Gatavu ēdienu tirgus visā pasaulē ir pieaudzis līdz vairāk nekā 150 miljardiem dolāru, un tā pieauguma temps ir 7,8% gadā, jo cilvēki vēlas ātri pagatavojamas un garšīgas maltītes. Katra veiksmīga gatavu ēdienu zīmola pamatā ir modernas iepakošanas iekārtas, kas nodrošina pārtikas drošību, ilgāku tās uzglabāšanas laiku un nodrošina nemainīgu porciju kontroli lielā ātrumā.
Pareiza iepakošanas iekārtu ražotāja izvēle ir kritiski svarīga jūsu gatavās pārtikas biznesa panākumiem. Likmes ir augstas: slikts iepakojums var izraisīt pārtikas bojāšanos, atsaukšanu un pārdošanas apjomu zudumus. Tajā pašā laikā efektīvi iepakošanas procesi ļauj nopelnīt vairāk naudas, samazinot atkritumus, paātrinot ražošanu un saglabājot nemainīgu kvalitāti.
Gatavu ēdienu iepakošanai ir savas problēmas, piemēram, jauktu materiālu atsevišķa turēšana, augstu tīrības standartu ievērošana ilgākam uzglabāšanas laikam, precīza porciju kontrole un darbs ar ātrumu, kas atbilst tirgus pieprasījumam. Labākie ražotāji saprot, cik sarežģītas šīs lietas var būt, un piedāvā visaptverošus risinājumus, nevis tikai atsevišķas iekārtas.
Izvērtējot ražotājus, pievērsiet īpašu uzmanību šīm piecām svarīgajām jomām:
● Ātrums un efektivitāte: meklējiet tādus kritērijus kā garantēts līnijas ātrums, iespēja ātri pārslēgties un kopējā iekārtu efektivitāte (OEE). Labākie ražotāji sniedz skaidras garantijas par to, cik labi darbosies viņu produkti.
● Higiēnas standarti: Gatavie ēdieni ir ļoti labi jātīra. Meklējiet aprīkojumu, kam ir IP65 aizsardzības klase, ko var noskalot, kas atbilst sanitārās konstrukcijas principiem un var palīdzēt pierādīt, ka ievērojat HACCP.
● Elastība: Jūsu produktu klāsts laika gaitā mainīsies. Izvēlieties ražotājus, kas var ražot produktus vairāk nekā vienā formātā, ļauj mainīt porciju lielumu un atvieglo recepšu maiņu bez lielas pārveidošanas.
● Integrācijas iespējas: nemanāma līniju integrācija atvieglo darbu un neļauj iekārtu piegādātājiem vainot vienam otru. Risinājumi no viena avota parasti darbojas labāk.
● Atbalsta infrastruktūra: Jūsu ilgtermiņa panākumi ir atkarīgi no globālu servisa tīklu, tehnisko zināšanu un pieejamu komponentu pieejamības. Apskatiet apmācību programmas un solījumus par nepārtrauktu atbalstu.
| Uzņēmums | Galvenā uzmanība | Labi piemērots | Lietas, kas jāņem vērā |
|---|---|---|---|
| Multivac | Vācijā ražotas mašīnas paplāšu un modificētas atmosfēras iepakojuma (MAP) blīvēšanai. | Gatavu ēdienu ilgstoša svaiguma saglabāšana. | Var būt dārgi un sarežģīti; vislabāk piemērots uzņēmumiem ar konsekventiem, augstas klases produktiem. |
| Išida | Ļoti precīzas japāņu svēršanas iekārtas. | Precīza sastāvdaļu svēršana gatavām maltītēm. | Augsta cena; vislabāk piemērots uzņēmumiem, kas dod priekšroku precīziem mērījumiem, nevis pilnīgai ražošanas līnijas integrācijai. |
| Viedā svēršana | Pilnīgas iepakošanas līnijas ar integrētiem risinājumiem. | Atkritumu samazināšana, elastīgs iepakojums dažādām gatavām maltītēm, uzticams atbalsts. | Vienkāršo visu iepakošanas procesu ar vienu kontaktpunktu. |
| Bosch iepakojums | Liela mēroga, augstas ražošanas iepakošanas sistēmas. | Lieliem uzņēmumiem nepieciešama ātra un elastīga daudzu veidu gatavās maltītes ražošana. | Var būt lēns lēmumu pieņemšanā un ilgs piegādes laiks. |
| Izvēlieties aprīkojumu | Austrālijas iepakošanas mašīnas Āzijas un Klusā okeāna reģiona tirgum. | Dažādu reģionālo gatavu ēdienu apstrāde, viegli lietojams, ātra nomaiņa. | Piemērots uzņēmumiem Austrālijā, Jaunzēlandē un Dienvidaustrumāzijā; ātrāka piegāde un vietējais atbalsts. |
Multivac

