.
Drėgmei atspari pakavimo technologija maisto pramonėje yra svarbi technologija, maistas, kurį paveikęs drėgnas, bus paveiktas drėgnu, ne tik paveiks jo skonį, bet ir gali paskatinti kenksmingų bakterijų dauginimąsi maiste,
ir sugadinti maistą, rimtai paveikti maisto konservavimą.
kad gaminant, gabenant, sandėliuojant, naudojant ir kokybiškai keičiant prekes nebūtų paveiktos drėgmės, jos nebūtų paveiktos apsauginės pakuotės
drėgmei atsparios pakavimo technologijos tyrimai tiek prekių apyvartos skatinimo aspektu, tiek turi didelę reikšmę mažinant išteklių švaistymą,
tam tikra prasme taip pat saugo vartotojų interesus.