Paruoštų patiekalų rinka visame pasaulyje išaugo iki daugiau nei 150 milijardų dolerių, o augimo tempas siekia 7,8 % per metus, nes žmonės nori greito ir skanaus maisto. Už kiekvieno sėkmingo paruoštų patiekalų prekės ženklo slypi pažangios pakavimo mašinos, kurios užtikrina maisto saugumą, ilgesnį jo galiojimo laiką ir užtikrina pastovų porcijų valdymą dideliu greičiu.
Tinkamo pakavimo įrangos gamintojo pasirinkimas yra labai svarbus jūsų paruošto maisto verslo sėkmei. Rizika didelė: netinkamas pakavimas gali lemti maisto gedimą, atšaukimus ir pardavimų nuostolius. Tuo pačiu metu efektyvūs pakavimo procesai uždirba daugiau pinigų, nes susidaro mažiau atliekų, pagreitėja gamyba ir išlaikoma pastovi kokybė.
Paruoštų patiekalų pakavimas turi savų problemų, pavyzdžiui, atskirti mišrias medžiagas, išlaikyti aukštus švaros standartus ilgesniam galiojimo laikui, tiksliai kontroliuoti porcijas ir dirbti tokiu greičiu, kad būtų patenkinti rinkos poreikiai. Geriausi gamintojai supranta, kokie sudėtingi gali būti šie dalykai, ir siūlo kompleksinius sprendimus, o ne tik atskirus įrangos vienetus.
Vertindami gamintojus, atkreipkite dėmesį į šias penkias svarbias sritis:
● Greitis ir efektyvumas: atkreipkite dėmesį į tokius kriterijus kaip garantuotas linijos greitis, galimybė greitai perjungti ir bendras įrangos efektyvumas (OEE). Geriausi gamintojai suteikia aiškias garantijas dėl savo gaminių veikimo.
● Higienos standartai: paruoštus patiekalus reikia labai gerai išvalyti. Ieškokite įrangos, kuri būtų IP65 apsaugos klasės, kurią būtų galima nuplauti, kuri atitiktų sanitarinio projektavimo principus ir padėtų įrodyti, kad laikotės HACCP reikalavimų.
● Lankstumas: Jūsų produktų asortimentas laikui bėgant keisis. Rinkitės gamintojus, kurie gali gaminti produktus daugiau nei vienu formatu, leidžia keisti porcijų dydžius ir palengvina receptų keitimą be didelio įrankių keitimo.
● Integravimo galimybės: Sklandus linijų integravimas palengvina darbą ir neleidžia įrangos tiekėjams kaltinti vienų kitų. Sprendimai iš vieno šaltinio paprastai veikia geriau.
● Palaikymo infrastruktūra: Jūsų ilgalaikė sėkmė priklauso nuo pasaulinių aptarnavimo tinklų, techninių žinių ir turimų komponentų. Peržiūrėkite mokymo programas ir nuolatinio palaikymo pažadus.
| Įmonė | Pagrindinis dėmesys | Tinka | Į ką atkreipti dėmesį |
|---|---|---|---|
| Multivac | Vokietijoje pagamintos padėklų ir modifikuotos atmosferos pakuočių (MAP) sandarinimo mašinos. | Ilgą laiką išlaiko paruoštus patiekalus šviežius. | Gali būti brangu ir sudėtinga; geriausiai tinka įmonėms, siūlančioms nuoseklius, aukštos klasės produktus. |
| Išida | Labai tikslios japoniškos svėrimo mašinos. | Tikslus paruoštų patiekalų ingredientų svėrimas. | Aukšta kaina; geriausiai tinka įmonėms, kurios teikia pirmenybę tiksliems matavimams, o ne visai gamybos linijos integracijai. |
| Išmanusis svėrimas | Pilnai sukomplektuotos pakavimo linijos su integruotais sprendimais. | Atliekų mažinimas, lanksti įvairių paruoštų patiekalų pakuotė, patikima pagalba. | Supaprastina visą pakavimo procesą, nes yra vienas kontaktinis asmuo. |
| Bosch pakuotės | Didelio masto, didelio našumo pakavimo sistemos. | Didelėms įmonėms reikia greito ir lanksčios įvairių rūšių paruoštų patiekalų gamybos. | Gali lėtai priimti sprendimus ir turėti ilgus pristatymo terminus. |
| Pasirinkite įrangą | Australijos pakavimo mašinos Azijos ir Ramiojo vandenyno rinkai. | Įvairių regioninių paruoštų patiekalų tvarkymas, paprastas naudoti, greitas keitimas. | Tinka įmonėms Australijoje, Naujojoje Zelandijoje ir Pietryčių Azijoje; greitesnis pristatymas ir vietinė pagalba. |
Multivac