Multivac ražo gatavu ēdienu iepakojumu ar vācu precizitāti, īpaši termoformēšanas un paplāšu blīvēšanas jomā. Viņu stiprā puse ir nevainojamu blīvējumu izgatavošana modificētas vides iepakojumam, kas ir nepieciešams augstas kvalitātes gatavām maltītēm, kurām nepieciešams ilgs uzglabāšanas laiks.
Multivac termoformēšanas līnijas lieliski noder unikālu paplāšu formu izgatavošanai, vienlaikus rūpīgi kontrolējot karstumjutīga satura temperatūru. To kameru sistēmas ir lieliski piemērotas MAP (modificētas atmosfēras iepakojumam), kas ir svarīgi gatavām maltītēm, kurām ledusskapī ilgstoši jāuzglabā svaigas.
Lietas, par kurām jādomā:
Projekts var aizņemt ilgāku laiku, ja tam nepieciešams daudz naudas un to ir grūti integrēt. Vislabāk piemērots ražotājiem, kuriem ir vienādas produktu līnijas un augstas klases tēls.
Išida

Japānas uzņēmums Ishida ir ieguvis reputāciju, radot ļoti precīzas daudzgalvu svēršanas iekārtas. Tas padara to par lielisku partneri gatavu ēdienu ražošanai, kuriem nepieciešamas noteiktas sastāvdaļu attiecības. Viņu CCW (kombinētie un kontrolsvari) sistēmas ir lieliski piemērotas lietojumiem, kuros tiek izmantotas daudzas dažādas sastāvdaļas.
Ishida programmatūras intelekts optimizē sastāvdaļu kombinācijas reāllaikā, nodrošinot vienādus garšas profilus visās ražošanas kārtās. Viņu higiēniskie dizaina principi labi atbilst gatavo ēdienu vajadzībām.
Tirgus pozīcija:
Viņu augstās cenas liecina, ka viņi ir eksperti savā jomā. Vislabāk piemērots uzņēmumiem, kuriem svarīgāka ir precīza svēršana, nevis pilnīga līnijas integrācija.
Smart Weigh Packaging Machinery Co., Ltd.

Smart Weigh ir labākais uzņēmums nozarē pilnīgu gatavās pārtikas iepakošanas risinājumu jomā. Smart Weigh atšķiras no konkurentiem, jo piedāvā pilnīgas iepakošanas līnijas, kas darbojas perfekti kopā.
Galvenās stiprās puses:
Smart Weigh daudzgalvu svari ir lieliski piemēroti gatavu ēdienu sastāvdaļu, piemēram, rīsu, nūdeļu, gaļas, dārzeņu kubiņu un lipīgu mērču, svēršanai. To sarežģītie algoritmi nodrošina, ka porciju kontrole vienmēr ir vienāda un ka izmešu daudzums ir minimāls. Tas parasti samazina produktu atkritumus par 1% salīdzinājumā ar manuālo svēršanu.
Paplāšu iepakošanas sistēmas ar daudzgalvu svariem ir paredzētas vislabākai darbam ar gatavām maltītēm. Tās var apstrādāt visu, sākot no parastajiem maisiņiem līdz iepakojumiem, kas ir gatavi retortēšanai.
Smart Weigh zina, ka ātras maltītes nav tikai ātrums; tās ir svarīgas arī ēdiena kvalitātes saglabāšanai. Viņu inovācijas, kas uzsver higiēnu, ietver konstrukcijas bez spraugām, detaļas, kuras var ātri atdalīt, un elektronikas aizsardzību, ko var noskalot. Šī koncentrēšanās uz higiēnisku dizainu palīdz ražotājiem ražot gatavas maltītes, kas ilgāk glabājas veikalu plauktos.
Smart Weigh tehnoloģijas ir ļoti elastīgas, kas ir lieliski piemērotas plaša gatavo ēdienu klāsta apstrādei. Iekārtas var acumirklī pārslēgties uz vienas porcijas makaronu ēdienu vai ģimenes izmēra vokpannā gatavotu ēdienu iesaiņošanu, nezaudējot ātrumu vai precizitāti.
Priekšrocības salīdzinājumā ar konkurentiem:
Viena atbildības avota esamība atvieglo integrāciju. Ja kaut kas noiet greizi, jums tikai jāzvana uz vienu numuru, un viens uzņēmums ir atbildīgs par rezultātiem. Klienti, izmantojot šo metodi, ir novērojuši caurlaidspējas uzlabojumus par 15–25 %, kas ir arī samazinājis kopējās īpašumtiesību izmaksas.
Smart Weigh globālais atbalsta tīkls nodrošina vietējo pakalpojumu pieejamību neatkarīgi no jūsu atrašanās vietas. Viņu eksperti zina, kā salabot gan iekārtas, gan novērst problēmas, kas rodas, gatavojot gatavās maltītes. Viņi piedāvā risinājumus, nevis tikai labojumus.
Veiksmīgi gadījumi:



