Vakumlu paketleme makinesinin ısı yalıtımında dikkatli olun.

< div class = ' rich_media_content” id = ' js_content” Burada: color:#ffffff; ” = ' ” 风格= ' 溢出, 包装:打破- 词; Boyutu:0 px; boyut:0 px; yazı tipi- 尺寸:17 px; 文本- ​​- - - - - 对齐:证明; ” >

Birçok gıda şirketi, kendi ürünlerinin durumuna bağlı olarak, sıcak yiyeceklerin genellikle ambalajlanması için oda sıcaklığına soğutulmasını gerektirir. Ancak bu tür ısı yalıtımı, vakum gibi nispeten daha fazla yer kaplar. paketleme makinesi Isı yalıtımı için özel bir yapıya da ihtiyaç duyulmaktadır. Peki, vakumlu paketleme makinesinde ısı yalıtımına nelere dikkat edilmeli? Bugün size anlatacağız!

Teoriye göre, daha yüksek termal vakum derecesiyle, termal ambalajlamada toplam koloni sayısı daha kolay kontrol edilebilir (sonraki sterilizasyonda hiçbir avantajı yoktur). Ancak bu, ürün türüne bağlıdır; örneğin, bazı mantılar için soğuk ambalajlama gereklidir, özellikle pirinç mantıları için soğuk su içeriği esastır. Diğer ürünler de ürünün özelliklerine göre seçilmelidir; genellikle çoğu ürün hala normal ambalajda paketlenir, çünkü bu işlem zordur. Termal ambalajlama sürecinde temel olarak hala el işçiliğine dayalı torbalama yöntemi kullanılır. Yüksek sıcaklık vakumlu ambalajlamada vakum derecesi normalden daha yüksektir ve hava kaçağı nispeten daha kolaydır.

Peki, sıcak vakumla kapatılan ürünler geleneksel vakumlu paketleme makinelerinin vakum pompasını etkiler mi? Isıl vakum çok miktarda su buharı çekeceğinden, eğer vakum ekipmanı yağ contalı ise, bu da vakum pompasına çok miktarda su girmesine ve vakum pompası yağıyla karışmasına neden olur; bu da basit bir taşmaya yol açar, ikincisi ise basit vakum pompası yağıdır.

Normal sıcaklıkta gıdaların korunmasında vakumlu paketlemenin prensibi şudur: Gıdalarda küf ve çürüme esas olarak mikroorganizmaların aktivitesiyle oluşur ve çoğu mikroorganizmanın (küf ve maya gibi) yaşam kaynağı oksijen ihtiyacıdır. Vakumlu paketleme de bu prensibi kullanır; poşet içindeki gıda ve oksijen buharı, mikroorganizmaların fiziksel ve diğer yaşam ortamlarını bozar. Yapılan testler şunu göstermiştir: Ambalajdaki oksijen konsantrasyonu %1'den az olduğunda, mikrobiyal büyüme ve üreme hızı keskin bir şekilde düşer; oksijen konsantrasyonu %0,5'ten az olduğunda ise çoğu mikroorganizma üremeyi durdurur. (Not: Vakumlu paketleme, anaerobik bakterilerin üremesini ve gıdadaki değişim ve renk değişimine neden olan enzim reaksiyonunu engelleyebilir, bu nedenle soğuk depolama, dondurma, kurutma, yüksek sıcaklıkta sterilizasyon, ışınlama sterilizasyonu, mikrodalga sterilizasyonu, tuzlama vb. gibi diğer yardımcı yöntemlerle birlikte kullanılması gerekir.)

Ürün gereksinimlerinize göre uygun vakumlu paketleme makinesini seçmeliyiz.

Bu amaçla Smart Weigh Packaging Machinery Co., Ltd, tartım cihazı üretimi için sağlam bir temel ve altyapı oluşturmayı başarmıştır.

Smart Weigh Packaging Machinery Co., Ltd.'nin tek amacı, üretim teknolojisi kavramına eşsiz ve benzeri görülmemiş özellikler kazandırmaktır.

Tartı aleti, günümüzde piyasada satılan en iyi ürünlerden biridir.

Bunun dışında, çok başlıklı tartım cihazının geliştirilmesiyle kontrol tartımının önlenmesi gibi sayısız tartım makinesi avantajı sergiler.