.
Is teicneolaíocht thábhachtach í an teicneolaíocht pacáistithe taise-cruthúnas i dtionscal an bhia, ní hamháin go mbeidh tionchar ag bia, a luaithe is a bhíonn taise i bhfeidhm air, ar a blasanna, ach d'fhéadfadh go n-eascraíonn siad freisin pórú baictéir díobhálacha i mbia,
agus a dhéanamh ar an milleadh bia, difear mór do chaomhnú bia.
d'fhonn cosc a chur ar na hítimí atá sa phróiseas táirgthe, iompair, stórála, úsáide agus athrú cáilíochtúil go gcuirfí isteach ar thaise le taise an phacáistithe cosanta
taighde teicneolaíochta pacáistithe cruthúnas taise sa ghné a bhaineann le cúrsaíocht tráchtearraí a chur chun cinn, nó tá tábhacht mhór aige maidir le dramhaíl acmhainní a laghdú,
i gciall áirithe leasanna na dtomhaltóirí a chosaint freisin.