Bosch iepakojums

Uzņēmumam Bosch Packaging ir daudz resursu liela mēroga gatavās pārtikas ražošanai, jo tas ir daļa no lielāka Bosch rūpniecības uzņēmuma. Viņu formēšanas-aizpildīšanas-noslēgšanas sistēmas ir izstrādātas, lai apstrādātu lielu ražošanas apjomu, izmantojot spēcīgu vācu inženieriju. Lielie uzņēmumi gūst labumu no spēcīgas procesu integrācijas un ātras ražošanas. Formāta elastība ir piemērota daudziem gatavās pārtikas iepakojumu veidiem.
Lietas, par kurām jādomā:
Lēmumu pieņemšana var aizņemt ilgāku laiku, ja uzņēmums ir sarežģīts. Ilgāki izpildes laiki var apgrūtināt agresīvu palaišanas datumu ievērošanu. Vislabāk piemērots ražotājiem, kas darbojas jau kādu laiku un var prognozēt, cik vienību viņi saražos.
Izvēlieties aprīkojumu

“Select Equip” pārstāv Austrālijas inženiertehnisko izcilību pārtikas iepakošanas iekārtu jomā, piedāvājot inovatīvus risinājumus, kas pielāgoti Āzijas un Klusā okeāna reģiona gatavās pārtikas tirgiem. Viņu pieeja uzsver elastīgas, rentablas iepakošanas sistēmas, kas atbilst dažādu reģionālo virtuvju prasībām bez pārāk sarežģītas darbības.
Gatavu ēdienu stiprās puses:
Viņu aprīkojums lieliski pielāgojas dažādam mitruma saturam un jauktām tekstūrām, kas ir raksturīgas daudzkultūru gatavās maltītes ražošanai. Lietotājam draudzīgas vadības ierīces un ātras nomaiņas iespējas samazina apmācības prasības, vienlaikus saglabājot nemainīgu iepakojuma kvalitāti dažādos produktu formātos.
Reģionālās priekšrocības:
Stratēģiski izdevīga atrašanās vieta Austrālijā nodrošina īsākus izpildes laikus, saskaņotas laika joslas un dziļu izpratni par Āzijas un Klusā okeāna reģiona pārtikas nekaitīguma prasībām reģionālajiem ražotājiem. Augošais pakalpojumu tīkls aptver Austrāliju, Jaunzēlandi un galvenos Dienvidaustrumāzijas tirgus.
● Spiediens pēc ilgtspējības: Patērētāji un tirgotāji vēlas iepakojumu, ko var pārstrādāt, kas mudina ražotājus ražot iepakojumu, kas ir izgatavots tikai no viena materiāla un rada mazāk atkritumu. Iekārtām jāspēj izmantot jaunus, videi draudzīgus materiālus, nezaudējot veiktspēju.
● Automatizācijas evolūcija: Darbinieku trūkums paātrina automatizācijas izmantošanu. Gudri ražotāji meklē tehnoloģijas, kurām nav nepieciešama tik liela cilvēka iesaistīšanās, bet tomēr ļauj veikt produkta modifikācijas.
● Pārtikas nekaitīguma intensifikācija: Pieaug nepieciešamība pēc aprīkojuma, kas var uzraudzīt un apstiprināt pārtikas nekaitīgumu, jo ir jāievēro izsekojamības prasības un jāaptur piesārņojums.
Godīga savu prasību izvērtēšana ir pirmais solis ceļā uz panākumiem:
● Ražošanas apjoms: pārliecinieties, vai jūsu aprīkojums spēj tikt galā ar nepieciešamo darba apjomu, ieskaitot jebkādu paredzamo paplašināšanos. Ja iegādājaties pārāk daudz aprīkojuma, tas var mazināt elastību un palielināt izmaksas.
