2012 оноос хойш Smart Weigh нь үйлчлүүлэгчдэдээ бүтээмжийг бууруулах зардлаар нэмэгдүүлэхэд нь туслахад хүчин чармайлт гаргаж байна.
Хүнсний үйлдвэрлэгчдэд зориулсан хоёрдогч сав баглаа боодлын машинуудын бүрэн гарын авлага
Олон хүнсний үйлдвэрүүдэд гол сав баглаа боодлын машин хамгийн их анхаарал татдаг. Багууд ихэвчлэн жинлэх нарийвчлал, битүүмжлэх чанар, уутны гадаад төрх байдал, гаралтын хурд зэрэгт анхаарлаа хандуулдаг. Гэхдээ анхдагч сав баглаа боодол дууссаны дараа үр ашиг, бүтээгдэхүүний боловсруулалтын хувьд өөр нэг алхам чухал болдог: хоёрдогч сав баглаа боодол.
Ууттай хүнсний бүтээгдэхүүний хувьд хоёрдогч савлагаа нь сул бэлэн болсон уутыг үйлдвэрлэлийн талбай дээр борлуулах, тээвэрлэх, хадгалах, удирдахад хялбар хэлбэрт оруулахад тусалдаг. Энэ нь мөн гар хөдөлмөрийг бууруулж, сав баглаа боодлын тогтвортой байдлыг сайжруулж, жижиглэнгийн болон бөөний худалдааны сувгуудад эцсийн бүтээгдэхүүнийг илүү зохион байгуулалттай харагдуулах боломжтой.
Энэхүү гарын авлага нь хүнсний үйлдвэрлэгчдэд зориулсан хоёрдогч уут савлах машинуудын тухай юм. Энэ нь дэрний уут, уут эсвэл үүнтэй төстэй уутны хэлбэр зэрэг уян хатан уутанд савлагдсан бүтээгдэхүүнд хамаарна. Энэ нь хайрцаг, тавиур, шилэн сав, лааз эсвэл шилийг хамардаггүй , учир нь эдгээр савлах хэлбэрүүд нь өөр өөр бүтэц, өөр өөр машины шийдлүүдийг ашигладаг.
Энэхүү гарын авлагад юу багтсан бэ
- Илүү том гадна уутанд савласан
- Жижиглэнгийн багц болгон нэгтгэсэн
- Дэрний уут болон гинжин дэрний уут боох машинуудын хоорондох ялгаа
- Цүнхний хэлбэр болон үйлдвэрлэлийн зорилгодоо үндэслэн зөв машиныг хэрхэн сонгох вэ
Хоёрдогч сав баглаа боодол гэж юу вэ?
Хоёрдогч сав баглаа боодол гэдэг нь аль хэдийн дууссан анхдагч уутыг авч, хоёр дахь савласан хэлбэрээр бүлэглэхийг хэлнэ. Энгийнээр хэлбэл, хоол хүнс аль хэдийн эхний уутандаа савлагдсан байдаг бөгөөд хоёрдогч сав баглаа боодлын машин нь эдгээр бэлэн болсон уутыг илүү том эсвэл илүү зохион байгуулалттай эцсийн нэгж болгон хувиргадаг.
Жишээлбэл, зуушны бүтээгдэхүүнийг эхлээд тусдаа дэрний уутанд хийж болно. Үүний дараа эдгээр бэлэн болсон уутыг илүү том гадна уутанд хийх эсвэл бүлэглэж, нэг жижиглэнгийн багц болгон боож болно.
Хүнсний үйлдвэрлэлд уутны хоёрдогч савлагааг дараах зорилгоор түгээмэл ашигладаг.