„Multivac“ gamina paruoštų patiekalų pakuotes su vokišku tikslumu, ypač termoformavimo ir padėklų sandarinimo srityse. Jų stiprybė – nepriekaištingų sandariklių gamyba modifikuotos aplinkos pakuotėms, kurios yra būtinos aukštos kokybės paruoštiems patiekalams, kuriems reikalingas ilgas galiojimo laikas.
„Multivac“ termoformavimo linijos puikiai tinka unikalių formų padėklams gaminti, atidžiai stebint šilumai jautraus turinio temperatūrą. Jų kamerinės sistemos puikiai tinka modifikuotos atmosferos pakavimui (MAP), kuris yra svarbus paruoštiems patiekalams, kurie turi ilgai išlikti švieži šaldytuve.
Apmąstytini dalykai:
Projektas gali užtrukti ilgiau, jei jam reikia daug pinigų ir jį sunku integruoti. Geriausiai tinka gamintojams, turintiems tas pačias produktų linijas ir pasižymintiems aukščiausios klasės įvaizdžiu.
Išida

Japonijos bendrovė „Ishida“ pelnė reputaciją kurdama labai tikslius daugiagalvius svėrimo aparatus. Tai daro juos puikiu partneriu ruošiant paruoštus patiekalus, kuriems reikia specifinių ingredientų santykių. Jų CCW (kombinuotų ir kontrolinių svėrimo) sistemos puikiai tinka tais atvejais, kai naudojama daug skirtingų ingredientų.
„Ishida“ programinės įrangos išmanumas realiuoju laiku optimizuoja ingredientų derinius, užtikrindamas nuoseklų skonio profilį visuose gamybos etapuose. Jų higieniški projektavimo principai puikiai atitinka paruoštų patiekalų poreikius.
Rinkos pozicija:
Jų aukštos kainos rodo, kad jie yra savo srities ekspertai. Geriausiai tinka įmonėms, kurioms labiau rūpi tikslus svėrimas, o ne visapusė gamybos linijos integracija.
„Smart Weigh Packaging Machinery Co., Ltd.“