● Produktu klāsta sarežģītība: padomājiet par daudzajiem produktu veidiem, kas jums ir pašlaik un kurus vēlaties iegūt nākotnē. Ja jūsu aprīkojums var tikt galā ar vissarežģītāko produktu, tas, iespējams, varēs tikt galā arī ar vienkāršākiem.
● Izaugsmes laika grafiks: Izvēloties aprīkojumu, apsveriet savus paplašināšanās nodomus. Modulārām sistēmām parasti ir vairāk mērogošanas iespēju nekā monolītām sistēmām.
Galvenie izvērtēšanas jautājumi:
Ko ražotājs sola darīt, lai nodrošinātu līnijas nevainojamu darbību?
Cik ātri iekārta var pārslēgties no viena veida gatavās maltītes uz citu?
Kāda palīdzība ir pieejama higiēnas validācijai?
Kas ir atbildīgs par integrāciju visā līnijā?
Smart Weigh integrētā stratēģija rūpējas par visām šīm problēmām. Tā kā viņi ir atbildīgi par visu no viena avota, nav koordinācijas problēmu. Viņu pārbaudītie veiktspējas mērījumi parāda reālus rezultātus.
Pareiza aprīkojuma izvēle gatavu ēdienu iepakošanai ir svarīga jūsu uzņēmuma ilgtermiņa panākumiem. Ir daudz labu ražotāju, taču Smart Weigh integrētajai risinājumu pieejai ir dažas izteiktas priekšrocības: tā uzņemas pilnu atbildību par līniju, ir izveidojusi darbības rādītājus un nodrošina globālu atbalstu, kas nodrošina līniju darbību.
Gatavās pārtikas tirgus joprojām aug, kas dod iespējas uzņēmumiem ar elastīgām un efektīvām iepakošanas darbībām attīstīties. Izvēlieties iekārtu partnerus, kas zina, ar ko jūs saskaraties, un var palīdzēt jums atrisināt jūsu problēmas, nevis tikai pārdot jums iekārtas.
Vai esat gatavs izvērtēt savas gatavās pārtikas iepakojuma vajadzības? Smart Weigh iepakojuma eksperti var izvērtēt jūsu uzņēmuma pašreizējo darbību un atrast veidus, kā to uzlabot. Sazinieties ar mums, lai veiktu pilnu produktu līnijas novērtējumu un uzzinātu, kā integrēti iepakojuma risinājumi var palīdzēt jums nopelnīt vairāk naudas mūsdienu ļoti konkurētspējīgajā gatavās pārtikas tirgū.
Nekavējoties zvaniet uzņēmumam Smart Weigh, lai norunātu konsultāciju par savu iepakošanas līniju. Pēc tam jūs varat pievienoties aizvien pieaugošajam gatavās pārtikas ražotāju skaitam, kuri gūst labākus rezultātus, izmantojot integrētus iepakošanas risinājumus.
SAZINIETIES AR MUMS
B ēka, Kunxin industriālais parks, Nr. 55, Dong Fu ceļš, Dongfeng pilsēta, Zhongshan pilsēta, Guangdong province, Ķīna, 528425
Kā mēs to darām Satiekamies un definējam globālo
Saistītās iepakošanas iekārtas
Sazinieties ar mums, mēs varam jums piedāvāt profesionālus pārtikas iepakojuma risinājumus, kas ir gatavi darbam.

Autortiesības © Guangdong Smartweigh Packaging Machinery Co., Ltd. | Visas tiesības aizsargātas.