အစားအသောက်ထုတ်လုပ်သူများအတွက် အိတ်ဖြင့် ဒုတိယထုပ်ပိုးသည့်စက်များအတွက် ပြီးပြည့်စုံသောလမ်းညွှန်
အစားအသောက်စက်ရုံများစွာတွင် အဓိကထုပ်ပိုးစက်သည် အာရုံစိုက်မှုအများဆုံးရရှိကြသည်။ အဖွဲ့များသည် အလေးချိန်တိကျမှု၊ တံဆိပ်ခတ်ခြင်းအရည်အသွေး၊ အိတ်အသွင်အပြင်နှင့် အထွက်အမြန်နှုန်းတို့ကို အာရုံစိုက်လေ့ရှိသည်။ သို့သော် အဓိကထုပ်ပိုးမှုများပြီးဆုံးသွားပြီးနောက်၊ ထိရောက်မှုနှင့် ထုတ်ကုန်ကိုင်တွယ်မှုအတွက် နောက်ထပ်ခြေလှမ်းတစ်ခုဖြစ်လာသည်- ဒုတိယထုပ်ပိုးခြင်း။
အိတ်စွပ်ထားသော အစားအစာထုတ်ကုန် များအတွက်၊ ဒုတိယထုပ်ပိုးခြင်းသည် ပျော့ပျောင်းသောပြီးစီးသွားသောအိတ်များကို ထုတ်လုပ်မှုကြမ်းပြင်တွင် ရောင်းချရန်၊ သယ်ယူပို့ဆောင်ရန်၊ သိုလှောင်ရန်နှင့် စီမံခန့်ခွဲရန် ပိုမိုလွယ်ကူသောပုံစံသို့ ပြောင်းလဲရန် ကူညီပေးသည်။ ၎င်းသည် လက်လုပ်လုပ်အားကိုလည်း လျှော့ချပေးနိုင်ပြီး ထုပ်ပိုးမှု၏ တသမတ်တည်းဖြစ်မှုကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်ကာ လက်လီ သို့မဟုတ် လက်ကားလမ်းကြောင်းများတွင် နောက်ဆုံးထုတ်ကုန်ကို ပိုမိုစနစ်တကျဖြစ်စေသည်။
ဤလမ်းညွှန်ချက်သည် အစားအသောက်ထုတ်လုပ်သူများအတွက် အိတ်ဖြင့် ဒုတိယထုပ်ပိုးသည့်စက်များ အကြောင်း အထူးဖော်ပြထားပါသည်။ ၎င်းသည် ခေါင်းအုံးအိတ်များ၊ အထုပ်ငယ်များ သို့မဟုတ် အလားတူအိတ်ပုံစံများကဲ့သို့သော ပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်အိတ်များဖြင့် ထုပ်ပိုးပြီးသော ထုတ်ကုန်များနှင့် သက်ဆိုင်ပါသည်။ ၎င်းတွင် ကတ်ထူပုံးများ၊ ဗန်းများ၊ ဖန်ပုလင်းများ၊ ဘူးများ သို့မဟုတ် ပုလင်းများကို မ ပါဝင်ပါ၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် ထိုထုပ်ပိုးမှုပုံစံများသည် မတူညီသောဖွဲ့စည်းပုံများနှင့် မတူညီသောစက်ဖြေရှင်းချက်များကို အသုံးပြုကြသောကြောင့်ဖြစ်သည်။
ဤလမ်းညွှန်တွင် အကျုံးဝင်သည်များ
- ပိုကြီးတဲ့ အပြင်ဘက်အိတ်ထဲ ထည့်ထားတယ်
- လက်လီအထုပ်အဖြစ် ထုပ်ပိုးထားသည်
- တစ်ဦးချင်းခေါင်းအုံးအိတ်ထုပ် ပိုးစက်နှင့် ကွင်းဆက်ခေါင်းအုံးအိတ် ထုပ်ပိုးစက်များအကြား ကွာခြားချက်
- သင့်အိတ်ပုံစံနှင့် ထုတ်လုပ်မှုရည်မှန်းချက်အပေါ် အခြေခံ၍ မှန်ကန်သောစက်ကို မည်သို့ရွေးချယ်ရမည်နည်း။
အိတ် ဒုတိယထုပ်ပိုးမှုဆိုတာ ဘာလဲ။
ဒုတိယအိတ်ထုပ်ပိုးခြင်းဆိုသည်မှာ ပြီးပြီးသား မူလအိတ်များကို ယူပြီး ဒုတိယထုပ်ပိုးမှုပုံစံအဖြစ် အုပ်စုဖွဲ့ခြင်းဖြစ်သည်။ ရိုးရှင်းစွာပြောရလျှင် အစားအစာကို ၎င်း၏ပထမအိတ်တွင် ထုပ်ပိုးပြီးဖြစ်ပြီး ဒုတိယထုပ်ပိုးစက်သည် ထိုပြီးပြီးသားအိတ်များကို ပိုကြီးသော သို့မဟုတ် ပိုမိုစနစ်တကျရှိသော နောက်ဆုံးယူနစ်အဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲပေးသည်။
