Brûk in fakuümferpakkingsmasine, hoe lang is de houdbaarheid fan ferpakt iten?1

It wurdt altyd yntrodusearre op 'e foardielen fan gebrûk yn iten, dêrom binne d'r in protte minsken dy't har ôffreegje hoe lang de fakuümferpakkingsmasine nei fakuümferpakking pleatst wurde kin, oft it foldocht oan fiedingsfeiligens en sa fierder in rige problemen. In fakuümferpakkingsmasine kin automatysk lucht yn 'e tas ekstrahearje, wêrtroch't in folslein fakuümfersegelingsproses berikt wurdt. De fakuümferpakkingstechnology ûntstie yn 'e jierren 1940. Yn 1950 waarden polyester- en polyetyleenplestikfilms mei súkses brûkt yn fakuümferpakking, en sûnt dy tiid hat fakuümferpakking in rappe ûntwikkeling trochmakke. ynpakmasine wurdt faak brûkt yn 'e fiedingssektor, om't nei fakuümferpakking iten as antioxidant brûkt wurdt om it doel fan lange-termyn behâld te berikken. It probleem is dat it in test moat trochjaan om krekte resultaten te krijen. Lykas wy sjoen hawwe, kin it bedriuw de houdbaarheid fan itenferpakking allinich witte as it profesjoneel nei de test ynspektearre is.

mar hjoed hat de redaksje op 'e webside ek in soad fragen sammele oer de houdbaarheid fan iten yn fakuümferpakking. De automatyske fakuümferpakkingsmasine is geskikt foar it snijden fan beferzen fleis, kâld farsk fleis, sojaprodukten lykas fleis, seafood, snacks, farmaseutyske produkten, medyske apparatuer, elektroanyske komponinten, hardware-ark-yndustryprodukten lykas fakuüm- of gasferpakking, en is in trend wurden yn itenferpakking yn 'e takomst. Litte wy ris sjen nei wat wy witte moatte. De soarten houdbaarheid fan iten en iten binne relatearre oan fakuümfoarbehanneling foar it ynpakken. Ferskillende soarten iten, of ferskillende foarbehannelingsprosessen, fakuümferpakking is oars nei de opslachtiid by keamertemperatuer. { +- *} Op basis fan ûnderfining, bygelyks, as it iten twa dagen by keamertemperatuer bewarre wurdt, kinne farske lânbouprodukten of licht ferwurke fleisprodukten brûkt wurde. As dat sa is, kin it nei fakuümferpakking útwreide wurde nei seis dagen. Guon kinne útwreide wurde nei 18 dagen. De bezorgtiid is koarter, droege fruchten sels mear as 12 moannen. Jo moatte it eksperimint útfiere foar in spesifyk produkt.

It folgjende giet benammen oer it prinsipe fan it behâld fan fakuümferpakking, om it probleem fan houdbaarheid te begripen: fakuümferpakking brûkt soerstof as de wichtichste funksje fan in fakuümferpakkingsmasine. Om itenbederf te foarkommen, is it prinsipe relatyf ienfâldich. Omdat it ferfal fan itenskimmel benammen feroarsake wurdt troch de aktiviteit fan mikro-organismen, en de measte mikro-organismen (lykas skimmels en gist) hawwe soerstof nedich, en fakuümferpakking brûkt dit prinsipe. As it iten yn 'e sekken en soerstof fuorthelle wurdt, ferlieze de mikroben har en oare omjouwings. Resultaten litte sjen dat as de soerstofkonsintraasje yn 'e sekken minder as 1% is, de groei fan 'e mikrobiale reproduksjesnelheid skerp sakket, de soerstofkonsintraasje ≥ 0,5%, wêrtroch't de measte mikro-organismen beheind wurde en de reproduksje stopje. Opmerking: fakuümferpakking kin de reproduksje fan anaerobe baktearjes en enzymreaksjes dy't feroarsake wurde troch itenbederf, remme. Mei help fan beferzen, beferzen, dehydratisearre, hege-temperatuer sterilisaasje, bestraling, mikrogolf sterilisaasje, sâlt en oare helpmetoaden. Fakuümûntgassing remt net allinich de groei fan mikroben, mar is ek wichtich om de oksidaasje fan iten te foarkommen, om't fet iten in protte ûnfersêde fettsoeren befettet, dy't troch soerstof oksidearre wurde, wêrtroch't de smaak fan iten feroaret. Derneist feroarsaket de oksidaasje ek ferlies fan fitamine A en fitamine C, wêrtroch't it pigment yn it iten ûnder ynfloed fan soerstof ynstabyl wurdt, wêrtroch't de kleur donkerder wurdt. Soerstof kin effektyf it bedjerren fan iten foarkomme, wêrtroch't de kleur, aroma, smaak en fiedingswearde behâlden wurde. Salang't in bepaalde fakuümgraad berikt wurdt, is it effekt itselde.

De , yn essinsje perfeksjonearre troch in kontrôleweger, is ien fan 'e earste húshâldlike apparaten dy't breed ferspraat is.

Smart Weigh Packaging Machinery Co., Ltd leveret heechkwalifisearre weagprodukten en tsjinsten en is tawijd om kliïnten te helpen duorsume ferbetteringen oan har prestaasjes te meitsjen en har wichtichste doelen te realisearjen. Yn 'e ôfrûne desennia hawwe wy in bedriuw boud dat unyk útrust is foar dizze taak. Gean nei Smart Weighing And Packing Machine foar mear ynformaasje.

Smart Weigh Packaging Machinery Co., Ltd hechtet grut belang oan 'e kwaliteit fan ús produkten en R&D-tsjinsten.

is eat dat al in pear desennia bestiet, en geniettet fan syn bloeitiid yn 'e multihead-weger.

Natural hat de ûnderskate weachmasine dy't ûnferfangber is.