Информационен център
Smart Weigh е ангажирана да помага на клиентите си да увеличат производителността си на по-ниска цена.
Език
Smart Weigh е ангажирана да помага на клиентите си да увеличат производителността си на по-ниска цена.
Пазарът на готови ястия е нараснал до над 150 милиарда долара в световен мащаб, с темп на растеж от 7,8% годишно, тъй като хората искат бързи и вкусни ястия. Зад всяка успешна марка готови ястия стои усъвършенствана машина за опаковане, която запазва храната безопасна, прави я по-трайна и осигурява постоянен контрол на порциите при високи скорости.
Изборът на правилния производител на опаковъчно оборудване е от решаващо значение за успеха на вашия бизнес с готови храни. Залогът е висок: лошото опаковане може да доведе до разваляне на храната, изтегляне от пазара и загуба на продажби. В същото време, ефективните процеси на опаковане печелят повече пари, като намаляват отпадъците, ускоряват производството и поддържат постоянно качество.
Опаковането на готови ястия е свързано със собствен набор от проблеми, като например разделното съхранение на смесените материали, поддържането на високи стандарти за чистота за по-дълъг срок на годност, прецизен контрол на порциите и работа със скорости, които задоволяват пазарното търсене. Най-добрите производители разбират колко сложни могат да бъдат тези неща и предлагат цялостни решения, вместо само отделни части от оборудването.
Когато оценявате производителите, обърнете специално внимание на тези пет важни области:
● Скорост и ефективност: Търсете критерии като гарантирани скорости на линията, възможност за бързо превключване и обща ефективност на оборудването (OEE). Най-добрите производители дават ясни гаранции за това колко добре ще работят техните продукти.
● Стандарти за хигиена: Готовите ястия трябва да се почистват много добре. Търсете оборудване, което е с клас на защита IP65, може да се мие, отговаря на санитарните принципи и може да ви помогне да докажете, че спазвате HACCP.
● Гъвкавост: Вашият продуктов микс ще се променя с времето. Изберете производители, които могат да произвеждат продукти в повече от един формат, позволяват ви да променяте размера на порциите и улесняват промяната на рецептите без много пренастройване.
● Възможности за интеграция: Безпроблемната интеграция на линията улеснява нещата и предотвратява взаимното обвиняване на доставчиците на оборудване. Решенията от един източник обикновено работят по-добре.
● Поддържаща инфраструктура: Вашият дългосрочен успех зависи от наличието на глобални сервизни мрежи, техническо ноу-хау и компоненти. Обърнете внимание на програмите за обучение и обещанията за непрекъсната поддръжка.
| Компания | Основен фокус | Подходящо за | Неща, които трябва да се отбележат |
|---|---|---|---|
| Мултивак | Машини, произведени в Германия, за запечатване на тарелки и опаковане в модифицирана атмосфера (MAP). | Запазване на готовите ястия свежи за дълго време. | Може да бъде скъпо и сложно; най-подходящо за компании с постоянни, висококачествени продукти. |
| Ишида | Много точни японски кантари. | Прецизно претегляне на съставките за готови ястия. | Висока цена; най-подходяща за компании, които дават приоритет на точните измервания пред пълната интеграция в производствената линия. |
| Интелигентно претегляне | Цялостни опаковъчни линии с интегрирани решения. | Намаляване на отпадъците, гъвкави опаковки за различни готови ястия, надеждна поддръжка. | Опростява целия процес на опаковане с една точка за контакт. |
| Опаковки от Бош | Мащабни, високопроизводителни опаковъчни системи. | Големи компании, нуждаещи се от бърза и гъвкава продукция за много видове готови ястия. | Може да бъде бавен във вземането на решения и да има дълги срокове за доставка. |
| Изберете екипировка | Австралийски опаковъчни машини за Азиатско-тихоокеанския пазар. | Работа с разнообразни регионални готови ястия, лесна употреба, бързи промени. | Подходящо за компании в Австралия, Нова Зеландия и Югоизточна Азия; по-бърза доставка и местна поддръжка. |
Мултивак
Multivac произвежда опаковки за готови ястия с немска прецизност, особено що се отнася до термоформоването и запечатването на тави. Силата им е в създаването на безупречни запечатвания за опаковане в модифицирана среда, което е необходимо за висококачествени готови ястия, които се нуждаят от дълъг срок на годност.