- олон савлагаатай жижиглэнгийн бүтээгдэхүүн
- гэр бүлийн багцууд
- сурталчилгааны багцууд
- бөөний бүлэглэсэн багцууд
- хадгалах болон тээвэрлэхэд хялбар
- доод талын цэвэрлэгээ
Хүнсний үйлдвэрлэгчдэд уутны хоёрдогч сав баглаа боодол яагаад чухал вэ
Өсөн нэмэгдэж буй хүнсний үйлдвэрт анхдагч уутлах машин нь гар аргаар дараагийн боловсруулалтаас илүү хурдан болдог. Бэлэн болсон уутнууд шугамын төгсгөлд хуримтлагдаж эхэлдэг бөгөөд ажилчид бүтээгдэхүүнийг гараар тоолж, дахин бүлэглэх шаардлагатай болж, хөдөлмөрийн зардал нэмэгддэг.
Уутны хоёрдогч савлах машин нь шугамын урсгалыг сайжруулж, гар ажиллагааг багасгаж, илүү тогтвортой эцсийн савлагаа бий болгосноор уг асуудлыг шийдвэрлэхэд тусалдаг.
| Гар аргаар зохицуулахад тулгардаг бэрхшээл | Хоёрдогч сав баглаа боодол хэрхэн тусалдаг вэ |
|---|---|
| Дууссан уутнууд анхдагч савлагааны дараа овоолж байна | Автомат бүлэглэх болон савлах замаар шугамыг хөдөлгөөнтэй байлгадаг |
| Тоолох, багцлахад өндөр хөдөлмөрийн шаардлага | Гар ажиллагаа болон операторын хамаарлыг бууруулдаг |
| Сав баглаа боодлын тоо хэмжээ болон гадаад төрх байдал тохиромжгүй байна | Илүү тогтвортой, жигд эцсийн багцуудыг бий болгодог |
| Сул уутыг хадгалах, тээвэрлэхэд илүү хэцүү байдаг | Бүлэглэсэн нэгжүүдийг удирдахад хялбар болгодог |
| Дууссан савлагаатай илүү гараар холбоо барих | Бүтээгдэхүүнтэй харьцахдаа учирсан хохирлыг бууруулахад тусалдаг |
Хоёрдогч сав баглаа боодлын машинуудын хоёр үндсэн төрөл
Ууттай хүнсний бүтээгдэхүүний хувьд уутны хоёрдогч савлах машиныг ерөнхийдөө хоёр үндсэн ангилалд хуваадаг:
| Төрөл | Үндсэн сав баглаа боодлын логик | Ердийн хэрэглээ |
|---|---|---|
| Илүү том гадна уутанд савласан | Хэд хэдэн бэлэн болсон жижиг уутыг цуглуулж, нэг том уутанд хийнэ | Гэр бүлийн цүнх, бөөний цүнх, олон тоотой гадуурх цүнх |
| Жижиглэнгийн багц болгон нэгтгэсэн | Хэд хэдэн бэлэн болсон уутыг бүлэглэж, гадна талаас нь нэг багц болгон ороосон | Жижиглэнгийн олон багц, супермаркетын багц, сурталчилгааны багц |
1-р төрөл: Илүү том гадна уутанд савласан
Энэ бол хүнсний үйлдвэрлэгчдийн хамгийн түгээмэл хоёрдогч савлагааны хэлбэрүүдийн нэг юм. Энэ тохиргоонд хэд хэдэн бэлэн болсон жижиг уутыг цуглуулж, тоолж, нэг том гаднах уутанд хийдэг. Эцсийн үр дүнд дотор нь хэд хэдэн жижиг бэлэн болсон хэсгүүдийг агуулсан илүү том уут үүсдэг.
Энэ хэрхэн ажилладаг вэ
- Бэлэн болсон анхдагч уутнууд нь дээд сав баглаа боодлын машинаас гардаг
- Уутнууд нь конвейерээр дамжин хөдөлдөг
- Машин нь тэдгээрийг шаардлагатай тоо хэмжээгээр нь тоолж эсвэл бүлэглэдэг
- Илүү том гадна талын уутыг байрлалд нь оруулна
- Бүлэглэсэн уутнуудыг гаднах уутанд хийнэ
- Гаднах уутыг битүүмжилж, хаяна
Нийтлэг хэрэглээ
- жижиг зуушны уутнууд нэг том гэр бүлийн цүнхэнд савлагдсан
- амтлагчны уутыг бөөний гадна уутанд бүлэглэсэн
- жижиг чихрийн уутыг том борлуулалтын уутанд хийнэ
- том уутанд савласан кофены уут
- нунтаг ундааны уутыг гадна талын багц болгон хуваана
- Түргэн хоолны уутыг нэг гадна уутанд хийнэ
Хүнсний үйлдвэрлэгчид яагаад энэ форматыг сонгодог вэ
Энэ формат нь үйлдвэрлэгчид илүү цэвэр ложистик, илүү удирдахад хялбар эцсийн багцыг хүсч байгаа үед онцгой тохиромжтой.