ဥပမာအားဖြင့်၊ မုန့်ထုတ်ကုန်တစ်ခုကို ဦးစွာ ခေါင်းအုံးအိတ်တစ်လုံးချင်းစီထဲသို့ ထုပ်ပိုးနိုင်သည်။ ထို့နောက် ထိုပြီးစီးသွားသောအိတ်များကို ပိုကြီးသော အပြင်ဘက်အိတ်ထဲသို့ ထည့်နိုင်သည် သို့မဟုတ် လက်လီရောင်းချမှုအထုပ်တစ်ခုအဖြစ် အုပ်စုဖွဲ့၍ ထုပ်ပိုးနိုင်သည်။
အစားအသောက်ထုတ်လုပ်ရာတွင် အိတ်ဖြင့် ဒုတိယထုပ်ပိုးခြင်းကို အောက်ပါရည်ရွယ်ချက်များအတွက် အသုံးများသည်။
- အထုပ်များစွာပါ လက်လီထုတ်ကုန်များ
- မိသားစုအထုပ်များ
- ပရိုမိုးရှင်း အထုပ်များ
- လက်ကားအုပ်စုလိုက်ထုပ်များ
- ပိုမိုလွယ်ကူသော သိုလှောင်မှုနှင့် သယ်ယူပို့ဆောင်ရေး
- ပိုမိုသန့်ရှင်းသော အောက်ပိုင်းကိုင်တွယ်မှု
အစားအသောက်ထုတ်လုပ်သူများအတွက် အိတ်ဖြင့် ဒုတိယထုပ်ပိုးခြင်းသည် အဘယ်ကြောင့် အရေးကြီးသနည်း။
ကြီးထွားလာနေသော အစားအသောက်စက်ရုံတစ်ခုတွင်၊ အဓိကအိတ်ထုပ်စက်သည် လက်ဖြင့်ကိုင်တွယ်ခြင်းထက် မကြာခဏ ပိုမိုမြန်ဆန်လာပါသည်။ ပြီးစီးသွားသောအိတ်များသည် လိုင်း၏အဆုံးတွင် စုပုံလာကာ အလုပ်သမားများသည် ထုတ်ကုန်များကို လက်ဖြင့်ရေတွက်ပြီး ပြန်လည်စုစည်းရန် လိုအပ်ပြီး အလုပ်သမားကုန်ကျစရိတ်များ မြင့်တက်လာပါသည်။
အိတ်ဖြင့် ဒုတိယထုပ်ပိုးသည့်စက်သည် လိုင်းစီးဆင်းမှုကို တိုးတက်စေခြင်း၊ လက်ဖြင့်လုပ်ဆောင်ရသည့်အလုပ်ကို လျှော့ချခြင်းနှင့် ပိုမိုတသမတ်တည်းရှိသော နောက်ဆုံးထုပ်ပိုးမှုကို ဖန်တီးခြင်းဖြင့် ထိုပြဿနာကို ဖြေရှင်းရန် ကူညီပေးသည်။
| လက်ဖြင့်ကိုင်တွယ်ခြင်းဆိုင်ရာစိန်ခေါ်မှု | ဒုတိယထုပ်ပိုးမှု (Secondary Packing) က ဘယ်လိုအထောက်အကူပြုသလဲ။ |
|---|---|
| ပြီးသွားသောအိတ်များသည် မူလထုပ်ပိုးမှုပြီးနောက် ပုံနေသည် | အလိုအလျောက် အုပ်စုဖွဲ့ခြင်းနှင့် ထုပ်ပိုးခြင်းဖြင့် လိုင်းကို ရွေ့လျားနေစေသည် |
| ရေတွက်ခြင်းနှင့် ထုပ်ပိုးခြင်းအတွက် အလုပ်သမားလိုအပ်ချက် မြင့်မားခြင်း | လက်ဖြင့်အလုပ်လုပ်ခြင်းနှင့် အော်ပရေတာအပေါ် မှီခိုမှုကို လျှော့ချပေးသည် |
| ထုပ်ပိုးမှုပမာဏနှင့် အသွင်အပြင် မကိုက်ညီခြင်း | ပိုမိုတည်ငြိမ်ပြီး တစ်ပြေးညီဖြစ်သော နောက်ဆုံးအထုပ်များကို ဖန်တီးပေးသည် |
| အိတ်တွေ လျော့ရဲနေရင် သိမ်းဆည်းရတာနဲ့ သယ်ယူပို့ဆောင်ရတာ ပိုခက်ပါတယ် | အုပ်စုဖွဲ့ထားသော ယူနစ်များကို ကိုင်တွယ်ရလွယ်ကူအောင် တည်ဆောက်သည် |
| ပြီးစီးသွားသော အထုပ်များနှင့် ပိုမိုလက်ဖြင့်ထိတွေ့ခြင်း | ထုတ်ကုန်ကိုင်တွယ်မှု ပျက်စီးမှုကို လျှော့ချရန် ကူညီပေးသည် |
အိတ်ဒုတိယထုပ်ပိုးစက်များ၏ အဓိကအမျိုးအစားနှစ်မျိုး
အိတ်ထဲထည့်ထားသော အစားအစာထုတ်ကုန်များအတွက်၊ အိတ်ဖြင့် ဒုတိယထုပ်ပိုးစက်များကို ယေဘုယျအားဖြင့် အဓိကအမျိုးအစားနှစ်ခုခွဲခြားထားသည်။
| အမျိုးအစား | အဓိကထုပ်ပိုးမှုယုတ္တိဗေဒ | ပုံမှန်အသုံးပြုမှု |
|---|---|---|
| ပိုကြီးတဲ့ အပြင်ဘက်အိတ်ထဲ ထည့်ထားတယ် | ပြီးစီးသွားသော အိတ်ငယ်များစွာကို စုဆောင်းပြီး ပိုကြီးသော အိတ်တစ်လုံးထဲသို့ ထည့်သည် | မိသားစုထုပ်များ၊ လက်ကားထုပ်များ၊ အရေအတွက်များစွာပါသော အပြင်ဘက်အိတ်များ |