Термоформовъчните линии на Multivac са чудесни за създаване на уникални форми на тарелки, като същевременно следят отблизо температурата на термочувствителното съдържание. Техните камерни системи са чудесни за MAP (опаковане в модифицирана атмосфера), което е важно за готови ястия, които трябва да останат свежи за дълго време в хладилник.
Неща, за които да помислите:
Един проект може да отнеме повече време, ако изисква много пари и е труден за интегриране. Най-подходящ за производители, които имат едни и същи продуктови линии и висок клас имидж.
Ишида
Ishida, японска компания, си е спечелила репутацията със създаването на многоглави кантари, които са много точни. Това ги прави чудесен партньор за готови ястия, които изискват специфични съотношения на съставките. Техните CCW (комбинирани и контролни кантари) системи са чудесни за приложения, които използват много различни съставки.
Софтуерната интелигентност на Ishida оптимизира комбинациите от съставки в реално време, осигурявайки постоянни вкусови профили в рамките на производствените цикли. Хигиеничните им принципи на проектиране се вписват идеално в нуждите на готовите ястия.
Пазарна позиция:
Високите им цени показват, че са експерти в своята област. Най-подходящи за фирми, които се интересуват повече от точното претегляне, отколкото от пълната интеграция на линията.
Smart Weigh Packaging Machinery Co., Ltd.
Smart Weigh е най-добрата компания в бранша за цялостни решения за опаковане на готови храни. Smart Weigh се различава от конкурентите си, защото предлага цялостни опаковъчни линии, които работят перфектно заедно.
Основни силни страни:
Многоглавите везни Smart Weigh са чудесни за претегляне на готови съставки, като ориз, юфка, месо, зеленчукови кубчета и лепкави сосове. Техните сложни алгоритми гарантират, че контролът на порциите е винаги един и същ и че разхищението на продукти е сведено до минимум. Това обикновено намалява разхищението на продукти с 1% в сравнение с ръчното претегляне.
Системите за опаковане в тарелки с многоглаво тегловно устройство са създадени да работят най-добре с готови храни. Те могат да обработват всичко - от обикновени пликове до опаковки, готови за ретортиране.
Smart Weigh знае, че бързите ястия не са само въпрос на бързина; те са и въпрос на запазване на качеството на храната. Техните иновации, които наблягат на хигиената, включват структури без никакви цепнатини, части, които могат да се отделят бързо, и защита на електрониката, която може да се измие. Този фокус върху хигиеничния дизайн помага на производителите да правят готови ястия, които издържат по-дълго на рафтовете на магазините.
Технологиите на Smart Weigh са много гъвкави, което е чудесно за работа с широка гама от готови ястия. Оборудването може мигновено да премине към пакетиране на порции паста или пържени ястия за цялото семейство, без да губи скорост или прецизност.
Предимства пред конкурентите:
Наличието на един източник на отговорност улеснява интеграцията. Ако нещо се обърка, трябва да се обадите само на един номер и една фирма е отговорна за резултатите. Клиентите са наблюдавали подобрения в производителността от 15% до 25% с този метод, което също така е намалило общите разходи за притежание.
Глобалната мрежа за поддръжка на Smart Weigh гарантира, че локалното обслужване е налично, независимо къде се намирате. Техните експерти знаят как да отстранят както оборудването, така и проблемите, които възникват при приготвянето на готови ястия. Те предлагат решения, а не само поправки.
Успешни случаи:
Опаковки от Бош
Bosch Packaging разполага с много ресурси за мащабни операции с готови ястия, тъй като е част от по-голямата индустриална компания Bosch. Техните системи за формоване, пълнене и запечатване са създадени да се справят с голямо производство, благодарение на силно немско инженерство. Големите фирми се възползват от силна интеграция на процесите и бърза продукция. Гъвкавостта на формата е подходяща за много видове опаковки за готови за консумация ястия.
Неща, за които да помислите:
Вземането на решения може да отнеме повече време, когато една компания е сложна. По-дългите срокове за изпълнение биха могли да затруднят спазването на агресивни дати за пускане на пазара. Най-подходящо е за производители, които съществуват от известно време и могат да прогнозират колко бройки ще произведат.
Изберете екипировка
Select Equip представлява австралийското инженерно постижение в машините за опаковане на храни, предоставяйки иновативни решения, пригодени за пазарите на готови ястия в Азиатско-тихоокеанския регион. Подходът им набляга на гъвкави, рентабилни системи за опаковане, които отговарят на разнообразните регионални кухненски изисквания без прекалено сложна експлоатация.
