Hutsean arrakastaz instalatu diren elikagai-paketeak iraupen luzea

egungo erabilera asko ontziratzeko makina Alderdi guztietan, instalatutako elikagai-paketeak, esan beharrik ez dago, instalatutako elikagai-paketeen iraupena etengabeko gaia dela. Janari mota desberdinen hasierako aldian, edo prozesu desberdin baten ondoren, ontziratu ondoren giro-tenperaturan biltegiratze-denbora ez da berdina.

Hutsean ontziratzeko makinaren funtzio nagusia oxigenoa da, elikagaien hondatzea saihesteko. Bere printzipioa sinplea da, elikagaien metamorfismoa lizunaren eragilea mikroorganismoen jarduerak eragiten baitu batez ere, eta mikroorganismo gehienek (lizunak eta legamia, adibidez) oxigenoa behar dute bizirauteko, eta hutsean ontziratzeak printzipio hau erabiltzen du: ontziratzeak eta elikagaiak zelularen oxigeno-kea galtzen dute, biziraupen-ingurunea galtzen baitute mikrobioen bidez.

Ez da esan nahi produktuak hutsean ontziratzeak produktuen iraupena luzatu ahal izango dugunik, tenperatura altuko sukaldaritza-prozesuko ekipoen ekoizpenarekin ere lotuta dago. Fabrikatzaileen prozesua desberdina da, tenperatura altuko sukaldaritza-ekipoak ere desberdinak dira. Hutsean ontziratzeko elikagaien iraupena luzatzeko, presio handiko eltze berezia erabili behar dugu, tenperatura altuko funtzio osagarriaren ondoren, hala nola, janari-paketeak instalatuta dituen haragiaren iraupena bi urtera luzatu daiteke kalitate txarreko denboran.

noski, janaria kontserbatzeko beharrak, tenperaturak, eguzki-argiak eta tenperatura altuko inguruneak janariaren iraupena murriztuko dute.

Fabrika bakoitzaren ekoizpen-prozesuaren arabera instalatutako gas-etengailua desberdina da, funtzio desberdinak ditu, lehenik aire asko sartzen da kutxan, eta gero gas geldoen beharra betez, gas geldoaren purutasun handia egongo da, horri gas-desplazamendua deritzo; Bestea gas-trukea da, hots, makinak hutsean eta airean zigilatzen du aldi berean, ontziratze-abiadura mota hau azkarragoa da, baina desabantaila nabariak ditu, gas geldoaren xahuketa bi betetzean gas geldoaren purutasuna ez da handia.

txerri, behi eta arkume freskoa, ontziratzeko kaxa freskoa, ehuneko laurogei oxigeno eta ehuneko hogei karbono dioxidoarekin, 7 - 9 eguneko ziklo freskoa;

hegazti freskoen kaxa blokeatzeko ontziak ehuneko hirurogeita hamar nitrogenoz eta ehuneko hogeita hamar karbono dioxidoz, instalatutako elikagai-paketeak 7 - iraupena 9 egun edo;

aire freskoko kutxako blokeoa ehuneko hirurogeita hamar nitrogeno, ehuneko hogeita hamar karbono dioxido, instalatuta dauden elikagai-paketeak 12 - iraupena 15 egun.

ontzi freskoak janari azkarraren bazkari-kutxa blokeatuta ehuneko ehun nitrogenoa betetzen du betetzeko gas gehiagorekin, instalatutako elikagai-paketeen iraupena 5 egunekoa da;

ogi freskoa ontziratzeko kaxa blokeatuta ehuneko ehun karbono dioxido gehiago gasa betetzeko betetzeko, instalatutako elikagai paketeak 30 eguneko iraupena du;

arrain eta ganba freskoek ehuneko hogeita hamar nitrogeno, ehuneko hamahiru oxigeno eta ehuneko berrogeita hamazazpi karbono dioxido bete ditzakete, instalatutako elikagai-paketeek 15 eguneko iraupena dute gutxi gorabehera 30 egun;

Fruta eta barazki freskoak aire freskoko blokeo-ontzietan, % 90 nitrogenoa eta % 5 oxigenoa gehi % 5 karbono dioxidoa erabiliz, produktu mota desberdinen kontserbazio-epearen arabera.

Smart Weigh Packaging Machinery Co., Ltd-ek gure negozioak pisatzeko makinak eskaintzen ditu, nahiko merkeak eta oso pertsonalizagarriak direlako.

Beste nonbait erabiltzen baduzu pisadorea edo pertsona jakin batzuei txat sarbide mugatua eskaini nahi badiezu, pisadore multiburuak eskaintzen dizu malgutasun handiena.

Atzera pauso bat eman beharko genuke Smart Weigh-ek betetze-aldaketekin lotutako jarraipena, ezarpena eta komunikazioa nola lantzen dituen berrikusteko, eta haien prozesuetan hobekuntza-arloak identifikatzen saiatuz.