Markaðurinn fyrir tilbúna rétti hefur vaxið í yfir 150 milljarða Bandaríkjadala um allan heim, með 7,8% vexti á ári þar sem fólk vill fljótlegar og bragðgóðar máltíðir. Að baki hverju farsælu vörumerki fyrir tilbúna rétti eru háþróaðar umbúðavélar sem halda matnum öruggum, láta hann endast lengur og viðhalda jöfnum skömmtum á miklum hraða.
Að velja réttan framleiðanda umbúðabúnaðar er lykilatriði fyrir velgengni tilbúinna rétta. Mikil áhætta er í húfi: slæm umbúðir geta valdið því að matvæli skemmist, innköllunum og sölutapum. Á sama tíma skila skilvirk pökkunarferli meiri tekjum með því að minnka sóun, flýta fyrir framleiðslu og viðhalda stöðugum gæðum.
Umbúðir tilbúinna rétta fylgja sín eigin vandamál, eins og að halda blönduðum efnum aðskildum, viðhalda háum hreinlætisstöðlum fyrir lengri geymsluþol, stjórna skömmtum nákvæmlega og vinna á hraða sem fullnægir eftirspurn markaðarins. Bestu framleiðendurnir skilja hversu flókið þetta getur verið og bjóða upp á heildarlausnir í stað þess að nota bara einstaka búnað.
Þegar framleiðendur eru metnir skal gæta vel að þessum fimm mikilvægu sviðum:
● Hraði og skilvirkni: Leitið að viðmiðum eins og tryggðum línuhraða, möguleikanum á að skipta fljótt um búnað og heildarvirkni búnaðar (OEE). Bestu framleiðendurnir veita skýrar ábyrgðir á því hversu vel vörur þeirra munu virka.
● Hreinlætisstaðlar: Tilbúnir réttir þurfa að vera mjög vel þrifnir. Leitaðu að búnaði sem er IP65-vottaður, má þvo niður, fylgir meginreglum um hreinlætishönnun og getur hjálpað þér að sanna að þú fylgir HACCP.
● Sveigjanleiki: Vöruúrvalið þitt mun breytast með tímanum. Veldu framleiðendur sem geta framleitt vörur í fleiri en einu sniði, leyfa þér að breyta skammtastærðum og auðvelda þér að breyta uppskriftum án mikillar endurskipulagningar.
● Samþættingarmöguleikar: Óaðfinnanleg samþætting línunnar auðveldar hlutina og kemur í veg fyrir að búnaðarframleiðendur kenni hver öðrum um. Lausnir frá einni aðil virka yfirleitt betur.
● Stuðningsinnviðir: Langtímaárangur þinn veltur á því að hafa alþjóðleg þjónustunet, tæknilega þekkingu og íhluti tiltæka. Skoðið þjálfunaráætlanir og loforð um áframhaldandi stuðning.
| Fyrirtæki | Aðaláhersla | Gott fyrir | Það sem vert er að hafa í huga |
|---|---|---|---|
| Fjölvak | Þýskar vélar til að innsigla bakka og umbúðir með breyttu andrúmslofti (MAP). | Halda tilbúnum réttum ferskum í langan tíma. | Getur verið dýrt og flókið; best fyrir fyrirtæki með samræmdar, hágæða vörur. |
| Ísída | Mjög nákvæmar japanskar vogir. | Nákvæm vigtun hráefna fyrir tilbúna rétti. | Hátt verð; best fyrir fyrirtæki sem forgangsraða nákvæmum mælingum fremur en heildarsamþættingu framleiðslulína. |
| Snjallvigt | Heildar umbúðalínur með samþættum lausnum. | Að draga úr úrgangi, sveigjanlegar umbúðir fyrir ýmsa tilbúna rétti, áreiðanlegur stuðningur. | Einfaldar allt pökkunarferlið með einum tengilið. |
| Bosch umbúðir | Stórfelld umbúðakerfi með mikilli framleiðslu. | Stór fyrirtæki þurfa hraða og sveigjanlega framleiðslu fyrir margar tegundir af tilbúnum réttum. | Getur verið hægfara í ákvarðanatöku og haft langan afhendingartíma. |
| Veldu útbúnað | Ástralskar umbúðavélar fyrir Asíu-Kyrrahafsmarkaðinn. | Meðhöndlun fjölbreyttra tilbúinra rétta frá svæðinu, auðveld í notkun, fljótlegar breytingar. | Gott fyrir fyrirtæki í Ástralíu, Nýja-Sjálandi og Suðaustur-Asíu; hraðari afhending og staðbundinn stuðningur. |
Fjölvak

