5 najboljih proizvođača mašina za pakovanje gotovih jela

Tržište gotovih jela poraslo je na preko 150 milijardi dolara širom svijeta, sa stopom rasta od 7,8% godišnje, jer ljudi žele brze i ukusne obroke. Iza svakog uspješnog brenda gotovih jela stoje napredne mašine za pakovanje koje čuvaju hranu sigurnom, produžavaju njen vijek trajanja i održavaju konzistentnu kontrolu porcija pri velikim brzinama.

Odabir pravog proizvođača opreme za pakovanje je ključan za uspjeh vašeg poslovanja s gotovom hranom. Ulozi su visoki: loše pakovanje može uzrokovati kvarenje hrane, povlačenje proizvoda s tržišta i gubitak prodaje. Istovremeno, efikasni procesi pakovanja donose više novca stvaranjem manje otpada, ubrzavanjem proizvodnje i održavanjem konzistentnog kvaliteta.

Pakovanje gotovih jela dolazi sa svojim vlastitim skupom problema, kao što su odvojeno čuvanje miješanih materijala, održavanje visokih standarda čistoće za duži rok trajanja, precizna kontrola porcija i rad brzinama koje zadovoljavaju potražnju na tržištu. Najbolji proizvođači razumiju koliko ove stvari mogu biti komplicirane i nude sveobuhvatna rješenja umjesto samo pojedinačnih komada opreme.

Kako procijeniti opremu za pakovanje gotovih obroka

Prilikom procjene proizvođača, obratite posebnu pažnju na ovih pet važnih područja:

● Brzina i efikasnost: Obratite pažnju na kriterije poput zagarantovanih brzina linije, mogućnosti brzog prelaska i ukupne efikasnosti opreme (OEE). Najbolji proizvođači daju jasne garancije o tome koliko će dobro njihovi proizvodi raditi.

● Higijenski standardi: Gotova jela moraju se vrlo dobro očistiti. Potražite opremu koja ima IP65 ocjenu, može se prati, slijedi principe sanitarnog dizajna i može vam pomoći da dokažete da se pridržavate HACCP-a.

● Fleksibilnost: Vaš asortiman proizvoda će se mijenjati tokom vremena. Odaberite proizvođače koji mogu proizvoditi stvari u više od jednog formata, omogućavaju vam da mijenjate veličine porcija i olakšavaju promjenu recepata bez puno preuređivanja.

● Mogućnosti integracije: Besprijekorna integracija linije olakšava stvari i sprječava dobavljače opreme da se međusobno okrivljuju. Rješenja iz jednog izvora obično bolje funkcionišu.

● Infrastruktura podrške: Vaš dugoročni uspjeh zavisi od toga da li imate globalne servisne mreže, tehničko znanje i komponente na raspolaganju. Pogledajte programe obuke i obećanja o kontinuiranoj podršci.

5 najboljih proizvođača mašina za pakovanje gotovih jela

3. Multivac

6. Multivac proizvodi ambalažu za gotova jela s njemačkom preciznošću, posebno kada je u pitanju termoformiranje i zatvaranje posuda. Njihova snaga je u izradi besprijekornih zatvarača za pakovanje u modificiranom okruženju, što je neophodno za visokokvalitetna gotova jela kojima je potreban dug rok trajanja.

7. Multivacove linije za termoformiranje odlične su za izradu jedinstvenih oblika posuda, uz pažljivo praćenje temperature sadržaja osjetljivog na toplinu. Njihovi komorni sistemi su odlični za MAP (pakovanje u modificiranoj atmosferi), što je važno za gotova jela koja moraju dugo ostati svježa u hladnjaku.

9. Stvari o kojima treba razmisliti:

10. Projekat može trajati duže ako zahtijeva mnogo novca i teško ga je integrirati. Najbolje za proizvođače koji imaju iste linije proizvoda i vrhunski imidž.

12. Išida

14. Ishida, japanska kompanija, stekla je reputaciju proizvodnjom višeglavih vaga koje su vrlo precizne. To ih čini odličnim partnerom za gotova jela koja zahtijevaju specifične omjere sastojaka. Njihovi CCW (kombinacija i kontrolna vaga) sistemi su odlični za primjene koje koriste mnogo različitih sastojaka.