| လက်လီအထုပ်အဖြစ် ထုပ်ပိုးထားသည် | ပြီးစီးသွားသောအိတ်များစွာကို အုပ်စုဖွဲ့ပြီး အပြင်ဘက်တွင် အထုပ်တစ်ထုပ်အဖြစ် ထုပ်ပိုးထားသည်။ | လက်လီအထုပ်များ၊ စူပါမားကတ်အထုပ်များ၊ ပရိုမိုးရှင်းအထုပ်များ |
အမျိုးအစား ၁: ပိုကြီးသော အပြင်ဘက်အိတ်ထဲသို့ ထည့်ထားသည်
ဒါက အစားအသောက်ထုတ်လုပ်သူတွေအတွက် အသုံးအများဆုံး ဒုတိယထုပ်ပိုးမှုပုံစံတွေထဲက တစ်ခုပါ။ ဒီစနစ်မှာ ပြီးစီးသွားတဲ့ အိတ်ငယ်လေးတွေကို စုဆောင်း၊ ရေတွက်ပြီး ပိုကြီးတဲ့ အပြင်ဘက်အိတ်တစ်လုံးထဲကို ထည့်ပါတယ်။ နောက်ဆုံးရလဒ်ကတော့ အထဲမှာ ပြီးစီးသွားတဲ့ ယူနစ်ငယ်လေးတွေ အများကြီးပါတဲ့ ပိုကြီးတဲ့အိတ်တစ်လုံးပါပဲ။
ဘယ်လိုအလုပ်လုပ်လဲ
- အပြီးသတ်ထားသော မူလအိတ်များကို အထက်ပိုင်းထုပ်ပိုးစက်မှ တင်သွင်းသည်
- အိတ်များသည် ကွန်ဗေယာမှတစ်ဆင့် ရွေ့လျားသည်
- စက်သည် လိုအပ်သော ပမာဏအလိုက် ၎င်းတို့ကို ရေတွက် သို့မဟုတ် အုပ်စုဖွဲ့သည်
- ပိုကြီးတဲ့ အပြင်ဘက်အိတ်တစ်လုံးကို အနေအထားထဲ ထည့်ပါတယ်
- အုပ်စုဖွဲ့ထားသော အိတ်များကို အပြင်ဘက်အိတ်ထဲသို့ ထည့်သွင်းသည်
- အပြင်ဘက်အိတ်ကို လုံအောင်ပိတ်ပြီး ထုတ်ပစ်လိုက်သည်
အသုံးများသော အသုံးချမှုများ
- မိသားစုအိတ်ကြီးတစ်လုံးထဲတွင် ထည့်ထားသော မုန့်အိတ်ငယ်လေးများ
- လက်ကားပြင်ပအိတ်အဖြစ် စုစည်းထားသော အရသာမှုန့်ထုပ်များ
- အရောင်းအိတ်ကြီးထဲသို့ ထည့်ထားသော သကြားလုံးထုပ်ငယ်များ
- ကော်ဖီထုပ်များကို အိတ်ကြီးတစ်ခုထဲသို့ ထည့်ထားသည်
- အမှုန့်အထုပ်များကို အုပ်စုဖွဲ့ထားသော အပြင်ဘက်ထုပ်များထဲသို့ ထည့်ပါ
- ချက်ချင်းစားစရာထုပ်များကို အပြင်ဘက်အိတ်တစ်လုံးထဲတွင် ထည့်ပါ
အစားအသောက်ထုတ်လုပ်သူများ အဘယ်ကြောင့် ဤပုံစံကို ရွေးချယ်ကြသနည်း
ထုတ်လုပ်သူများသည် ပိုမိုသန့်ရှင်းသော ထောက်ပံ့ပို့ဆောင်ရေးနှင့် ပိုမိုစီမံခန့်ခွဲနိုင်သော နောက်ဆုံးပက်ကေ့ဂျ်ကို လိုချင်သည့်အခါ ဤပုံစံသည် အထူးသဖြင့် လက်တွေ့ကျပါသည်။
- ကိုင်တွယ်ရလွယ်ကူခြင်း- လျော့ရဲနေသော အိတ်ငယ်များသည် ရေတွက်ရန်၊ သိမ်းဆည်းရန်နှင့် သယ်ယူပို့ဆောင်ရန် ပိုမိုခက်ခဲသည်
- ပိုမိုကောင်းမွန်သော အဖွဲ့အစည်း- အုပ်စုဖွဲ့ထားသော ယူနစ်များသည် အောက်ဘက်သို့ ရွှေ့ပြောင်းရန် ပိုမိုလွယ်ကူသည်
- လက်လီရောင်းဝယ်မှု ပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်ရှိမှု- မိသားစုအထုပ်များနှင့် အမြောက်အမြားဝယ်ယူမှုပုံစံများအတွက် အသုံးဝင်သည်
- လက်လုပ်အား လျှော့ချခြင်း- ပြီးစီးသွားသော အိတ်များကို အပြင်ဘက်အိတ်များထဲသို့ လက်ဖြင့်တင်ခြင်းကို လျှော့ချပေးသည်
အကောင်းဆုံး အံဝင်ခွင်ကျဖြစ်မှု
ဤအမျိုးအစားသည် အိတ်တစ်လုံးချင်းစီ၏ အပြီးသတ်ထုပ်ပိုးမှုကို ဖန်တီးရန် ရည်မှန်းချက်ထားသည့်အခါ အကောင်းဆုံးဖြစ်ပြီး၊ သီးခြားပြီးသွားသော အိတ်များစွာကို ပိုကြီးသော အပြင်ဘက်အိတ်တစ်လုံးထဲတွင် ထည့်သွင်းထားသည်။