- Ашиглахад хялбар: сул жижиг уутыг тоолох, хадгалах, тээвэрлэхэд хэцүү байдаг
- Илүү сайн зохион байгуулалт: бүлэглэсэн нэгжүүдийг доош шилжүүлэхэд илүү хялбар байдаг
- Жижиглэнгийн уян хатан байдал: гэр бүлийн багц болон бөөнөөр худалдан авах форматад ашигтай
- Гар ажиллагаа багасна: бэлэн болсон уутыг гаднах уутанд гараар ачих ажлыг багасгана
Хамгийн сайн тохирох
Энэ төрөл нь хэд хэдэн тусдаа бэлэн болсон уутыг нэг том гаднах уутанд савлах зорилготой эцсийн уут-уут үүсгэх үед хамгийн тохиромжтой.
2-р төрөл: Жижиглэнгийн багц болгон нэгтгэсэн
Энэ ангилалд илүү том гадна талын уут ашигладаггүй. Үүний оронд бэлэн болсон уутыг нэгтгэж, нэг жижиглэнгийн эсвэл сурталчилгааны багц болгон боодог.
Энэ нь үнэ цэнэтэй багцууд, супермаркетын олон багцууд болон бүлэглэсэн жижиглэнгийн нэгжүүдэд түгээмэл байдаг. Энэ форматаар уутнууд нь тусдаа багц хэвээр үлдэх боловч тэдгээрийг гадна талаас нь хамтад нь боосон тул нэг бүлэг нэгж болгон зарах эсвэл харьцах боломжтой.
Энэ хэрхэн ажилладаг вэ
- Дууссан уутнууд дээд шугамаас ирдэг
- Машин нь тэдгээрийг шаардлагатай хэмжээгээр цэгцэлж эсвэл цуглуулдаг
- Бүлэглэсэн уутнуудыг хальс ашиглан хооронд нь ороосон байна
- Эцсийн багцыг битүүмжилж, суллана
Нийтлэг хэрэглээ
- зуушны олон багц
- жигнэмэгийн үнэ цэнэтэй багцууд
- бэлэн гоймонгийн багц
- кофе эсвэл ундааны уутны багц
- сурталчилгааны жижиглэнгийн багцууд
- Супермаркетуудад зориулсан багцалсан сав баглаа боодол
Хүнсний үйлдвэрлэгчид яагаад энэ форматыг сонгодог вэ
- Жижиглэн худалдааны илүү сайн танилцуулга: боодолтой багц нь илүү цэвэрхэн, илүү зохион байгуулалттай харагддаг
- Борлуулалтын тав тухтай байдал: супермаркетууд болон дистрибьютерүүдэд үзүүлэх эсвэл сурталчлахад хялбар
- Ашиглалтын үр ашиг: багцалсан уутыг тоолж, тээвэрлэхэд хялбар байдаг
- Сурталчилгаанд ээлтэй: "3 багц 1-д" болон үнэ цэнэтэй багцын концепцуудад тохиромжтой
Жижиглэнгийн боодлын хоёр төрлийн машин
Жижиглэнгийн багц болгон савласан ангилалд хоёр өөр төрлийн машин байдаг:
| Машины төрөл | Цүнхний нөхцөл байдал | Үндсэн онцлог |
|---|---|---|
| Дэрний уутыг бие даан боох машин | Тусдаа, тусад нь гаргаж болох дэрний уут | Сул цүнхнүүдийг тоолж, бүлэглэж, цэгцэлж, боож өгнө |
| Гинжин дэрний уут хоёрдогч боох машин | Гинжээр холбогдсон дэрний уут | Гинжин тэжээлтэй бүтээгдэхүүнд тохирсон машины бүтэцтэй холбогдсон уутны урсгалыг зохицуулдаг |
Хувь хүний дэрний уутны хоёрдогч боох машин
Энэ машин нь тусдаа, тус тусад нь гаргадаг дэрний уутанд зориулагдсан. Бэлэн болсон уутнууд нь дээд талын машинаас нэг нэгээр нь ирдэг бөгөөд бие биетэйгээ физик байдлаар холбогдоогүй байдаг.