15. Ishidina softverska inteligencija optimizuje kombinacije sastojaka u realnom vremenu, pružajući konzistentne profile okusa kroz sve proizvodne cikluse. Njihovi higijenski principi dizajna se savršeno uklapaju u potrebe gotovih jela.

17. Pozicija na tržištu:

18. Njihove visoke cijene pokazuju da su stručnjaci u svojoj oblasti. Najbolji su za firme kojima je važnije precizno vaganje nego potpuna integracija linije.

20. Smart Weigh Packaging Machinery Co., Ltd.

Smart Weigh je najbolja kompanija u industriji za kompletna rješenja za pakovanje gotovih obroka. Smart Weigh se razlikuje od konkurencije jer nudi kompletne linije za pakovanje koje savršeno funkcionišu zajedno.

Osnovne snage:

Smart Weigh vage s više glava odlične su za vaganje sastojaka gotovih jela, poput riže, rezanaca, mesa, kockica povrća i ljepljivih umaka. Njihovi složeni algoritmi osiguravaju da je kontrola porcija uvijek ista i da se gubici svode na minimum. Ovo obično smanjuje otpad proizvoda za 1% u usporedbi s ručnim vaganjem.

Sistemi za pakovanje u posude sa višeglavom vagom napravljeni su da najbolje funkcionišu sa gotovim jelima. Mogu da podnesu sve, od običnih vrećica do pakovanja koja su spremna za retortu.

Smart Weigh zna da brzi obroci nisu samo stvar brzine; oni su također i u održavanju kvalitete hrane. Njihove inovacije koje naglašavaju higijenu uključuju strukture bez ikakvih pukotina, dijelove koji se mogu brzo odvojiti i zaštitu elektronike koja se može oprati. Ovaj fokus na higijenski dizajn pomaže proizvođačima da naprave gotova jela koja duže traju na policama trgovina.

Tehnologije Smart Weigh-a su vrlo fleksibilne, što je odlično za rukovanje širokim spektrom gotovih jela. Oprema se može trenutno prebaciti na pakovanje pojedinačnih jela od tjestenine ili prženih jela za cijelu porodicu bez gubitka brzine ili preciznosti.

Prednosti u odnosu na konkurente:

Posjedovanje jednog izvora odgovornosti olakšava integraciju. Ako nešto pođe po zlu, potrebno je pozvati samo jedan broj, a jedna firma je odgovorna za rezultate. Kupci su ovom metodom vidjeli poboljšanje protoka od 15% do 25%, što je također smanjilo ukupne troškove vlasništva.

Globalna mreža podrške kompanije Smart Weigh osigurava da je lokalna usluga dostupna bez obzira gdje se nalazite. Njihovi stručnjaci znaju kako popraviti i opremu i probleme koji se javljaju prilikom pripreme gotovih jela. Oni nude rješenja umjesto samo popravaka.

Uspješni slučajevi:

Bosch pakovanje

Bosch Packaging ima mnogo resursa za velike operacije gotovih obroka jer je dio veće industrijske kompanije Bosch. Njihovi sistemi za oblikovanje, punjenje i zatvaranje napravljeni su za rukovanje velikim količinama proizvodnje, uz snažan njemački inženjering. Velike firme imaju koristi od snažne integracije procesa i brzog izlaza. Fleksibilnost formata funkcioniše sa mnogim vrstama pakovanja gotovih obroka.

Stvari o kojima treba razmisliti:

Donošenje odluka može potrajati duže kada je kompanija složena. Duži rokovi isporuke mogu otežati pridržavanje agresivnih datuma lansiranja. Najbolje za proizvođače koji postoje već neko vrijeme i mogu predvidjeti koliko će jedinica proizvesti.

Odaberite opremu

Select Equip predstavlja australijsku inženjersku izvrsnost u mašinama za pakovanje hrane, pružajući inovativna rješenja prilagođena azijsko-pacifičkom tržištu gotovih jela. Njihov pristup naglašava fleksibilne, isplative sisteme pakovanja koji zadovoljavaju različite regionalne kulinarske zahtjeve bez previše složenog rada.