အမျိုးအစား ၂: လက်လီအထုပ်အဖြစ် အတူတကွထုပ်ပိုးထားသည်
ဤအမျိုးအစားတွင် ပိုကြီးသော အပြင်ဘက်အိတ်ကို အသုံးမပြုပါ။ ယင်းအစား၊ ပြီးစီးသွားသောအိတ်များကို အတူတကွစုစည်းပြီး လက်လီ သို့မဟုတ် ပရိုမိုးရှင်းအထုပ်တစ်ခုအဖြစ် ထုပ်ပိုးထားသည်။
၎င်းသည် တန်ဖိုးထုပ်များ၊ စူပါမားကတ် အထုပ်များစွာနှင့် အုပ်စုဖွဲ့ထားသော လက်လီရောင်းချသည့် ယူနစ်များအတွက် အဖြစ်များသည်။ ဤပုံစံတွင် အိတ်များသည် သီးခြားထုပ်များအဖြစ် ရှိနေသော်လည်း ၎င်းတို့ကို အပြင်ဘက်တွင် အတူတကွ ထုပ်ပိုးထားသောကြောင့် ရောင်းချခြင်း သို့မဟုတ် အုပ်စုဖွဲ့ထားသော ယူနစ်တစ်ခုအဖြစ် ကိုင်တွယ်နိုင်သည်။
ဘယ်လိုအလုပ်လုပ်လဲ
- ပြီးစီးသွားသောအိတ်များသည် အထက်ပိုင်းလိုင်းမှ ရောက်ရှိလာပါသည်
- စက်သည် လိုအပ်သောပမာဏအတိုင်း ၎င်းတို့ကို စီစဉ်ပေးသည် သို့မဟုတ် စုဆောင်းသည်။
- အုပ်စုဖွဲ့ထားသောအိတ်များကို ဖလင်ဖြင့် အတူတကွထုပ်ပိုးထားသည်
- နောက်ဆုံးအထုပ်ကို တံဆိပ်ခတ်ပြီး ထုတ်လွှတ်လိုက်ပါပြီ
အသုံးများသော အသုံးချမှုများ
- သရေစာထုပ်များ
- ဘီစကွတ်တန်ဖိုးထုပ်များ
- ချက်ချင်းခေါက်ဆွဲထုပ်များ
- ကော်ဖီ သို့မဟုတ် အဖျော်ယမကာထုပ်များ
- ပရိုမိုးရှင်းလက်လီအထုပ်များ
- စူပါမားကတ်ရောင်းချရန်အတွက် အုပ်စုလိုက်ထုပ်ပိုးမှုများ
အစားအသောက်ထုတ်လုပ်သူများ အဘယ်ကြောင့် ဤပုံစံကို ရွေးချယ်ကြသနည်း
- ပိုမိုကောင်းမွန်သော လက်လီရောင်းချမှု တင်ဆက်မှု- ထုပ်ပိုးထားသော အထုပ်သည် ပိုမိုသန့်ရှင်းပြီး စနစ်တကျရှိပုံပေါ်သည်
- ရောင်းချရလွယ်ကူမှု- စူပါမားကတ်များနှင့် ဖြန့်ဖြူးသူများအတွက် ပြသရန် သို့မဟုတ် မြှင့်တင်ရန် ပိုမိုလွယ်ကူသည်
- ကိုင်တွယ်မှု ထိရောက်မှု- ထုပ်ပိုးထားသော အထုပ်များသည် ရေတွက်ရန်နှင့် သယ်ယူပို့ဆောင်ရန် ပိုမိုလွယ်ကူသည်
- ပရိုမိုးရှင်းအတွက် သင့်တော်သည်- “၁ ထုပ်တွင် ၃ ထုပ်” နှင့် တန်ဖိုးရှိသော အစုအဝေး သဘောတရားများအတွက် သင့်လျော်သည်
လက်လီထုပ်ပိုးမှုအတွက် စက်အမျိုးအစားနှစ်မျိုး
လက်လီအထုပ်အဖြစ် အတူတကွထုပ်ပိုးထားသော အမျိုးအစားတွင် စက်အမျိုးအစားနှစ်မျိုးရှိသည်-
| စက်အမျိုးအစား | အိတ်အခြေအနေ | အဓိကအင်္ဂါရပ် |
|---|---|---|
| တစ်ဦးချင်းခေါင်းအုံးအိတ် ဒုတိယထုပ်ပိုးစက် | သီးခြားစီထုတ်ထားသော ခေါင်းအုံးအိတ်များ | အိတ်တစ်လုံးချင်းစီကို ရေတွက်ခြင်း၊ အုပ်စုဖွဲ့ခြင်း၊ စီစဉ်ခြင်းနှင့် ထုပ်ပိုးခြင်း |
| ကွင်းဆက်ခေါင်းအုံးအိတ်ဒုတိယထုပ်ပိုးစက် | ကွင်းဆက်ချိတ်ဆက်ထားသော ခေါင်းအုံးအိတ်များ | ကွင်းဆက်ကျွေးထုတ်ကုန်များနှင့် ကိုက်ညီသော စက်ဖွဲ့စည်းပုံဖြင့် ချိတ်ဆက်ထားသော အိတ်စီးဆင်းမှုကို ကိုင်တွယ်သည် |
တစ်ဦးချင်းခေါင်းအုံးအိတ် ဒုတိယထုပ်ပိုးစက်
ဤစက်ကို သီးခြားစီထုတ်လွှတ်ထားသော ခေါင်းအုံးအိတ် များအတွက် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသည်။ ပြီးစီးသွားသောအိတ်များသည် အထက်စက်မှ တစ်လုံးချင်းစီ ရောက်ရှိလာပြီး တစ်ခုနှင့်တစ်ခု ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာ ချိတ်ဆက်ထားခြင်း မရှိပါ။
