اهمیت توزین چند سر ترکیبی در صنایع غذایی چیست؟

بخش توزین کمی ترازوی ترکیبی ، تجهیزات کلیدی برای تولید خودکار کارخانه‌های مواد غذایی است. میانگین قبلی از ژاپن و کامیون‌ها وارد می‌شد. به دلیل قیمت بالا، مانع از کاربرد گسترده و طیف وسیعی از ترازوهای ترکیبی کامپیوتری می‌شد. ظهور ترازوها و سطح بالای فناوری ترازوی ترکیبی، ترازوهای چند سر ترکیبی کامپیوتری را که در ابتدا به عنوان "محصولات نجیب" در نظر گرفته می‌شدند، دیگر حق ثبت اختراع شرکت‌های بزرگ نکرده است. شرکت‌های داخلی بیشتری که به دنبال سرعت و راندمان بالا بودند، آنها را حذف کرده‌اند. در گذشته، خط تولید توزین و بسته‌بندی کمی از نوع فنجانی یا نیروی انسانی کامل، که هزینه مواد و نیروی کار را داشت، از یک سیستم توزین و بسته‌بندی کمی ترازوی ترکیبی با تکنولوژی بالا و خودکارتر برای مسلح کردن خود استفاده می‌کرد.

بیایید نگاهی به ویژگی‌های ذاتی ترازوی ترکیبی چند هد در صنایع غذایی بیندازیم:

ترازوی ترکیبی کامپیوتری چند هدی در ژاپن سرچشمه گرفته است. از آنجا که ترازوی چند هدی از نظر دقت و سرعت عملکرد خوبی دارد، به سرعت و به طور گسترده در صنایع غذایی مورد استفاده قرار گرفته است. ترازوی چند هدی می‌تواند سه نوع ماده را وزن کند: بلوک، دانه‌ای و نواری. در میان آنها، وزن کردن مواد بلوکی می‌تواند برتری ترازوی چند هدی را نشان دهد. این ترازو خطای اندازه‌گیری ناشی از وزن زیاد مواد بلوکی را حل می‌کند. مشکل نفوذ.

در عین حال، خطای توزین ترازوی چند هدی عموماً روی 0.5-1.0 گرم (محدوده توزین 500 گرم) تنظیم می‌شود. در عین حال، عملکرد ترازوی ترکیبی کامپیوتری چند هدی از نظر دقت بسته‌بندی و سرعت در مقایسه با روش‌های اندازه‌گیری سنتی بسیار بهبود یافته است. از آنجا که ترازوی چند هدی از کامپیوتر برای انجام محاسبات استفاده می‌کند، به طور مؤثر سرعت ترکیب (یعنی سرعت توزین) را بهبود می‌بخشد. یک ترازوی چند هدی با ده هد می‌تواند تا 70 بار در دقیقه توزین کند. یک ترازوی چند هدی با چهارده هد می‌تواند تا 70 بار در دقیقه توزین کند. تا 120 بار در دقیقه. یک کارخانه شیرینی‌سازی در فوجیان، یک شرکت بزرگ است که در تولید انواع آب‌نبات تخصص دارد.

قبل از سال ۲۰۰۴، از روش‌های اندازه‌گیری سنتی (اندازه‌گیری دستی) استفاده می‌کرد و سرعت آن فقط می‌تواند به ۲۵ بار در دقیقه برسد و میانگین خطای توزین تک کیسه‌ای بیشتر از ۴ گرم است، یعنی هر کیسه آب‌نبات (۴۰ گرم) به دلیل توزین نادرست، حداقل ۴ گرم آب‌نبات بیشتر در خود جای می‌دهد. با محاسبه با تولید سالانه ۴۰۰۰ تن، این شرکت سالانه تقریباً ۴۰۰ تن آب‌نبات را فقط برای این کالا از دست می‌دهد تا عدم دقت اندازه‌گیری محصول را حل کند. پس از استفاده از توزین چند سر، شرکت مقدار خطای توزین واقعی را حدود ۱ گرم تنظیم می‌کند و میانگین خطا ۰.۳-۰.۶ گرم است، یعنی خطای توزین هر کیسه چیپس سیب‌زمینی (۴۰ گرم) در مقایسه با زمانی که از توزین چند سر استفاده نمی‌شود، بیش از ۳ گرم کاهش می‌یابد. حسابداری هزینه تأیید می‌کند که توزین چند سر تمام سرمایه‌گذاری را در کمتر از شش ماه بازیابی کرده است و شرکت اکنون از تمام شعب خود در تمام نقاط کشور استفاده کرده است.