Ποια είναι η σημασία του συνδυαστικού ζυγιστή πολλαπλών κεφαλών στη βιομηχανία τροφίμων;

Το τμήμα ποσοτικής ζύγισης του συνδυαστικού ζυγιστή είναι ο βασικός εξοπλισμός για την αυτοματοποιημένη παραγωγή εργοστασίων τροφίμων. Ο προηγούμενος μέσος όρος εισαγόταν από την Ιαπωνία και τα φορτηγά. Λόγω της υψηλής τιμής, εμπόδισε την ευρεία εφαρμογή και το ευρύ φάσμα των συνδυαστικών ζυγιστών υπολογιστών. Η εμφάνιση των ζυγών και το υψηλό επίπεδο τεχνολογίας συνδυαστικής ζυγαριάς έχουν καταστήσει τις συνδυαστικές ζυγαριές υπολογιστών πολλαπλών κεφαλών που αρχικά θεωρούνταν "ευγενή προϊόντα" πλέον πατέντες μεγάλων επιχειρήσεων. Περισσότερες εγχώριες επιχειρήσεις που επιδιώκουν υψηλή ταχύτητα και υψηλή απόδοση τις έχουν εξαλείψει. Στο παρελθόν, η γραμμή παραγωγής ποσοτικής ζύγισης και συσκευασίας τύπου κυπέλλου ή πλήρους εργατικού δυναμικού, η οποία κοστίζει υλικά και εργασία, χρησιμοποιούσε ένα υψηλής τεχνολογίας, πιο αυτοματοποιημένο σύστημα ποσοτικής ζύγισης και συσκευασίας συνδυαστικού ζυγιστή για να οπλιστεί.

Ας ρίξουμε μια ματιά στα εγγενή χαρακτηριστικά του ζυγιστή πολλαπλών κεφαλών στη βιομηχανία τροφίμων:

Ο ζυγιστής πολλαπλών κεφαλών με υπολογιστή προήλθε από την Ιαπωνία. Επειδή ο ζυγιστής πολλαπλών κεφαλών έχει καλή απόδοση όσον αφορά την ακρίβεια και την ταχύτητα, έχει χρησιμοποιηθεί γρήγορα και ευρέως στη βιομηχανία τροφίμων. Ο ζυγιστής πολλαπλών κεφαλών μπορεί να ζυγίσει τρεις τύπους υλικών: μπλοκ, κοκκώδη και λωρίδες. Μεταξύ αυτών, η ζύγιση υλικών μπλοκ μπορεί να αντικατοπτρίζει την ανωτερότητα της ζυγαριάς πολλαπλών κεφαλών. Λύνει το σφάλμα μέτρησης που προκαλείται από το μεγάλο βάρος του υλικού μπλοκ. Το πρόβλημα της διείσδυσης.

Ταυτόχρονα, το σφάλμα ζύγισης του ζυγιστή πολλαπλών κεφαλών ορίζεται γενικά στα 0,5-1,0g (εύρος ζύγισης 500g). Ταυτόχρονα, η απόδοση του ζυγιστή πολλαπλών κεφαλών με υπολογιστή όσον αφορά την ακρίβεια και την ταχύτητα συσκευασίας βελτιώνεται σημαντικά σε σύγκριση με τις παραδοσιακές μεθόδους μέτρησης. Επειδή ο ζυγιστής πολλαπλών κεφαλών χρησιμοποιεί υπολογιστή για την εκτέλεση υπολογισμών, βελτιώνει αποτελεσματικά την ταχύτητα συνδυασμού (δηλαδή την ταχύτητα ζύγισης). Ένας ζυγιστής πολλαπλών κεφαλών με δέκα κεφαλές μπορεί να ζυγίσει έως και 70 φορές ανά λεπτό. Ένας ζυγιστής πολλαπλών κεφαλών με δεκατέσσερις κεφαλές μπορεί να ζυγίσει έως και 70 φορές ανά λεπτό. Έως και 120 φορές ανά λεπτό. Ένα εργοστάσιο ζαχαροπλαστικής στο Φουτζιάν είναι μια μεγάλης κλίμακας επιχείρηση που ειδικεύεται στην παραγωγή όλων των ειδών καραμελών.

Πριν από το 2004, χρησιμοποιούσε παραδοσιακές μεθόδους μέτρησης (χειροκίνητη μέτρηση) και η ταχύτητά της μπορούσε να φτάσει μόνο τις 25 φορές ανά λεπτό, και η μέση τιμή σφάλματος ζύγισης μίας σακούλας ήταν μεγαλύτερη από 4g, δηλαδή κάθε σακούλα καραμέλας (40g) συσκευάζει τουλάχιστον 4g περισσότερα καραμέλες λόγω ανακριβούς ζύγισης. Υπολογιζόμενη με ετήσια παραγωγή 4.000 τόνων, η εταιρεία θα έχανε σχεδόν 400 τόνους καραμέλας κάθε χρόνο μόνο για αυτό το είδος για να λύσει την ανακρίβεια της μέτρησης του προϊόντος. Μετά τη χρήση του ζυγιστή πολλαπλών κεφαλών, η εταιρεία ορίζει την πραγματική τιμή σφάλματος ζύγισης σε περίπου 1g, και το μέσο σφάλμα είναι 0,3-0,6g, δηλαδή, η απώλεια σφάλματος ζύγισης κάθε σακούλας πατατάκιας (40s) μειώνεται κατά περισσότερο από 3 γραμμάρια σε σύγκριση με όταν δεν χρησιμοποιείται ο ζυγιστής πολλαπλών κεφαλών. Η κοστολόγηση επιβεβαιώνει ότι ο ζυγιστής πολλαπλών κεφαλών έχει ανακτήσει όλη την επένδυση σε λιγότερο από έξι μήνες, και η εταιρεία έχει πλέον χρησιμοποιήσει όλα τα υποκαταστήματά της σε όλα τα μέρη της χώρας.