ပုံမှန်လုပ်ငန်းစဉ်
- အပြီးသတ်ထားသော တစ်ဦးချင်းခေါင်းအုံးအိတ်များသည် အဓိကထုပ်ပိုးစက်မှ ရောက်ရှိလာသည်
- အိတ်များကို conveyor မှတစ်ဆင့် လွှဲပြောင်းပေးသည်
- စက်က ရေတွက်ပြီး အုပ်စုဖွဲ့ပါတယ်
- အုပ်စုဖွဲ့ထားသော အိတ်များကို လိုအပ်သောပုံစံအတိုင်း ချိန်ညှိထားသည်
- အစုအဝေးပတ်လည်တွင် ဖလင်ဖြင့် ထုပ်ပိုးထားသည်
- ထုပ်ပိုးထားသော အထုပ်ကို တံဆိပ်ခတ်ပြီး ထုတ်လွှတ်လိုက်သည်
အသုံးများသော အသုံးချမှုများ
- ချစ်ပ်အိတ်များ
- ဘီစကွတ်ခေါင်းအုံးအိတ်များ
- မုန့်ဖုတ်ဆိုင်မုန့်အိတ်များ
- မုန့်အိတ်များ
- ချက်ချင်းခေါက်ဆွဲအိတ်များ
- တစ်ခုချင်းစီထုပ်ပိုးထားသော သေးငယ်သည့် သရေစာထုတ်ကုန်များ
အဓိကအားသာချက်များ
- ပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်ရှိသော အစုအဝေးပမာဏ
- သပ်ရပ်သော လက်လီရောင်းချမှု အထုပ်အပိုး အသွင်အပြင်
- တစ်ဦးချင်းအိတ်များအတွက် တည်ငြိမ်သောအုပ်စုဖွဲ့ခြင်း
- အသုံးများသော ခေါင်းအုံးအိတ်ပုံစံများနှင့် ကောင်းမွန်သော တွဲဖက်အသုံးပြုနိုင်မှု
ကွင်းဆက်ခေါင်းအုံးအိတ် ဒုတိယထုပ်ပိုးစက်
ဤစက်ကို သီးခြားအိတ်များအတွက်မဟုတ်ဘဲ ကွင်းဆက်ချိတ်ဆက်ထားသော ခေါင်းအုံးအိတ် များအတွက် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသည်။ ဤပုံစံတွင်၊ ပြီးစီးသွားသောအိတ်များကို ချိတ်ဆက်ထားသော အစီအစဉ်အတိုင်း ချိတ်ဆက်ထားသောကြောင့် အစာကျွေးသည့်နည်းလမ်းနှင့် ထုပ်ပိုးမှုယုတ္တိဗေဒသည် ကွဲပြားပါသည်။
ပုံမှန်လုပ်ငန်းစဉ်
- ကွင်းဆက်ခေါင်းအုံးအိတ်များသည် စက်ထဲသို့ အဆက်မပြတ်ဝင်ရောက်သည်
- စက်သည် လိုအပ်သောထုပ်ပိုးပုံစံအရ ချိတ်ဆက်ထားသောဖွဲ့စည်းပုံကို ကိုင်တွယ်သည်
- ထုတ်ကုန်စီးဆင်းမှုကို ကွင်းဆက်ဖွဲ့စည်းပုံအပေါ် အခြေခံ၍ စီစဉ်သည်
- ထုပ်ပိုးခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကို ကွင်းဆက်ကျွေးထုတ်ကုန်များနှင့် ကိုက်ညီသော စက်ဒီဇိုင်းကို အသုံးပြု၍ ပြီးမြောက်သည်
- နောက်ဆုံးထုပ်ပိုးထားတဲ့ အထုပ်ကို ထုတ်ယူလိုက်ပါပြီ
အသုံးများသော အသုံးချမှုများ
- ကွင်းဆက်အိတ်ငယ်လေးများပါသော မုန့်အိတ်များ
- ချိတ်ဆက်ထားသော ခေါင်းအုံးအိတ်ထုတ်ကုန်များ
- အဆင်ပြေစေရန် ရည်ရွယ်၍ စုစည်းထားသော ထုတ်ကုန်များ
- ဆွဲဖြဲခြင်း သို့မဟုတ် အုပ်စုလိုက်အသုံးပြုရန် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသော လက်လီထုပ်ငယ်အချို့
အဓိကအားသာချက်များ
- ချိတ်ဆက်ထားသော အိတ်ဖွဲ့စည်းပုံများအတွက် တည်ငြိမ်သော အစာကျွေးခြင်း
- စဉ်ဆက်မပြတ် ထုတ်ကုန်စီးဆင်းမှုကို ပိုမိုချောမွေ့စွာ ကိုင်တွယ်ခြင်း
- ကွင်းဆက်ခေါင်းအုံးအိတ်ပုံစံအတွက် ပိုမိုကောင်းမွန်သောထုပ်ပိုးမှုကိုက်ညီမှု