Jačine gotovog obroka:

Njihova oprema se odlično prilagođava različitim sadržajima vlage i mješovitim teksturama uobičajenim u multikulturalnoj proizvodnji gotovih jela. Jednostavne kontrole i mogućnosti brze zamjene smanjuju potrebe za obukom, a istovremeno održavaju konzistentan kvalitet pakovanja u različitim formatima proizvoda.

Regionalna prednost:

Strateška lokacija u Australiji omogućava kraće vrijeme isporuke, usklađene vremenske zone i duboko razumijevanje zahtjeva za sigurnost hrane u azijsko-pacifičkoj regiji za regionalne proizvođače. Rastuća servisna mreža pokriva Australiju, Novi Zeland i ključna tržišta jugoistočne Azije.

Trendovi u industriji Izrada ambalaže za gotova jela

● Pritisak za održivost: Potrošači i trgovci žele ambalažu koja se može reciklirati, što tjera proizvođače da prave ambalažu koja je napravljena samo od jednog materijala i ima manje otpada. Oprema mora biti u stanju koristiti nove ekološki prihvatljive materijale bez gubitka performansi.

● Evolucija automatizacije: Nedostatak radnika ubrzava korištenje automatizacije. Pametni proizvođači traže tehnologiju koja ne zahtijeva toliko ljudskog učešća, ali ipak omogućava modifikacije proizvoda.

● Intenzifikacija sigurnosti hrane: Potreba za opremom koja može pratiti i validirati sigurnost hrane raste zbog zahtjeva za sljedivost i potrebe za zaustavljanjem kontaminacije.

Odabir prave stvari za vaše poslovanje

Iskrena procjena vaših zahtjeva je prvi korak ka uspjehu:

● Obim proizvodnje: Pobrinite se da vaša oprema može podnijeti količinu posla koja vam je potrebna, uključujući i svako očekivano proširenje. Kada kupite previše opreme, to može učiniti stvari manje fleksibilnim i koštati više.

● Složenost asortimana proizvoda: Razmislite o mnogim vrstama proizvoda koje sada imate i koje želite imati u budućnosti. Ako vaša oprema može obraditi vaš najzahtjevniji proizvod, vjerovatno može obraditi i lakše.

● Vremenski okvir za rast: Prilikom odabira opreme, razmislite o svojim namjerama za proširenje. Modularni sistemi obično imaju više mogućnosti za skaliranje od monolitnih sistema.

Ključna pitanja za evaluaciju:

Šta proizvođač obećava da će učiniti kako bi osigurao nesmetan rad linije?

Koliko brzo oprema može preći s jedne vrste gotovog obroka na drugu?

Kakva pomoć postoji za validaciju higijene?

Ko je zadužen za integraciju na cijeloj liniji?

Integrirana strategija kompanije Smart Weigh rješava sve ove probleme. Budući da su odgovorni za sve iz jednog izvora, nema problema s koordinacijom. Njihova dokazana mjerenja performansi pokazuju rezultate iz stvarnog svijeta.

Zaključno

Odabir prave opreme za pakovanje gotovih jela važan je za dugoročni uspjeh vašeg poslovanja. Postoji mnogo dobrih proizvođača, ali Smart Weigh-ov integrisani pristup rješenjima ima neke posebne prednosti: preuzima punu odgovornost za liniju, ima utvrđene pokazatelje učinka i pruža globalnu podršku koja održava linije u radu.

Tržište gotovih jela i dalje raste, što daje preduzećima s fleksibilnim i efikasnim operacijama pakovanja šanse za uspjeh. Odaberite partnere za opremu koji znaju kroz šta prolazite i koji vam mogu pomoći u rješavanju vaših problema, a ne samo da vam prodaju mašine.

Jeste li spremni da razmotrite svoje potrebe za pakovanjem gotovih jela? Stručnjaci za pakovanje kompanije Smart Weigh mogu procijeniti trenutno poslovanje vašeg poslovanja i pronaći načine za njegovo poboljšanje. Kontaktirajte nas za kompletnu procjenu ponude i saznajte kako vam integrirana rješenja za pakovanje mogu pomoći da zaradite više novca na današnjem visoko konkurentnom tržištu gotovih jela.

Odmah pozovite Smart Weigh da zakažete konsultacije za vašu liniju za pakovanje. Tako se možete pridružiti sve većem broju proizvođača gotovih jela koji postižu bolje rezultate sa integrisanim rješenjima za pakovanje.