โปรดใช้ความระมัดระวังในการปิดผนึกด้วยความร้อนของเครื่องบรรจุภัณฑ์สุญญากาศ

< div class = ' rich_media_content” id = ' js_content” สี: color:#ffffff; ” = ' ” 风格= ' 溢出, 包装:打破- 词; ขนาด:0 px; ขนาด:0 px; ตัวอักษร- 尺寸:17 px; 文本- ​​- - - - - 对齐:证明; ” >

บริษัทอาหารหลายแห่งกำหนดเงื่อนไขการบรรจุตามสถานการณ์ของผลิตภัณฑ์ของตนเอง โดยทั่วไปแล้วอาหารร้อนจะต้องทำให้เย็นลงจนถึงอุณหภูมิห้องก่อนบรรจุ แต่การบรรจุแบบใช้ความร้อนนั้นค่อนข้างยุ่งยาก เช่น การบรรจุแบบสุญญากาศ เครื่องบรรจุภัณฑ์ นอกจากนี้ยังต้องการโครงสร้างพิเศษเพื่อให้สามารถปิดผนึกผลิตภัณฑ์ด้วยความร้อนได้ ดังนั้น เครื่องบรรจุภัณฑ์สุญญากาศที่ใช้การปิดผนึกด้วยความร้อนนั้นควรให้ความสนใจกับอะไรบ้าง? วันนี้เราจะมาบอกคุณ!

ตามทฤษฎีแล้ว ยิ่งระดับสุญญากาศในการบรรจุแบบใช้ความร้อนสูงเท่าไร จำนวนจุลินทรีย์ทั้งหมดก็จะยิ่งควบคุมได้ง่ายขึ้นเท่านั้น (การฆ่าเชื้ออย่างสมบูรณ์ในภายหลังจึงไม่มีข้อดี) แต่ก็ขึ้นอยู่กับประเภทของผลิตภัณฑ์ด้วย ตัวอย่างเช่น การทำเกี๊ยวบางชนิด จำเป็นต้องใช้การบรรจุแบบเย็น โดยเฉพาะอย่างยิ่งเกี๊ยวที่บรรจุในน้ำเย็น ผลิตภัณฑ์อื่นๆ ก็ควรเลือกตามลักษณะของผลิตภัณฑ์ โดยทั่วไปแล้ว ผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่ยังคงใช้บรรจุภัณฑ์แบบปกติ เนื่องจากยากต่อการใช้งาน กระบวนการบรรจุแบบใช้ความร้อนในปัจจุบันยังคงอาศัยเทคนิคการบรรจุในถุงเป็นหลัก หลังจากบรรจุแบบสุญญากาศที่อุณหภูมิสูงแล้ว ระดับสุญญากาศไม่สูงเกินไป ทำให้มีการรั่วไหลของอากาศได้ง่าย

ดังนั้น ผลิตภัณฑ์ที่ใช้การซีลด้วยความร้อนจะมีผลกระทบต่อปั๊มสุญญากาศของเครื่องบรรจุภัณฑ์สุญญากาศแบบดั้งเดิมหรือไม่? เนื่องจากสุญญากาศจากความร้อนจะดูดไอน้ำจำนวนมาก หากเลือกอุปกรณ์สุญญากาศแบบซีลด้วยน้ำมัน น้ำจำนวนมากจะเข้าไปในปั๊มสุญญากาศ ผสมกับน้ำมันในปั๊มสุญญากาศ ทำให้เกิดการล้น และประการที่สองคือน้ำมันในปั๊มสุญญากาศจะเสื่อมสภาพ

หลักการบรรจุอาหารแบบสุญญากาศคือการเก็บรักษาอาหารที่อุณหภูมิปกติ เนื่องจากเชื้อราและการเน่าเสียของอาหารส่วนใหญ่เกิดจากกิจกรรมของจุลินทรีย์ และจุลินทรีย์ส่วนใหญ่ (เช่น ราและยีสต์) ต้องการออกซิเจนในการดำรงชีวิต การบรรจุแบบสุญญากาศใช้หลักการนี้ โดยถุงสุญญากาศจะกักเก็บออกซิเจนไว้ในเซลล์ของอาหาร ทำให้จุลินทรีย์สูญเสียสภาพแวดล้อมทางกายภาพและด้านอื่นๆ ที่เอื้อต่อการดำรงชีวิต จากการทดสอบพบว่า เมื่อความเข้มข้นของออกซิเจนในบรรจุภัณฑ์น้อยกว่าหรือเท่ากับ 1% อัตราการเจริญเติบโตและการแพร่พันธุ์ของจุลินทรีย์ลดลงอย่างมาก และเมื่อความเข้มข้นของออกซิเจนน้อยกว่าหรือเท่ากับ 0.5% จุลินทรีย์ส่วนใหญ่จะถูกยับยั้งการแพร่พันธุ์ (หมายเหตุ: การบรรจุแบบสุญญากาศสามารถยับยั้งการแพร่พันธุ์ของแบคทีเรียแบบไม่ใช้ออกซิเจนและปฏิกิริยาของเอนไซม์ที่ทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงสีของอาหารได้ ดังนั้นจึงยังจำเป็นต้องใช้ร่วมกับวิธีการเสริมอื่นๆ เช่น การแช่เย็น การแช่แข็ง การอบแห้ง การฆ่าเชื้อด้วยอุณหภูมิสูง การฆ่าเชื้อด้วยรังสี การฆ่าเชื้อด้วยไมโครเวฟ การดองเกลือ เป็นต้น)

โดยพิจารณาจากความต้องการของผลิตภัณฑ์ของคุณ เราจึงควรเลือกเครื่องบรรจุภัณฑ์สุญญากาศที่เหมาะสม

ด้วยเหตุนี้ บริษัท Smart Weigh Packaging Machinery Co., Ltd จึงได้สร้างรากฐานและโครงสร้างพื้นฐานที่แข็งแกร่งสำหรับการผลิตเครื่องชั่งน้ำหนักได้สำเร็จ

บริษัท Smart Weigh Packaging Machinery Co., Ltd. มีเป้าหมายหลักคือการนำเสนอคุณสมบัติที่เหนือชั้นและไม่เคยมีมาก่อนให้กับแนวคิดด้านเทคโนโลยีการผลิต

เครื่องชั่งน้ำหนักเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุดที่วางขายในตลาดปัจจุบัน

นอกเหนือจากนี้ ยังแสดงให้เห็นถึงประโยชน์มากมายของเครื่องชั่งน้ำหนัก เช่น การป้องกันการใช้เครื่องตรวจสอบน้ำหนักโดยการเพิ่มประสิทธิภาพของเครื่องชั่งแบบหลายหัว