- သီးခြားအိတ်ထုပ်ပိုးမှုပေါ်တွင် ကွင်းဆက်ထုတ်ကုန်များကို လည်ပတ်ရန်ကြိုးစားခြင်းထက် မကိုက်ညီမှုနည်းပါးခြင်း
ဒီထုပ်ပိုးစက်နှစ်ခု ဘာကြောင့်ကွာခြားတာလဲ
နှစ်ခုစလုံးသည် လက်လီထုပ်ပိုးခြင်း အမျိုးအစားတွင် ပါရှိသော်လည်း စက်ကိုင်တွယ်မှု ရှုထောင့်မှကြည့်လျှင် အတူတူပင် မဟုတ်ပါ။
- အစာကျွေးသည့်ဖွဲ့စည်းပုံ- တစ်ဦးချင်းခေါင်းအုံးအိတ်များသည် သီးခြားယူနစ်များအဖြစ် ရောက်ရှိလာပြီး ကွင်းဆက်ခေါင်းအုံးအိတ်များသည် ချိတ်ဆက်ထားသောပုံစံဖြင့် ရောက်ရှိလာပါသည်။
- အုပ်စုဖွဲ့ခြင်းနည်းလမ်း- သီးခြားအိတ်များကို ရေတွက်ခြင်းနှင့် စီစဉ်ခြင်း လိုအပ်ပြီး ကွင်းဆက်အိတ်များသည် မတူညီသော ထုတ်ကုန်စီးဆင်းမှုကို လိုက်နာကြသည်။
- စက်ဒီဇိုင်းယုတ္တိဗေဒ- ဖလင်ကိုင်တွယ်ခြင်းနှင့် အထုပ်ဖွဲ့စည်းခြင်းသည် တကယ့်အိတ်ပုံစံနှင့် ကိုက်ညီရမည်
- ထုပ်ပိုးမှုတည်ငြိမ်မှု- မှန်ကန်သောမော်ဒယ်ကိုအသုံးပြုခြင်းသည် များသောအားဖြင့် ပိုမိုသပ်ရပ်ပြီး ပိုမိုတည်ငြိမ်သော နောက်ဆုံးထုပ်ပိုးမှုကို ပေးစွမ်းသည်
အိတ်ဒုတိယထုပ်ပိုးစက်တွင် ရှာဖွေရမည့် အဓိကအင်္ဂါရပ်များ
စက်တစ်ခုကို ရွေးချယ်သည့်အခါ အစားအစာထုတ်လုပ်သူများသည် မြန်နှုန်းဖော်ပြချက်များထက် ကျော်လွန်၍ ကြည့်ရှုသင့်သည်။ မှန်ကန်သောဖြေရှင်းချက်သည် တကယ့်အိတ်အမျိုးအစား၊ နောက်ဆုံးထုပ်ပိုးမှုပုံစံနှင့် ထုတ်လုပ်မှုအခြေအနေနှင့် ကိုက်ညီရန် လိုအပ်ပါသည်။
| အင်္ဂါရပ် | အဘယ်ကြောင့် အရေးကြီးသနည်း |
|---|---|
| အိတ်ထဲ တည်ငြိမ်စွာ ကျွေးမွေးခြင်း | ပိတ်ဆို့မှုများ၊ မှားယွင်းရေတွက်မှုများနှင့် ထုပ်ပိုးမှုပြဿနာများကို ကာကွယ်ပေးသည် |
| တိကျသော ရေတွက်ခြင်းနှင့် အုပ်စုဖွဲ့ခြင်း | နောက်ဆုံးအစုအဝေး၏ ညီညွတ်မှုကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေသည် |
| အိတ်ပုံစံနှင့် လိုက်ဖက်ညီမှု | စက်သည် ခေါင်းအုံးအိတ်များ၊ ထုပ်ပိုးအိတ်များ သို့မဟုတ် ကွင်းဆက်ချိတ်ဆက်ထားသောအိတ်များနှင့် ကိုက်ညီကြောင်း သေချာစေသည် |
| ပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ် ချိန်ညှိမှု | SKU များစွာ သို့မဟုတ် bundle ပမာဏများကို လည်ပတ်ရန် ပိုမိုလွယ်ကူစေသည် |
| ယုံကြည်စိတ်ချရသော ထုပ်ပိုးခြင်း သို့မဟုတ် တံဆိပ်ခတ်ခြင်း | နောက်ဆုံးထုပ်ပိုးမှုအသွင်အပြင်နှင့် ကိုင်တွယ်မှုစွမ်းဆောင်ရည်ကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေသည် |
| သန့်ရှင်းရေးနှင့် ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှုလွယ်ကူခြင်း | နေ့စဉ်ထုတ်လုပ်မှုကို ပံ့ပိုးပေးပြီး ရပ်တန့်ချိန်ကို လျှော့ချပေးသည် |
| ချောမွေ့သော အထက်ပိုင်းပေါင်းစည်းမှု | စက်ကို အဓိက အိတ်ထုပ်ပိုးလိုင်းနှင့်အညီ လိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင် ကူညီပေးသည် |
အိတ်ဒုတိယထုပ်ပိုးစက်များ၏ အကျိုးကျေးဇူးများ
- ပိုမိုမြင့်မားသော လိုင်းထိရောက်မှု- မူလထုပ်ပိုးပြီးနောက် အပြီးသတ်အိတ်များကို ရွေ့လျားနေစေသည်