Силни страни на готовите ястия:
Тяхното оборудване е отлично в работата с различно съдържание на влага и смесени текстури, често срещани в мултикултурното производство на готови ястия. Удобните за потребителя контроли и възможностите за бърза смяна намаляват изискванията за обучение, като същевременно поддържат постоянно качество на опаковката в различните продуктови формати.
Регионално предимство:
Стратегическото местоположение в Австралия осигурява по-кратки срокове за изпълнение, съобразени часови зони и задълбочено разбиране на изискванията за безопасност на храните в Азиатско-тихоокеанския регион за регионалните производители. Разрастващата се сервизна мрежа обхваща Австралия, Нова Зеландия и ключови пазари в Югоизточна Азия.
● Натиск за устойчивост: Потребителите и търговците искат опаковки, които могат да се рециклират, което подтиква производителите да правят опаковки, изработени само от един материал и с по-малко отпадъци. Оборудването трябва да може да използва нови екологични материали, без да губи производителност.
● Еволюция на автоматизацията: Липсата на работници ускорява използването на автоматизация. Умните производители търсят технологии, които не изискват толкова човешка намеса, но все пак позволяват модификации на продукта.
● Засилване на безопасността на храните: Необходимостта от оборудване, което може да следи и валидира безопасността на храните, нараства поради изискванията за проследяване и необходимостта от спиране на замърсяването.
Честната оценка на вашите изисквания е първата стъпка към успеха:
● Обем на производство: Уверете се, че оборудването ви може да се справи с необходимото количество работа, включително всяко очаквано разширение. Когато купувате твърде много оборудване, това може да направи нещата по-малко гъвкави и да ви струва повече.
● Сложност на продуктовия микс: Помислете за многото видове продукти, които имате сега и искате да имате в бъдеще. Ако вашето оборудване може да се справи с най-трудния ви продукт, вероятно може да се справи и с по-лесните.
● Времева рамка за растеж: Когато избирате оборудване, помислете за намеренията си за разширяване. Модулните системи обикновено предлагат повече възможности за мащабиране от монолитните системи.
Ключови въпроси за оценка:
Какво обещава производителят да направи, за да гарантира безпроблемната работа на линията?
Колко бързо може оборудването да превключи от един вид готово ястие към друг?
Каква помощ има за валидиране на хигиената?
Кой отговаря за интеграцията по цялата линия?
Интегрираната стратегия на Smart Weigh се грижи за всички тези проблеми. Тъй като те са отговорни за всичко от един източник, няма проблеми с координацията. Техните доказани измервания на производителността показват реални резултати.
Изборът на правилното оборудване за опаковане на готови ястия е важен за дългосрочния успех на вашия бизнес. Има много добри производители, но интегрираният подход на Smart Weigh има някои отчетливи предимства: той поема пълна отговорност за линията, има установени показатели за ефективност и осигурява глобална поддръжка, която осигурява непрекъсната работа на линиите.
Пазарът на готови храни продължава да расте, което дава шанс на предприятията с гъвкави и ефективни операции по опаковане да просперират. Изберете партньори за оборудване, които знаят през какво преминавате и могат да ви помогнат да решите проблемите си, а не просто да ви продадат машини.
Готови ли сте да разгледате нуждите си от опаковки за готови ястия? Експертите по опаковане на Smart Weigh могат да оценят как функционира вашият бизнес в момента и да намерят начини за подобряването му. Свържете се с нас за пълна оценка на продуктовата гама и научете как интегрираните решения за опаковане могат да ви помогнат да печелите повече пари на силно конкурентния пазар на готови ястия днес.
Обадете се незабавно на Smart Weigh, за да уговорите консултация за вашата опаковъчна линия. Така можете да се присъедините към нарастващия брой производители на готови храни, които постигат по-добри резултати с интегрирани решения за опаковане.
СВЪРЖЕТЕ СЕ С НАС
Сграда Б, Индустриален парк Кунсин, № 55, път Донг Фу, град Донгфенг, град Джоншан, провинция Гуандун, Китай, 528425
Как го правим Запознайте се и дефинирайте глобалното
Свързани опаковъчни машини
Свържете се с нас, ние можем да ви предложим професионални решения за опаковане на храни „до ключ“
Авторско право © Guangdong Smartweigh Packaging Machinery Co., Ltd. | Всички права запазени