Multivac framleiðir umbúðir fyrir tilbúna rétti af þýskri nákvæmni, sérstaklega þegar kemur að hitamótun og bakkaþéttingu. Styrkur þeirra felst í því að gera gallalausar þéttingar fyrir umbúðir í breyttu umhverfi, sem er nauðsynlegt fyrir hágæða tilbúna rétti sem þurfa langa geymsluþol.
Hitamótunarlínur Multivac eru frábærar til að búa til einstaka bakkaform og fylgjast vel með hitastigi hitanæms innihalds. Hólfakerfi þeirra eru frábær fyrir MAP (Modified Atmosphere Packaging), sem er mikilvægt fyrir tilbúna rétti sem þurfa að haldast ferskir lengi í ísskáp.
Það sem vert er að hugsa um:
Verkefni getur tekið lengri tíma ef það þarfnast mikils fjármagns og erfitt er að samþætta það. Best fyrir framleiðendur sem eru með sömu vörulínur og góða ímynd.
Ísída

Japanska fyrirtækið Ishida hefur áunnið sér gott orðspor fyrir að þróa fjölhöfða vogarvélar sem eru mjög nákvæmar. Þetta gerir þær að frábærum samstarfsaðila fyrir tilbúna rétti sem þurfa ákveðin hlutföll hráefna. CCW-kerfi þeirra (Combination & Checkweigher) eru frábær fyrir notkun sem notar mörg mismunandi hráefni.
Hugbúnaðargreind Ishida hámarkar samsetningar innihaldsefna í rauntíma og skilar samræmdum bragðeinkennum í allri framleiðslulotunni. Hreinlætishönnunarreglur þeirra passa vel við þarfir tilbúinna rétta.
Markaðsstaða:
Hátt verð þeirra sýnir að þeir eru sérfræðingar á sínu sviði. Best fyrir fyrirtæki sem leggja meiri áherslu á nákvæma vigtun en heildarsamþættingu við línuna.
Smart Weight Packaging Machinery Co., Ltd.

Smart Weigh er besta fyrirtækið í bransanum fyrir heildarlausnir fyrir pökkun tilbúinna rétta. Smart Weigh er frábrugðið samkeppnisaðilum sínum þar sem það býður upp á heildar pökkunarlínur sem virka fullkomlega saman.
Kjarnastyrkleikar:
Fjölhöfðavogirnar frá Smart Weigh eru frábærar til að vega tilbúna rétti eins og hrísgrjón, núðlur, kjöt, grænmetisteninga og klístraðar sósur. Flóknar reiknirit þeirra tryggja að skammtastýringin sé alltaf sú sama og að matarsóun sé í lágmarki. Þetta dregur venjulega úr vörusóun um 1% samanborið við handvirka vigtun.
Bakkapakkningarkerfin með fjölhöfða vog eru hönnuð til að virka best með tilbúnum réttum. Þau geta meðhöndlað allt frá venjulegum pokum til umbúða sem eru tilbúnar til endurvinnslu.
Smart Weigh veit að fljótleg máltíð snýst ekki bara um hraða; hún snýst líka um að viðhalda gæðum matarins. Nýjungar þeirra sem leggja áherslu á hreinlæti fela í sér uppbyggingu án sprungna, hluta sem hægt er að losa fljótt og rafeindabúnaðarvörn sem hægt er að skola niður. Þessi áhersla á hreinlætishönnun hjálpar framleiðendum að búa til tilbúna rétti sem endast lengur á hillum verslana.
Tækni Smart Weigh er mjög sveigjanleg, sem er frábært til að meðhöndla fjölbreytt úrval af tilbúnum réttum. Búnaðurinn getur samstundis skipt um pakka fyrir einstaka pastarétti eða fjölskyldustórar wok-rétti án þess að það missi hraða eða nákvæmni.
Kostir fram yfir samkeppnisaðila:
Að hafa einn ábyrgðaraðila auðveldar samþættingu. Ef eitthvað fer úrskeiðis þarftu aðeins að hringja í eitt númer og eitt fyrirtæki ber ábyrgð á niðurstöðunum. Viðskiptavinir hafa séð 15% til 25% aukningu í afköstum með þessari aðferð, sem hefur einnig lækkað heildarkostnað við rekstur.
Alþjóðlegt stuðningsnet Smart Weigh tryggir að staðbundin þjónusta sé í boði hvar sem þú ert. Sérfræðingar þeirra vita hvernig á að laga bæði búnaðinn og vandamálin sem koma upp við matreiðslu tilbúinna rétta. Þeir bjóða upp á lausnir í stað þess að bara gera viðgerðir.
Vel heppnuð mál:



Bosch umbúðir

Bosch Packaging býr yfir miklum fjármunum fyrir stórfellda framleiðslu á tilbúnum réttum þar sem það er hluti af stærra iðnaðarfyrirtæki Bosch. Form-fyllingar-lokunarkerfi þeirra eru smíðuð til að takast á við mikla framleiðslu með sterkri þýskri verkfræði. Stór fyrirtæki njóta góðs af sterkri samþættingu ferla og hraðri framleiðslu. Sveigjanleiki í sniðum hentar mörgum gerðum af tilbúnum máltíðaumbúðum.
Það sem vert er að hugsa um:
Ákvarðanataka getur tekið lengri tíma þegar fyrirtæki er flókið. Lengri afhendingartími getur gert það erfitt að halda sig við árásargjarnar útgáfudagsetningar. Best fyrir framleiðendur sem hafa verið starfandi um tíma og geta spáð fyrir um hversu margar einingar þeir munu framleiða.
Veldu útbúnað

Select Equip stendur fyrir ástralska verkfræði í matvælaumbúðavélum og býður upp á nýstárlegar lausnir sem eru sniðnar að markaði tilbúinra rétta í Asíu og Kyrrahafssvæðinu. Aðferð þeirra leggur áherslu á sveigjanleg og hagkvæm umbúðakerfi sem takast á við fjölbreyttar kröfur svæðisins án þess að þurfa að flækja reksturinn of mikið.
Styrkleikar tilbúinna máltíða:
Búnaður þeirra er framúrskarandi í að takast á við mismunandi rakastig og blönduð áferð sem er algeng í fjölmenningarlegri framleiðslu á tilbúnum réttum. Notendavæn stjórntæki og hraðvirkar skiptingar draga úr þjálfunarþörfum og viðhalda jafnri umbúðagæði fyrir mismunandi vöruform.
Svæðisbundinn kostur:
Stefnumótandi staðsetning í Ástralíu býður upp á styttri afhendingartíma, samræmd tímabelti og djúpa skilning á kröfum um matvælaöryggi í Asíu og Kyrrahafssvæðinu fyrir svæðisbundna framleiðendur. Vaxandi þjónustunet nær yfir Ástralíu, Nýja-Sjáland og helstu markaði í Suðaustur-Asíu.
● Þrýstingur á sjálfbærni: Neytendur og kaupmenn vilja umbúðir sem hægt er að endurvinna, sem hvetur framleiðendur til að framleiða umbúðir sem eru úr aðeins einu efni og hafa minna úrgang. Búnaður verður að geta notað ný umhverfisvæn efni án þess að það tapi afköstum.
● Þróun sjálfvirkni: Skortur á starfsfólki flýtir fyrir notkun sjálfvirkni. Snjallir framleiðendur leita að tækni sem krefst ekki eins mikillar þátttöku manna en gerir samt kleift að breyta vörunni.
● Aukin matvælaöryggi: Þörfin fyrir búnað sem getur fylgst með og staðfest matvælaöryggi er að aukast vegna krafna um rekjanleika og þörfarinnar á að stöðva mengun.
Heiðarlegt mat á kröfum þínum er fyrsta skrefið að árangri:
● Framleiðslumagn: Gakktu úr skugga um að búnaðurinn þinn ráði við það magn vinnu sem þú þarft að hann vinni, þar með talið allar væntanlegar stækkunar. Þegar þú kaupir of mikinn búnað getur það gert hlutina ósveigjanlegri og kostað meira.
