Tác giả: Smartweigh–Cân nhiều đầu
Máy đóng gói trà trên thị trường có thể được sử dụng để đóng gói tự động trà, sản phẩm y tế, thực phẩm và các vật liệu khác. So với cách đóng gói thủ công trước đây, cách đóng gói cơ giới hóa này có chức năng chống ẩm, chống mùi và giữ tươi. Lấy trà túi lọc làm ví dụ.
Sử dụng máy đóng gói trà để đóng gói. Đầu tiên, vật liệu có thể được cho vào túi bên trong, sau đó túi bên trong có thể được cho vào túi bên ngoài để nhận ra việc đóng gói đồng thời cả túi bên trong và túi bên ngoài. mức độ tự động hóa cao.
Khi sử dụng máy đóng gói trà, các quy trình đóng túi, đo lường, chiết rót, hàn kín, rạch và đếm có thể được hoàn thành tự động. Ngoài ra, máy đóng gói trà của chúng tôi có thể nhanh chóng thay đổi các thông số kỹ thuật của túi đóng gói theo nhu cầu của quy trình đóng gói. Chiều rộng có thể được điều chỉnh dễ dàng và nhanh chóng bằng cách điều chỉnh tay cầm, điều này không chỉ có thể cải thiện hiệu quả đóng gói mà còn đảm bảo hiệu quả đóng gói của lá trà.
1. Chống ẩm: Độ ẩm trong trà là môi trường diễn ra các biến đổi sinh hóa của trà, độ ẩm thấp có lợi cho việc bảo quản chất lượng của trà. Độ ẩm trong trà không được vượt quá 5% và tốt nhất là 3% để lưu trữ trong một thời gian dài. Nếu không, axit ascorbic trong lá trà dễ bị phân hủy, màu sắc, hương thơm và mùi vị của lá trà sẽ thay đổi, đặc biệt là ở nhiệt độ cao, tốc độ hư hỏng sẽ càng nhanh.
Do đó, trong quá trình đóng gói, có thể chọn màng tổng hợp có hiệu suất chống ẩm tốt, chẳng hạn như lá nhôm hoặc lớp phủ hơi lá nhôm, làm vật liệu cơ bản cho bao bì chống ẩm. 2. Chống oxy hóa: Hàm lượng oxy quá cao trong gói có thể dẫn đến quá trình oxy hóa và hư hỏng một số thành phần trong trà. Ví dụ, axit ascorbic dễ bị oxy hóa thành axit deoxy và axit ascorbic, sau đó kết hợp với axit amin để tạo ra các phản ứng sắc tố làm xấu đi hương vị của lá trà.
Do đó, hàm lượng oxy trong bao bì trà phải được kiểm soát hiệu quả dưới 1%. Về công nghệ đóng gói, có thể sử dụng bao bì bơm hơi hoặc bao bì chân không để giảm sự hiện diện của oxy. Công nghệ đóng gói chân không (máy đóng gói bột) là cho trà vào túi đóng gói màng mềm có độ kín khí tốt, loại bỏ không khí trong túi trong quá trình đóng gói, tạo ra độ chân không nhất định, sau đó đóng gói phương pháp đóng gói; công nghệ đóng gói bơm hơi là xả khí Đồng thời chứa đầy khí trơ như nitơ để bảo vệ màu sắc, hương thơm và mùi vị của lá trà và duy trì chất lượng ban đầu của lá trà.
3. Chống nhiệt độ cao: nhiệt độ là yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến sự biến đổi chất lượng chè. Chênh lệch nhiệt độ là 10oC và tốc độ phản ứng hóa học là 3 ~ 5 lần. Lá trà sẽ làm trầm trọng thêm quá trình oxy hóa các chất ở nhiệt độ cao, dẫn đến giảm nhanh các chất hữu ích như polyphenol và thay đổi nhanh chóng về sự khác biệt về chất lượng.
Theo quá trình thực hiện, nhiệt độ bảo quản của lá trà thấp hơn 5°C thì hiệu quả sẽ tốt hơn. Ở 10 ~ 15 ℃, màu sắc của lá trà giảm dần và hiệu ứng màu sắc cũng có thể được duy trì tốt. Khi nhiệt độ vượt quá 25℃, màu sắc của lá trà sẽ thay đổi nhanh chóng.
Vì vậy chè thích hợp bảo quản ở nhiệt độ thấp. 4. Che bóng: Ánh sáng có thể thúc đẩy quá trình oxy hóa chất diệp lục, lipid và các chất khác trong lá trà, (máy đóng gói chất lỏng) có thể làm tăng các chất có mùi như valeraldehyde và propionaldehyde trong lá trà, đồng thời đẩy nhanh quá trình lão hóa của lá trà. Vì vậy, khi đóng gói lá trà phải che chắn ánh sáng để ngăn chặn phản ứng quang xúc tác của các thành phần như diệp lục và lipid.
Ngoài ra, tia cực tím cũng là một tác nhân quan trọng dẫn đến tình trạng lá chè bị biến chất. Kỹ thuật đóng gói mất điện có thể được sử dụng để giải quyết những vấn đề này. 5. Khả năng chống chịu: Mùi trà dễ bị mất, đồng thời cũng dễ bị ảnh hưởng bởi mùi bên ngoài, đặc biệt là dung môi còn sót lại của màng composite và xử lý ủi điện, mùi bị phân hủy của quá trình xử lý hàn nhiệt sẽ ảnh hưởng đến hương vị của trà và ảnh hưởng đến hương vị của trà.
Vì vậy, khi đóng gói lá trà cần tránh tỏa mùi thơm từ bao bì ra ngoài và hấp thụ mùi từ bên ngoài. Vật liệu đóng gói trà phải có đặc tính làm chậm khí nhất định.
Tác giả: Smartweigh–Trọng lượng tuyến tính
Tác giả: Smartweigh–Các nhà sản xuất cân nhiều đầu
Tác giả: Smartweigh–Máy đóng gói dọc

Bản quyền © Guangdong Smartweigh Packaging Machinery Co., Ltd. | Bảo lưu mọi quyền