- အလုပ်သမားလိုအပ်ချက် နည်းပါးခြင်း- လက်ဖြင့်ရေတွက်ခြင်း၊ အုပ်စုဖွဲ့ခြင်းနှင့် ပြန်လည်ထုပ်ပိုးခြင်းတို့ကို လျှော့ချပေးသည်
- ထုပ်ပိုးမှု ပိုမိုကောင်းမွန်ခြင်း- အုပ်စုဖွဲ့ထားသော အထုပ်များကို ပိုမိုတူညီစွာ ဖန်တီးပေးခြင်း
- အိတ်ပျက်စီးမှု လျော့နည်းစေခြင်း- အိတ်များ ပြုတ်ကျခြင်း သို့မဟုတ် ကြေမွခြင်း ဖြစ်နိုင်ခြေကို လျော့နည်းစေခြင်း
- ပိုမိုကောင်းမွန်သော လက်လီတင်ဆက်မှု- နောက်ဆုံးထုတ်ကုန်ကို ပိုမိုသန့်ရှင်းပြီး ရောင်းချရလွယ်ကူစေသည်
- သယ်ယူပို့ဆောင်ခြင်းနှင့် သိုလှောင်ခြင်း ပိုမိုလွယ်ကူခြင်း- အုပ်စုဖွဲ့ထားသော ယူနစ်များသည် အိတ်ငယ်များထက် ပိုမိုစီမံခန့်ခွဲရလွယ်ကူသည်
သင့်စက်ရုံအတွက် သင့်တော်သောစက်ကို မည်သို့ရွေးချယ်ရမည်နည်း
အကောင်းဆုံးစက်သည် သင်၏နောက်ဆုံးထုပ်ပိုးမှုရည်မှန်းချက်နှင့် သင်၏ပြီးပြည့်စုံသောအိတ်များ၏ တကယ့်ပုံစံပေါ်တွင် မူတည်ပါသည်။
- နောက်ဆုံးထုပ်ပိုးမှုပုံစံကို သတ်မှတ်ပါ။ အိတ်များကို ပိုကြီးသော အပြင်ဘက်အိတ်ထဲသို့ ထည့်ရန် လိုအပ်ပါသလား သို့မဟုတ် လက်လီအထုပ်အဖြစ် အတူတကွထုပ်ပိုးရန် လိုအပ်ပါသလား။
- အိတ်အခြေအနေကို စစ်ဆေးပါ။ ပြီးသွားတဲ့ ခေါင်းအုံးအိတ်တွေက သီးခြားအိတ်တွေလား၊ ကွင်းဆက်ချိတ်ထားတဲ့အိတ်တွေလား။
- စက်ကို လိုင်းအမြန်နှုန်းနှင့် ကိုက်ညီအောင် လုပ်ပါ။ ဒုတိယထုပ်ပိုးစက်သည် မူလထုပ်ပိုးစက်မှ အထွက်အထွက်နှင့်အညီ လိုက်လျောညီထွေဖြစ်သင့်သည်။
- အိတ်အရွယ်အစားနှင့် ပစ္စည်းကို ပြန်လည်သုံးသပ်ပါ။ အိတ်အတိုင်းအတာနှင့် ဖလင်ဂုဏ်သတ္တိများ မတူညီခြင်းသည် စက်ကိုင်တွယ်မှုကို သက်ရောက်မှုရှိသည်။
- အနာဂတ် SKU ပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်ရှိမှုကို ထည့်သွင်းစဉ်းစားပါ။ စက်တစ်ခုသည် ယနေ့ခေတ်ထုတ်ကုန်နှင့် ကိုက်ညီရုံသာမက အနာဂတ်ပြောင်းလဲမှုများကိုလည်း ပံ့ပိုးပေးသင့်သည်။
- အပြင်အဆင်နှင့် ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှုကို အကဲဖြတ်ပါ။ စက်သည် သင့်ကြမ်းပြင်နေရာနှင့် ကိုက်ညီရမည်ဖြစ်ပြီး နေ့စဉ်လည်ပတ်ရန် လက်တွေ့ကျသင့်သည်။
အိတ်ဒုတိယထုပ်ပိုးမှုသည် အပြည့်အဝလိုင်းတွင် ကိုက်ညီသည့်နေရာ
အိတ်ဖြင့် ဒုတိယအကြိမ်ထုပ်ပိုးခြင်းသည် မူလအိတ်ထဲထည့်ပြီးနောက်နှင့် နောက်ထပ်နောက်ဆုံးကိုင်တွယ်မှုအဆင့်မတိုင်မီတွင် ဖြစ်လေ့ရှိသည်။
- ထုတ်ကုန်ကျွေးမွေးခြင်း
- အလေးချိန် သို့မဟုတ် ဆေးပမာဏသတ်မှတ်ခြင်း
- အိတ်ဖြည့်ခြင်းနှင့် တံဆိပ်ခတ်ခြင်း
- လိုအပ်ပါက ကုဒ်ရေးခြင်း သို့မဟုတ် စစ်ဆေးခြင်း
- အိတ်ဒုတိယထုပ်ပိုးခြင်း
- နောက်ဆုံးစုဆောင်းခြင်း၊ ပို့ဆောင်ရေးပြင်ဆင်ခြင်း သို့မဟုတ် နောက်ထပ် အောက်ပိုင်းကိုင်တွယ်ခြင်း