● Flækjustig vörublöndu: Hugsaðu um þær mörgu gerðir af vörum sem þú átt núna og vilt eiga í framtíðinni. Ef búnaðurinn þinn getur tekist á við erfiðustu vörurnar þínar, þá getur hann líklega líka tekist á við þær auðveldari.
● Tímalína fyrir vöxt: Þegar þú velur búnað skaltu hugsa um áform þín um stækkun. Einangrunarkerfi bjóða yfirleitt upp á fleiri möguleika á uppskalningu en einangruð kerfi.
Lykilspurningar fyrir mat:
Hvað lofar framleiðandinn að gera til að tryggja að línan gangi snurðulaust fyrir sig?
Hversu hratt getur búnaðurinn skipt úr einni tegund af tilbúnum réttum yfir í aðra?
Hvaða hjálp er í boði við staðfestingu á hreinlæti?
Hver ber ábyrgð á samþættingu á allri línunni?
Samþætt stefna Smart Weigh tekur á öllum þessum vandamálum. Þar sem þeir bera ábyrgð á öllu frá einum aðila eru engin samhæfingarvandamál. Sannaðar frammistöðumælingar þeirra sýna raunverulegar niðurstöður.
Að velja réttan búnað til að pakka tilbúnum réttum er mikilvægt fyrir langtímaárangur fyrirtækisins. Það eru margir góðir framleiðendur þarna úti, en samþætt lausnaaðferð Smart Weigh hefur nokkra sérstaka kosti: það tekur fulla ábyrgð á línunni, hefur ákveðna afkastavísa og veitir alþjóðlegan stuðning sem heldur línunum gangandi.
Markaðurinn fyrir tilbúna rétti er enn að vaxa, sem gefur fyrirtækjum með sveigjanlega og skilvirka umbúðastarfsemi tækifæri til að dafna. Veldu búnaðarsamstarfsaðila sem vita hvað þú ert að ganga í gegnum og geta hjálpað þér að leysa vandamálin þín, ekki bara selt þér vélar.
Ertu tilbúinn/tilbúin að skoða þarfir þínar fyrir umbúðir fyrir tilbúna rétti? Umbúðasérfræðingar Smart Weigh geta skoðað hvernig fyrirtæki þitt gengur núna og fundið leiðir til að bæta það. Hafðu samband við okkur til að fá heildarúttekt á vörulínunni og fáðu að vita hvernig samþættar umbúðalausnir geta hjálpað þér að græða meiri peninga á mjög samkeppnishæfum markaði fyrir tilbúna rétti í dag.
Hringdu strax í Smart Weigh til að bóka ráðgjöf fyrir pökkunarlínuna þína. Þú getur þá gengið til liðs við vaxandi fjölda framleiðenda tilbúinna rétta sem ná betri árangri með samþættum pökkunarlausnum.
HAFA SAMBAND VIÐ OKKUR
Útflutningur@smartweighpack.com
Bygging B, Kunxin iðnaðargarðurinn, nr. 55, Dong Fu vegur, Dongfeng bænum, Zhongshan borg, Guangdong héraði, Kína, 528425
Hvernig við gerum það Mætum og skilgreinum alþjóðlegt
Tengdar umbúðavélar
Hafðu samband, við getum boðið þér faglegar lausnir til umbúða fyrir matvæli

Höfundarréttur © Guangdong Smartweigh Packaging Machinery Co., Ltd. | Allur réttur áskilinn