„Smart Weigh“ yra geriausia įmonė rinkoje, siūlanti išsamius paruoštų patiekalų pakavimo sprendimus. „Smart Weigh“ skiriasi nuo konkurentų, nes siūlo pilnai įrengtas pakavimo linijas, kurios puikiai veikia kartu.
Pagrindinės stipriosios pusės:
„Smart Weigh“ daugiagalvės svarstyklės puikiai tinka sverti paruoštus patiekalų ingredientus, tokius kaip ryžiai, makaronai, mėsa, daržovių kubeliai ir lipnūs padažai. Jų sudėtingi algoritmai užtikrina, kad porcijų kontrolė visada būtų vienoda, o nereikalingų produktų būtų kuo mažiau. Tai paprastai sumažina produktų atliekas 1 %, palyginti su rankiniu svėrimu.
Dėklų pakavimo sistemos su daugiagalviais svėrikliais yra skirtos geriausiai dirbti su paruoštais patiekalais. Jos gali susidoroti su viskuo – nuo įprastų maišelių iki pakuočių, paruoštų retortavimui.
„Smart Weigh“ žino, kad greitas maistas yra ne tik greitis, bet ir maisto kokybės išlaikymas. Jų inovacijos, pabrėžiančios higieną, apima konstrukcijas be jokių plyšių, dalis, kurias galima greitai išimti, ir elektronikos apsaugą, kurią galima nuplauti. Šis dėmesys higieniškam dizainui padeda gamintojams gaminti paruoštus patiekalus, kurie ilgiau laikosi parduotuvių lentynose.
„Smart Weigh“ technologijos yra labai lanksčios, todėl puikiai tinka įvairiems paruoštiems patiekalams apdoroti. Įranga gali akimirksniu prisitaikyti prie vienkartinių makaronų patiekalų ar šeimyninių keptų patiekalų pakavimo neprarandant greičio ar tikslumo.
Privalumai prieš konkurentus:
Vieno atsakomybės šaltinio turėjimas palengvina integraciją. Jei kas nors nepavyksta, tereikia skambinti vienu numeriu, o viena įmonė yra atsakinga už rezultatus. Klientai pastebėjo, kad taikant šį metodą našumas padidėjo 15–25 %, o tai taip pat sumažino bendras eksploatavimo išlaidas.
„Smart Weigh“ pasaulinis pagalbos tinklas užtikrina, kad vietinės paslaugos būtų prieinamos, kad ir kur būtumėte. Jų ekspertai žino, kaip sutaisyti tiek įrangą, tiek išspręsti problemas, kylančias gaminant paruoštus patiekalus. Jie siūlo sprendimus, o ne tik pataisymus.
Sėkmingi atvejai:



Bosch pakuotės

„Bosch Packaging“ turi daug išteklių didelio masto paruoštų patiekalų gamybai, nes yra didesnės „Bosch“ pramonės įmonės dalis. Jų formavimo, užpildymo ir sandarinimo sistemos sukurtos dideliems gamybos apimčiams, naudojant stiprią vokišką inžineriją. Didelės įmonės gauna naudos iš tvirtos procesų integracijos ir greitos gamybos. Formato lankstumas tinka daugeliui paruoštų valgyti patiekalų pakuočių rūšių.
Apmąstytini dalykai:
Sudėtingoje įmonėje sprendimų priėmimas gali užtrukti ilgiau. Ilgesni gamybos terminai gali apsunkinti agresyvių paleidimo datų laikymąsi. Geriausiai tinka gamintojams, kurie jau kurį laiką veikia rinkoje ir gali prognozuoti, kiek vienetų pagamins.
Pasirinkite įrangą