Ердийн ажлын урсгалын урсгал
- Дууссан дан дэрний уутнууд нь үндсэн савлах машинаас ирдэг
- Уутнуудыг конвейерээр дамжуулдаг
- Машин тэдгээрийг тоолж, бүлэглэдэг
- Бүлэглэсэн уутнуудыг шаардлагатай хэв маягийн дагуу байрлуулсан
- Кино боолтыг багцын эргэн тойронд хэрэглэнэ
- Боодолтой багцыг битүүмжилж, гаргана
Нийтлэг хэрэглээ
- чипсний уут
- жигнэмэгийн дэрний уут
- нарийн боовны зуушны уут
- чихэрлэг уут
- бэлэн гоймонгийн уут
- тус тусад нь савласан жижиг зууш бүтээгдэхүүн
Үндсэн давуу талууд
- уян хатан багцын тоо хэмжээ
- жижиглэнгийн багцын цэвэрхэн төрх
- хувь хүний уутны тогтвортой бүлэглэл
- нийтлэг дэрний уутны форматтай сайн нийцтэй байдал
Гинжин дэрний уутны хоёрдогч боох машин
Энэ машин нь тусдаа уут биш, харин гинжээр холбогдсон дэрний уутанд зориулагдсан. Энэ форматаар бэлэн болсон уутнууд холбогдсон дарааллаар холбогдсон тул хооллох арга болон боох логик нь өөр өөр байдаг.
Ердийн ажлын урсгалын урсгал
- Гинжин дэрний уут нь машинд тасралтгүй ордог
- Машин нь холбогдсон бүтцийг шаардлагатай багцын форматын дагуу боловсруулдаг
- Бүтээгдэхүүний урсгалыг гинжин хэлхээний тохиргоонд үндэслэн зохион байгуулдаг
- Боодлын процессыг гинжин тэжээлтэй бүтээгдэхүүнтэй тохирсон машины загварыг ашиглан гүйцэтгэнэ.
- Эцсийн ороосон багцыг суллав
Нийтлэг хэрэглээ
- жижиг гинжин савласан зуушны уут
- холбосон дэрний уутны бүтээгдэхүүн
- тав тухтай байдалд чиглэсэн багц бүтээгдэхүүнүүд
- урж авах эсвэл бүлэглэн ашиглах зориулалттай зарим жижиг жижиглэнгийн сав баглаа боодол
Үндсэн давуу талууд
- холбосон уутны бүтцийг тогтвортой тэжээх
- бүтээгдэхүүний тасралтгүй урсгалыг илүү жигд зохицуулах
- гинжин дэрний цүнхний форматад илүү сайн боох хослол
- гинжин бүтээгдэхүүнийг тус тусад нь уутанд хийх боодол дээр ажиллуулахаас бага зөрүүтэй
Эдгээр хоёр боодлын машин яагаад өөр өөр байдаг вэ
Хэдийгээр хоёулаа жижиглэнгийн боодлын ангилалд багтдаг ч машин механизмын харьцах талаасаа ижил биш юм.
- Тэжээлийн бүтэц: дэрний уут тусдаа нэгжээр ирдэг бол гинжин дэрний уут холбогдсон хэлбэрээр ирдэг.