စက်ရုံအချို့အတွက် အိတ်ဖြင့် ဒုတိယထုပ်ပိုးခြင်းသည် အဓိကထုပ်ပိုးမှုအဆင့်၏ နောက်ဆုံးအဆင့်ဖြစ်သည်။ အချို့အတွက်မူ နောက်ထပ်ကိုင်တွယ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်များ လိုက်လံဆောင်ရွက်သည်။ တိကျသော အပြင်အဆင်သည် ထုတ်ကုန်နှင့် ရောင်းချမှုပုံစံပေါ်တွင် မူတည်သော်လည်း ဒုတိယထုပ်ပိုးမှု၏ အခန်းကဏ္ဍမှာ အတူတူပင်ဖြစ်သည်- ၎င်းသည် ပြီးစီးသွားသော တစ်ဦးချင်းအိတ်များကို ပိုမိုစီမံခန့်ခွဲနိုင်သော နောက်ဆုံးယူနစ်အဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲပေးသည်။
နောက်ဆုံးအတွေးများ
အိတ်စွပ်ထားသော ထုတ်ကုန်များကို ကိုင်တွယ်သော အစားအသောက်ထုတ်လုပ်သူများအတွက်၊ ဒုတိယထုပ်ပိုးခြင်းသည် ထုပ်ပိုးမှုလိုင်း၏ အရေးကြီးသော အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် ထိရောက်မှုကို မြှင့်တင်ပေးပြီး၊ လူလုပ်အားကို လျှော့ချပေးကာ လက်လီ သို့မဟုတ် လက်ကားအသုံးပြုရန်အတွက် ပိုမိုသန့်ရှင်းသော နောက်ဆုံးထုပ်ပိုးမှုကို ဖန်တီးရန် ကူညီပေးသည်။
ဤခေါင်းစဉ်၏ဖွဲ့စည်းပုံကို ရှင်းရှင်းလင်းလင်း အကျဉ်းချုပ်နိုင်သည်-
| အဓိက အမျိုးအစား | အမျိုးအစားခွဲ |
|---|---|
| ပိုကြီးတဲ့ အပြင်ဘက်အိတ်ထဲ ထည့်ထားတယ် | အိတ်တစ်လုံးချင်းစီ အုပ်စုဖွဲ့ထားသော နောက်ဆုံးထုပ် |
| လက်လီအထုပ်အဖြစ် ထုပ်ပိုးထားသည် | တစ်ဦးချင်းခေါင်းအုံးအိတ် ဒုတိယထုပ်ပိုးစက် |
| ကွင်းဆက်ခေါင်းအုံးအိတ်ဒုတိယထုပ်ပိုးစက် |
၎င်းတို့သည် တူညီသောဖြေရှင်းချက်၏ သေးငယ်သော ကွဲပြားမှုများမျှသာမဟုတ်ပါ။ အိတ်စီးဆင်းမှုနှင့် စက်ကိုင်တွယ်မှုယုတ္တိဗေဒ မတူညီသောကြောင့် ၎င်းတို့သည် မတူညီသော စက်မော်ဒယ်များ လိုအပ်လေ့ရှိသည်။
အရေးကြီးဆုံးကတော့ ဒီလမ်းညွှန်ချက်ဟာ အိတ်ထဲထည့်ထားတဲ့ အစားအသောက်ထုတ်ကုန် တွေအတွက်ပဲ သက်ဆိုင်ပါတယ်။ သင့်ထုတ်ကုန်ကို ကတ်ထူပုံး၊ ဗန်း၊ ဖန်ပုလင်း၊ ဘူး ဒါမှမဟုတ် ပုလင်းတွေနဲ့ ထုပ်ပိုးထားရင် ဒုတိယထုပ်ပိုးမှုယုတ္တိဗေဒနဲ့ ပစ္စည်းကိရိယာတွေ ကွဲပြားပါလိမ့်မယ်။
ခေါင်းအုံးအိတ်များ၊ အထုပ်ငယ်များနှင့် အခြားပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်ရှိသော အိတ်ပုံစံများကို ထုတ်လုပ်သော ထုတ်လုပ်သူများအတွက်၊ မှန်ကန်သော ဒုတိယထုပ်ပိုးစက်သည် လိုင်းတစ်ခုလုံးကို ပိုမိုထိရောက်စေရန်၊ ပိုမိုစနစ်တကျဖြစ်စေရန်နှင့် တိုးချဲ့ရန် ပိုမိုလွယ်ကူစေရန် ကူညီပေးနိုင်ပါသည်။
Smart Weigh သည် မြင့်မားသောတိကျမှုရှိသောအလေးချိန်နှင့်ပေါင်းစပ်ထုပ်ပိုးမှုစနစ်များတွင် ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာဦးဆောင်သူဖြစ်ပြီး ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိ ဖောက်သည် ၁၀၀၀ ကျော် နှင့် ထုပ်ပိုးမှုလိုင်း ၂၀၀၀ ကျော်၏ ယုံကြည်စိတ်ချရမှုရှိသည်။ အင်ဒိုနီးရှား၊ ဥရောပ၊ အမေရိကန်နှင့် UAE တို့တွင်ဒေသခံပံ့ပိုးမှုဖြင့်ကျွန်ုပ်တို့သည်ကျွေးမွေးခြင်းမှသည် palletizing အထိ turnkey ထုပ်ပိုးမှုလိုင်းဖြေရှင်းချက်များကိုပေးဆောင်သည်။
အမြန်လင့်ခ်
ထုပ်ပိုးစက်