„Select Equip“ atstovauja Australijos inžinerijos meistriškumui maisto pakavimo mašinų srityje, teikdama novatoriškus sprendimus, pritaikytus Azijos ir Ramiojo vandenyno regiono paruoštų patiekalų rinkoms. Jų požiūris pabrėžia lanksčias, ekonomiškas pakavimo sistemas, kurios atitinka įvairius regioninės virtuvės reikalavimus be pernelyg sudėtingo valdymo.
Paruošto maisto stiprybės:
Jų įranga puikiai tinka įvairiam drėgmės kiekiui ir mišrioms tekstūroms, būdingoms daugiakultūrėje paruoštų patiekalų gamyboje. Patogūs valdikliai ir greito keitimo galimybės sumažina mokymo poreikį, tuo pačiu išlaikant vienodą pakuočių kokybę, skirtą skirtingiems produktų formatams.
Regioninis pranašumas:
Strateginė vieta Australijoje suteikia regioniniams gamintojams trumpesnį gamybos laiką, suderintas laiko juostas ir gilų Azijos ir Ramiojo vandenyno regiono maisto saugos reikalavimų supratimą. Augantis aptarnavimo tinklas apima Australiją, Naująją Zelandiją ir pagrindines Pietryčių Azijos rinkas.
● Spaudimas siekti tvarumo: vartotojai ir prekybininkai nori perdirbamų pakuočių, todėl gamintojai yra skatinami gaminti pakuotes tik iš vienos medžiagos ir mažiau atliekų. Įranga turi galėti naudoti naujas ekologiškas medžiagas neprarandant našumo.
● Automatizavimo evoliucija: Darbuotojų trūkumas spartina automatizavimo naudojimą. Išmanūs gamintojai ieško technologijų, kurioms nereikia tiek daug žmogaus įsikišimo, bet kurios leidžia modifikuoti produktą.
● Maisto saugos intensyvinimas: dėl atsekamumo reikalavimų ir poreikio sustabdyti užterštumą auga įrangos, kuri galėtų stebėti ir patvirtinti maisto saugą, poreikis.
Sąžiningas savo poreikių įvertinimas yra pirmas žingsnis į sėkmę:
● Gamybos apimtis: Įsitikinkite, kad jūsų įranga gali atlikti reikiamą darbo kiekį, įskaitant bet kokį numatomą išplėtimą. Perkant per daug įrangos, tai gali sumažinti lankstumą ir kainuoti daugiau.
● Produktų asortimento sudėtingumas: pagalvokite apie daugybę produktų tipų, kuriuos turite dabar ir norite turėti ateityje. Jei jūsų įranga gali susidoroti su sudėtingiausiu jūsų produktu, ji tikriausiai gali susidoroti ir su lengvesniais.
● Augimo laiko juosta: rinkdamiesi įrangą, pagalvokite apie savo plėtros ketinimus. Modulinės sistemos paprastai turi daugiau galimybių plėstis nei monolitinės sistemos.
Svarbiausi vertinimo klausimai:
Ką gamintojas žada padaryti, kad linija veiktų sklandžiai?
Kaip greitai įranga gali persijungti iš vieno paruošto maisto tipo į kitą?
Kokia pagalba teikiama higienos patvirtinimui?
Kas atsakingas už integraciją visoje linijoje?
„Smart Weigh“ integruota strategija rūpinasi visomis šiomis problemomis. Kadangi jie yra atsakingi už viską iš vieno šaltinio, nėra jokių koordinavimo problemų. Jų patikrinti našumo matavimai rodo realius rezultatus.
Tinkamos įrangos pasirinkimas paruoštiems patiekalams pakuoti yra svarbus ilgalaikei jūsų verslo sėkmei. Yra daug gerų gamintojų, tačiau „Smart Weigh“ integruotas sprendimų metodas turi keletą aiškių privalumų: jis prisiima visą atsakomybę už liniją, turi nustatytus našumo rodiklius ir teikia pasaulinę paramą, kuri užtikrina linijų veikimą.
Paruoštų patiekalų rinka vis dar auga, o tai suteikia klestėjimo galimybių įmonėms, kurios vykdo lanksčias ir efektyvias pakavimo operacijas. Rinkitės įrangos partnerius, kurie žino, ką išgyvenate, ir gali padėti išspręsti jūsų problemas, o ne tik parduoti jums mašinas.
Ar esate pasiruošę įvertinti savo paruoštų patiekalų pakuočių poreikius? „Smart Weigh“ pakuočių ekspertai gali įvertinti jūsų verslo veiklą ir rasti būdų, kaip jį patobulinti. Susisiekite su mumis dėl išsamaus asortimento įvertinimo ir sužinokite, kaip integruoti pakuočių sprendimai gali padėti jums uždirbti daugiau pinigų šiandieninėje itin konkurencingoje paruoštų patiekalų rinkoje.
Nedelsdami skambinkite „Smart Weigh“ ir susitarkite dėl pakavimo linijos konsultacijos. Taip galėsite prisijungti prie vis didėjančio paruoštų patiekalų gamintojų skaičiaus, kurie pasiekia geresnių rezultatų naudodami integruotus pakavimo sprendimus.
SUSISIEKITE SU MUMIS
B pastatas, Kunxin pramonės parkas, Nr. 55, Dong Fu kelias, Dongfengo miestas, Zhongshan miestas, Guangdongo provincija, Kinija, 528425
Kaip mes tai darome Susipažinkite ir apibrėžkite pasaulinį
Susijusios pakavimo mašinos
Susisiekite su mumis, mes galime pasiūlyti jums profesionalius maisto pakavimo sprendimus iki galo

Autorinės teisės © Guangdong Smartweigh Packaging Machinery Co., Ltd. | Visos teisės saugomos.