- Бүлэглэх арга: тусдаа уутыг тоолж, цэгцлэх шаардлагатай бол гинжин уутыг өөр өөр бүтээгдэхүүний урсгалаар дагадаг
- Машины дизайны логик: хальс боловсруулах болон багцлах хэлбэр нь жинхэнэ уутны форматтай тохирч байх ёстой
- Боодлын тогтвортой байдал: зөв загварыг ашиглах нь ихэвчлэн илүү цэвэрхэн, илүү тогтвортой эцсийн савлагааг өгдөг
Хоёрдогч сав баглаа боодлын машинд хайх гол онцлогууд
Хүнсний үйлдвэрлэгчид машин сонгохдоо хурдны талаарх мэдэгдлээс гадна анхаарах хэрэгтэй. Зөв шийдэл нь жинхэнэ уутны төрөл, эцсийн савлагааны хэв маяг, үйлдвэрлэлийн нөхцөл байдалтай тохирч байх шаардлагатай.
| Онцлог | Яагаад чухал вэ |
|---|---|
| Тогтвортой ууттай хооллолт | Гацах, буруу үнийн санал авах, боодлын асуудлаас урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг |
| Нарийвчлалтай тоолох, бүлэглэх | Эцсийн багцын тогтвортой байдлыг сайжруулдаг |
| Цүнхний форматтай нийцтэй байдал | Машин нь дэрний уут, уут эсвэл гинжтэй уутанд тохирохыг баталгаажуулдаг |
| Уян хатан тохируулга | Олон SKU эсвэл багцын тоо хэмжээг ажиллуулахад хялбар болгодог |
| Найдвартай боох эсвэл битүүмжлэх | Эцсийн савлагааны гадаад төрх байдал болон харьцах чадварыг сайжруулна |
| Хялбар цэвэрлэгээ болон засвар үйлчилгээ | Өдөр тутмын үйлдвэрлэлийг дэмжиж, зогсолтын хугацааг багасгадаг |
| Дээд урсгалын жигд интеграци | Машиныг анхдагч уутлах шугамтай хөл нийлүүлэн алхахад тусалдаг |
Хоёрдогч сав баглаа боодлын машинуудын ашиг тус
- Шугамын өндөр үр ашиг: анхдагч савлагааны дараа бэлэн болсон уутыг хөдөлгөдөг
- Хөдөлмөрийн хэрэгцээ бага: гараар тоолох, бүлэглэх, дахин савлах ажлыг багасгадаг
- Сав баглаа боодлын тогтвортой байдал сайжирна: илүү жигд бүлэглэсэн сав баглаа боодлыг бий болгоно
- Уутны эвдрэлийг бууруулна: унагаах эсвэл няцрах магадлалыг бууруулна
- Жижиглэн худалдааны танилцуулга сайжирна: эцсийн бүтээгдэхүүнийг илүү цэвэрхэн харагдуулж, борлуулахад хялбар болгоно
- Тээвэрлэлт болон хадгалалт хялбар: бүлэглэсэн хэсгүүд нь сул жижиг цүнхнээс илүү удирдахад хялбар байдаг
Үйлдвэртээ тохирох машиныг хэрхэн сонгох вэ
Хамгийн сайн машин нь таны сав баглаа боодлын эцсийн зорилго болон бэлэн болсон уутны бодит хэлбэрээс хамаарна.
- Эцсийн савлагааны форматыг тодорхойл. Та том гаднах уутанд савласан уут хэрэгтэй юу, эсвэл жижиглэнгийн багц болгон хамтад нь боосон уут хэрэгтэй юу?
- Цүнхний нөхцөл байдлыг шалгана уу. Таны бэлэн болсон дэрний уут тусдаа уут уу эсвэл гинжээр холбогдсон уут уу?
- Машиныг шугамын хурдтай тохируулна уу. Хоёрдогч савлагч нь анхдагч савлагчийн гаралттай хөл нийлүүлэн явах ёстой.
- Уутны хэмжээ болон материалыг хянана уу. Уутны хэмжээ болон хальсны шинж чанарууд нь машины ашиглалтад нөлөөлдөг.
- Ирээдүйн SKU уян хатан байдлыг авч үзье. Машин нь зөвхөн өнөөдрийн бүтээгдэхүүнд тохирохоос гадна ирээдүйн өөрчлөлтийг дэмжих ёстой.
