总是介绍在食品中使用的好处，所以有很多人质疑真空包装机真空包装后可以放置多长时间，是否符合食品安全等等一系列问题。
真空包装机可自动抽出袋内空气，实现完整的后真空封合过程。
真空包装技术起源于20世纪40年代。
1950年，聚酯、聚乙烯塑料薄膜成功用于真空包装，从此，真空包装得到了迅速发展。
真空
包装机 常用于食品行业，因为真空包装后，食品抗氧化，达到长期保存的目的。
问题是它需要通过测试才能得到准确的结果。
正如我们在食品包装上看到的保质期，只有经过企业专业部门的检测后，才可以知道。
不过今天网站上的社论也收集了很多关于真空包装食品保质期的问题。
全自动真空包装机适用于冷冻肉切块、冷鲜肉、豆制品等肉类、海鲜、休闲食品、医药产品、医疗器械、电子元件、五金工具等行业产品的真空或充气包装，使包装成为未来食品包装的趋势。
我们来看看应该知道什么是尊重。
食品的种类和食品的保质期与包装前的真空预处理有关。
不同种类的食品，或者不同的预处理工艺，真空包装后在常温下的保存时间是不同的。
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例如根据经验，如果食品在常温下保存两天，可能应该是新鲜农产品或稍加工过的肉制品。
如果是，真空包装后，可以延长至六天。
有的可以延长至18天。
持续时间熟食时间较短，干果甚至可以超过12个月。
应针对特定产品进行实验。
下面主要讲一下真空包装的保鲜原理，以便大家了解保质期的问题：真空包装利用氧气是真空包装机的主要功能，为了防止食品腐败变质，原理比较简单。
因为食品霉变变质主要是由微生物的活动引起的，而大多数微生物（
如霉菌和酵母）
生存需要氧气，而真空包装正是利用了这一原理。
袋子里的食物和细胞里的氧气都被除去了，微生物失去了它的&其他
环境&贯穿;
。
结果表明，当袋内氧气浓度低于1%时，微生物的生长繁殖率急剧下降，氧气浓度≤1%。
归零。
5%，大部分微生物受到抑制，停止繁殖。
注：真空包装可抑制厌氧菌繁殖和酶反应引起的食品腐败变色，可采用冷冻、冷冻、脱水、高温灭菌、辐照灭菌、微波灭菌、盐浴等辅助方法。
真空脱气不仅能抑制微生物的生长繁殖，另一个重要的功能是防止食品的氧化，因为油脂食品中含有大量的不饱和脂肪酸，被氧气氧化，使食品风味变质。
此外，氧化还使维生素A和维生素C损失，食品色素在氧的影响下不稳定，使颜色变深。
氧气能有效防止食品腐败，从而保持其色、香、味和营养价值。
只要能达到一定的真空度，效果都是一样的。
本质上是由检重秤完善的，是最早广泛分布的家用电器之一。
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