግብ እና ኦክሲጅን ተወግዷል፣ ማይክሮቦች ጠፍተዋል እና ሌሎች
አካባቢ & በመላው;
.
ውጤቶቹ እንደሚያሳዩት በከረጢቱ ውስጥ ያለው የኦክስጂን መጠን ከ 1% በታች በሚሆንበት ጊዜ ፣ የማይክሮባላዊ የመራቢያ ፍጥነት እድገት በከፍተኛ ሁኔታ ወድቋል ፣ የኦክስጅን ትኩረት & le;
ወደ ዜሮ።
5%, አብዛኛዎቹ ረቂቅ ተሕዋስያን የተከለከሉ ናቸው, መራባት ያቁሙ.
ማሳሰቢያ፡- ቫክዩም ማሸግ የአናይሮቢክ ባክቴሪያዎችን መራባት እና በምግብ መበላሸት ምክንያት የሚከሰተውን የኢንዛይም ምላሽ በመቀዝቀዝ፣በቀዘቀዘ፣በደረቀ፣በከፍተኛ ሙቀት ማምከን፣በጨረር ማምከን፣ማይክሮዌቭ ማምከን፣ጨው እና ሌሎች ረዳት ዘዴዎችን ይከላከላል።
ቫክዩም deaerating ተሕዋስያን እርባታ እድገት ለመግታት ብቻ አይደለም, ሌላው አስፈላጊ ተግባር የምግብ oxidation ለመከላከል ነው, የቅባት ምግብ ብዙ unsaturated የሰባ አሲዶች, ኦክስጅን በ oxidation, የምግብ ጣዕም metamorphism ስለያዘ ነው.
በተጨማሪም, ኦክሳይድ ደግሞ ቫይታሚን ኤ እና ቫይታሚን ሲ ማጣት, የምግብ ቀለም ያልተረጋጋ ቁሳዊ በኦክስጅን ተጽዕኖ ሥር, ቀለም ጠቆር ያደርገዋል.
ኦክስጅን የምግብ ሙስናን በተሳካ ሁኔታ ይከላከላል, ስለዚህ, ቀለሙን, መዓዛውን, ጣዕሙን እና የአመጋገብ ዋጋውን ይጠብቁ.
የተወሰነ የቫኩም ዲግሪ ሊደርስ እስከቻለ ድረስ ውጤቱ ተመሳሳይ ነው.
የ፣ በመሠረቱ በቼክ ዌይገር የተጠናቀቀ፣ በስፋት ከተሰራጩት የመጀመሪያ የቤት ዕቃዎች ውስጥ አንዱ ነው።
ከፍተኛ ብቃት ያላቸውን የክብደት ምርቶችን እና አገልግሎቶችን በማቅረብ፣ ስማርት ክብደት ማሸጊያ ማሽነሪ ኮ ላለፉት አሥርተ ዓመታት፣ ለዚህ ተግባር ልዩ የሆነ ጠንካራ ተቋም ገንብተናል። ለበለጠ መረጃ ወደ ስማርት ክብደት እና ማሸጊያ ማሽን ይሂዱ።
Smart Weigh
Packaging Machinery Co., Ltd ለምርቶቻችን ጥራት እና ለ R&D አገልግሎቶች ትልቅ ጠቀሜታ ይሰጣል።
በባለብዙ ጭንቅላት መመዘኛ ውስጥ የገናን ቀን በመደሰት አሁን ለጥቂት አስርት ዓመታት የሆነ ነገር ነው።
ተፈጥሯዊ የማይተካ የተለየ የመለኪያ ማሽን አለው።