Zein da buru anitzeko pisadore konbinatuaren garrantzia elikagaien industrian?

Pisagailu konbinatuaren pisaketa kuantitatiboko atala elikagai-lantegien ekoizpen automatizaturako ekipamendu nagusia da. Aurreko batez bestekoa Japoniatik eta kamioietatik inportatzen zen. Prezio altua zela eta, ordenagailuz konbinatutako pisagailuen aplikazio zabala eta aukera zabala oztopatu zituen. Balantzen sorrerak eta konbinatutako eskalen teknologiaren maila altuak ordenagailuz konbinatutako buru anitzeko eskalak, hasieran "produktu noble" gisa hartzen zirenak, ez dira jada enpresa handien patenteak. Abiadura handia eta eraginkortasun handia bilatzen zuten etxeko enpresa gehiagok ezabatu egin dituzte. Iraganean, kopa motako edo langile osoko pisaketa eta ontziratze kuantitatiboko ekoizpen-lerroak, materialak eta lan-kostuak zituenak, punta-puntako teknologiako eta automatizatuagoa zen pisaketa eta ontziratze kuantitatiboko konbinazio-pisagailu sistema bat erabiltzen zuen bere burua armatzeko.

Ikus ditzagun elikagaien industrian buru anitzeko pisatzeko konbinazio- makinaren berezko ezaugarriak:

Buru anitzeko ordenagailu konbinazioko pisadorea Japonian sortu zen. Buru anitzeko pisadoreak zehaztasun eta abiadura aldetik errendimendu ona duelako, azkar eta asko erabili da elikagaien industrian. Buru anitzeko pisadoreak hiru material mota pisatu ditzake: blokea, pikortsua eta zerrenda. Horien artean, bloke materialen pisaketak buru anitzeko baskularen nagusitasuna islatu dezake. Bloke materialaren pisu handiak eragindako neurketa errorea konpontzen du. Sartzearen arazoa.

Aldi berean, buru anitzeko pisadorearen pisaketa-errorea, oro har, 0,5-1,0 g-tan ezartzen da (500 g-ko pisaketa-tartea). Aldi berean, buru anitzeko pisadore konbinatu informatizatuaren errendimendua, ontziratzearen zehaztasunari eta abiadurari dagokionez, asko hobetzen da neurketa-metodo tradizionalen aldean. Buru anitzeko pisadoreak ordenagailu bat erabiltzen duenez kalkuluak egiteko, eraginkortasunez hobetzen du konbinazio-abiadura (hau da, pisatzeko abiadura). Hamar buru dituen buru anitzeko pisadore batek minutuko 70 aldiz pisatu dezake. Hamalau buru dituen buru anitzeko pisadore batek minutuko 70 aldiz pisatu dezake. Minutuko 120 aldiz arte. Fujiango gozoki-fabrika bat mota guztietako gozokien ekoizpenean espezializatutako enpresa handi bat da.

2004a baino lehen, neurketa-metodo tradizionalak erabiltzen zituen (eskuzko neurketa), eta bere abiadura minutuko 25 aldiz baino ezin zen iritsi, eta poltsa bakarreko pisaketaren batez besteko errore-balioa 4g baino handiagoa zen, hau da, gozoki-poltsa bakoitzak (40g) gutxienez 4g gozoki gehiago ditu pisaketa okerragatik. Urteko 4.000 tonako ekoizpenarekin kalkulatuta, enpresak ia 400 tona gozoki galduko ditu urtero elementu honengatik bakarrik, produktuaren neurketaren zehaztasun eza konpontzeko. Buru anitzeko pisadorea erabili ondoren, enpresak benetako pisaketa-errorearen balioa 1g inguruan ezartzen du, eta batez besteko errorea 0,3-0,6g da, hau da, patata frijituen poltsa bakoitzaren (40s) pisaketa-errorearen galera 3 gramo baino gehiago murrizten da buru anitzeko pisadorea erabiltzen ez denean baino. Kostuen kontabilitateak berresten du buru anitzeko pisadoreak inbertsio guztia berreskuratu duela sei hilabete baino gutxiagoan, eta enpresak orain herrialde osoko bere sukurtsal guztiak erabili dituela.