- Байршил болон засвар үйлчилгээг үнэл. Машин нь таны талбайд тохирсон, өдөр бүр ажиллуулахад тохиромжтой байх ёстой.
Хоёрдогч сав баглаа боодол нь бүрэн шугамд хаана багтах вэ
Уутны хоёрдогч савлалт нь ихэвчлэн анхдагч савлагааны дараа болон дараагийн эцсийн боловсруулалтын шатнаас өмнө хийгддэг.
- бүтээгдэхүүн тэжээх
- жинлэх эсвэл тунлах
- уут дүүргэх болон битүүмжлэх
- шаардлагатай бол кодлох эсвэл үзлэг хийх
- уутны хоёрдогч сав баглаа боодол
- эцсийн цуглуулга, тээвэрлэлтийн бэлтгэл, эсвэл цаашдын боловсруулалт
Зарим үйлдвэрүүдийн хувьд уутны хоёрдогч савлагаа нь савлагааны сүүлийн үндсэн алхам байдаг. Бусад үйлдвэрүүдийн хувьд үүнийг нэмэлт боловсруулалтын процессууд дагадаг. Яг тодорхой зохион байгуулалт нь бүтээгдэхүүн болон борлуулалтын хэлбэрээс хамаардаг боловч хоёрдогч савлагааны үүрэг хэвээр байна: энэ нь дууссан уутыг илүү удирдахад хялбар эцсийн нэгж болгон хувиргадаг.
Эцсийн бодол
Ууттай бүтээгдэхүүн боловсруулдаг хүнсний үйлдвэрлэгчдийн хувьд хоёрдогч сав баглаа боодол нь сав баглаа боодлын шугамын чухал хэсэг юм. Энэ нь үр ашгийг сайжруулж, гар хөдөлмөрийг бууруулж, жижиглэнгийн болон бөөний худалдаанд илүү цэвэр эцсийн сав баглаа боодол бий болгоход тусалдаг.
Энэ сэдвийн бүтцийг тодорхой дүгнэж болно:
| Үндсэн ангилал | Дэд төрөл |
|---|---|
| Илүү том гадна уутанд савласан | Цүнхэнд багласан эцсийн багц |
| Жижиглэнгийн багц болгон нэгтгэсэн | Дэрний уутыг бие даан боох машин |
| Гинжин дэрний уут хоёрдогч боох машин |
Эдгээр нь зүгээр л нэг шийдлийн жижиг хувилбарууд биш юм. Уутны урсгал болон машины харьцах логик нь өөр өөр байдаг тул ихэвчлэн өөр өөр машины загварууд шаарддаг.
Хамгийн чухал нь энэхүү гарын авлага нь ууттай хүнсний бүтээгдэхүүнд онцгойлон хамаарна. Хэрэв таны бүтээгдэхүүн хайрцаг, тавиур, шилэн сав, лааз эсвэл шилэнд савлагдсан бол хоёрдогч савлагааны логик болон тоног төхөөрөмж өөр байх болно.
Дэрний уут, уут болон бусад уян хатан уутны формат үйлдвэрлэдэг үйлдвэрлэгчдийн хувьд зөв хоёрдогч савлах машин нь бүхэл бүтэн шугамыг илүү үр ашигтай, илүү зохион байгуулалттай, өргөжүүлэхэд хялбар болгоход тусална.
Smart Weigh нь өндөр нарийвчлалтай жинлэлт болон нэгдсэн сав баглаа боодлын системээр дэлхийд тэргүүлэгч бөгөөд дэлхий даяар 1,000 гаруй үйлчлүүлэгч , 2,000 гаруй сав баглаа боодлын шугамын итгэлийг хүлээсэн компани юм. Индонез, Европ, АНУ, Арабын Нэгдсэн Эмират улсад орон нутгийн дэмжлэгтэйгээр бид хооллохоос эхлээд паллетжуулах хүртэлх түлхүүр гардуулах сав баглаа боодлын шугамын шийдлүүдийг хүргэдэг.
Түргэн холбоос
Сав баглаа боодлын машин