Vakuumla uğurla quraşdırılmış qida paketlərinin raf ömrü

mövcud istifadənin çox hissəsi qablaşdırma maşını Hər cəhətdən, qida paketlərinin quraşdırılmasından bəri, qida paketlərinin istifadəsinin raf ömrü daimi bir mövzudur. İlk dövrdə müxtəlif növ qidaların və ya fərqli bir prosesin, qablaşdırmadan sonra otaq temperaturunda saxlama müddəti eyni deyil.

Vakuum qablaşdırma maşını oksigenin əsas funksiyasıdır, qidanın xarab olmasının qarşısını almağa kömək edir, prinsipi sadədir, çünki qida metamorfizmi əsasən mikroorqanizmlərin fəaliyyəti nəticəsində yaranır və əksər mikroorqanizmlərin (məsələn, kif və maya) sağ qalması oksigenə ehtiyac duyur və vakuum qablaşdırması bu prinsipdən istifadə edir, qablaşdırma və qida hüceyrə daxilində oksigen tüstüsünü buraxır, mikrobların sağ qalma mühitini itirir.

Vakuum qablaşdırması ilə məhsulların raf ömrünü uzada biləcəyimiz demək deyil, bu, həm də yüksək temperaturlu bişirmə prosesi avadanlıqlarının istehsalı ilə əlaqədardır. Müxtəlif istehsalçıların prosesləri, yüksək temperaturlu bişirmə avadanlıqları da fərqlidir. Vakuum qablaşdırmalı qida raf ömrünü uzatmaq üçün xüsusi yüksək təzyiqli soba tətbiq etməliyik, yüksək temperaturlu köməkçi funksiyadan sonra, məsələn, qida paketləri quraşdırıldıqda ətin raf ömrü iki ilə qədər uzadıla bilər.

Əlbəttə ki, qidanı, temperaturu, günəş işığını, yüksək temperaturlu mühiti qorumaq ehtiyacı qidanın raf ömrünü azaldacaq.

Hər fabrik istehsal prosesinə uyğun olaraq quraşdırılmış qaz açarı fərqlidir, fərqli funksiyalara malikdir, əvvəlcə qutuda bol hava var, sonra inert qazlara olan ehtiyacı ödəməklə inert qazın yüksək təmizliyi olacaq, buna qaz yerdəyişməsi deyilir; digəri isə qaz mübadiləsidir, yəni maşın vakuum və havanı eyni zamanda möhürləməzdən əvvəl, bu cür qablaşdırma sürəti daha sürətlidir, lakin açıq çatışmazlıqlar var, inert qazın ikiqat doldurulması yüksək təmizlik deyil.

təzə donuz əti, mal əti, quzu əti, təzə qablaşdırma qutusu kilidi, səksən faiz oksigen və iyirmi faiz karbon qazı ilə, 7 - təzə dövr 9 gün;

təzə quş əti qutusunun kilidli qablaşdırılması yetmiş faiz azot və otuz faiz karbon qazı ilə, qida qablaşdırmaları quraşdırılmış 7 - raf ömrü təxminən 9 gün;

bişmiş təmiz hava qutusu kilidi yetmiş faiz azot, otuz faiz karbon qazı, qida qablaşdırmaları quraşdırılıb 12 - raf ömrü 15 gün.

təzə qablaşdırma fast food nahar qutusu kilidi yüz faiz azot doldurur, daha çox qaz doldurur, qida paketləri quraşdırılıb raf ömrü 5 gündür;

təzə çörək qablaşdırma qutusu kilidi, yüz faiz daha çox karbon qazı ilə doldurulur və qaz doldurulur, qida paketləri quraşdırılıb və raf ömrü təxminən 30 gündür;

təzə balıq və karides otuz faiz azotu on üç faiz oksigen və əlli yeddi faiz karbon qazı ilə doldura bilər, qida paketləri quraşdırılıb raf ömrü 15-30 gündür;

Təzə meyvə və tərəvəzlər, müxtəlif məhsul növlərinə görə, saxlama müddətinə görə doxsan faiz azot və beş faiz oksigen və beş faiz karbon qazı istifadə edərək təmiz hava ilə kilidlənir.

Smart Weigh Packaging Machinery Co., Ltd, nisbətən əlverişli və yüksək dərəcədə fərdiləşdirilə bilən olduğuna görə bizneslərimizi tərəzilərlə təchiz edir.

Əgər artıq başqa yerdə Weigher istifadə edirsinizsə və ya müəyyən şəxslərə məhdud söhbət girişi təklif etmək istəyirsinizsə, Weigher Multihead Weigher sizə ən çox rahatlıq təklif edir.

Smart Weigh-in uyğunluqla bağlı dəyişiklikləri izləmək, tətbiq etmək və çatdırmaq üçün necə yanaşmasını nəzərdən keçirmək və proseslərində təkmilləşdirmə sahələrini müəyyən etməyə çalışmaq üçün bir addım geri çəkilməliyik.