Stato di sviluppo dell'industria delle macchine per l'imballaggio

L'industria cinese delle macchine per il confezionamento sottovuoto si è sviluppata solo negli ultimi 20 anni, con fondamenta relativamente deboli, capacità di ricerca scientifica e tecnologica insufficienti e un suo sviluppo relativamente arretrato, che ha in qualche modo rallentato l'industria alimentare e degli imballaggi. Si prevede che entro il 2010 il valore totale della produzione dell'industria nazionale possa raggiungere i 130 miliardi di yuan (a prezzi correnti) e la domanda di mercato i 200 miliardi di yuan. Come recuperare terreno e conquistare questo enorme mercato il prima possibile è un problema che dobbiamo risolvere con urgenza. Lo stato di sviluppo dell'industria cinese delle macchine per il confezionamento sottovuoto è il seguente: la produzione di macchine per il confezionamento sottovuoto in Cina è iniziata alla fine degli anni '70, con un valore annuo di soli 70 o 80 milioni di yuan. Esistono poco più di 100 varietà. Le vendite totali sono aumentate da 15 miliardi di yuan nel 1994 a 30 miliardi di yuan nel 2000, con un valore annuo di 30 miliardi di yuan. La varietà dei prodotti è cresciuta da 270 nel 1994 a 3.700 nel 2000. Il livello dei prodotti ha raggiunto un nuovo livello e ha iniziato a emergere la tendenza alla produzione su larga scala, ai set completi e all'automazione, con la comparsa di apparecchiature con trasmissioni complesse e ad alto contenuto tecnologico. Si può affermare che la produzione di macchinari del nostro Paese ha soddisfatto il fabbisogno interno di base e ha iniziato a esportare nel Sud-est asiatico e nei Paesi in via di sviluppo. Ad esempio, il volume totale delle importazioni e delle esportazioni del nostro Paese nel 2000 è stato di 2,737 miliardi di dollari USA, di cui 1,29 miliardi di dollari USA di esportazioni, con un aumento del 22,2% rispetto al 1999. Tra le tipologie di macchinari esportati, le macchine per la lavorazione di alimenti (latticini, pasticceria, carne, frutta), i forni, le macchine per l'imballaggio e l'etichettatura, le attrezzature per la produzione di lattine composite di carta, plastica e alluminio e altri macchinari sono i più esportati. I macchinari per l'industria alimentare, come quelli per zucchero, vino e bevande, le macchine per il confezionamento sottovuoto e altre attrezzature hanno iniziato a essere esportati in set completi. Stato attuale dello sviluppo Per quanto riguarda il confezionamento alimentare, le tecniche di confezionamento più comunemente utilizzate e più basilari oggi si dividono in due categorie, ovvero riempimento e avvolgimento. Il metodo di riempimento è adatto a quasi tutti i materiali e a tutti i tipi di contenitori di imballaggio. In particolare, per liquidi, polveri e materiali granulari con buona fluidità, il processo di confezionamento può essere completato principalmente facendo affidamento sulla loro gravità e deve essere integrato da una certa azione meccanica. Per i semifluidi con forte viscosità o per le parti singole e combinate di dimensioni maggiori, sono necessarie misure corrispondenti obbligatorie come la compressione, la spinta, la presa e il posizionamento. Il metodo di avvolgimento è diverso da questo. È particolarmente adatto per componenti singoli o combinati con aspetto regolare, sufficiente rigidità e imballaggio più compatto. Plastiche flessibili e i loro materiali compositi (alcuni pallet leggeri aggiuntivi, rivestimenti), avvolti mediante azione meccanica. Negli ultimi dieci anni, l'industria internazionale del packaging ha attribuito grande importanza al miglioramento delle capacità generali e delle capacità di integrazione multifunzionale delle macchine per l'imballaggio e dell'intero sistema di imballaggio, fornendo metodi di produzione tempestivi e flessibili per i prodotti diversificati che si stanno sviluppando rapidamente sul mercato. Allo stesso tempo, sulla base delle reali esigenze di semplificazione razionale dell'imballaggio e di tecnologie di imballaggio superiori, la continua ricerca ha accelerato significativamente il ritmo della propria innovazione tecnologica. In particolare, in risposta allo sviluppo sincrono delle moderne macchine utensili automatiche, è gradualmente evidente che, al fine di creare un nuovo sistema di macchine per l'imballaggio diversificato, universale e multifunzionale, è necessario concentrarsi innanzitutto sulla risoluzione dei principali problemi di combinazione e integrazione elettromeccanica, che rappresenta indubbiamente un'importante direzione di sviluppo per il futuro. L'imballaggio meccanico in sostituzione di quello manuale ha migliorato notevolmente l'efficienza dell'imballaggio, ma la proliferazione degli imballaggi è diventata anche un problema. In futuro, non solo gli imballaggi, ma anche i macchinari per l'imballaggio si svilupperanno verso la tutela ambientale. La protezione ambientale è il tema principale del futuro. Lo sviluppo dell'industria dei macchinari per l'imballaggio in Cina è iniziato tardi, negli anni '70. Dopo aver studiato i macchinari per l'imballaggio giapponesi, l'Istituto di Macchinari Commerciali di Pechino ha completato la produzione della prima macchina per l'imballaggio in Cina. Dopo oltre 20 anni di sviluppo, il settore dei macchinari per l'imballaggio in Cina è diventato uno dei dieci settori principali dell'industria meccanica, fornendo una solida garanzia per la rapida crescita del settore in Cina. Alcuni macchinari per l'imballaggio hanno colmato il divario interno e possono sostanzialmente soddisfare le esigenze del mercato interno. Alcuni prodotti vengono anche esportati. Le importazioni cinesi di macchinari per l'imballaggio sono all'incirca equivalenti al valore totale della produzione, un dato ben lontano da quello dei paesi sviluppati. Con il rapido sviluppo del settore, sono emersi anche una serie di problemi. In questa fase, il livello dell'industria cinese dei macchinari per l'imballaggio non è ancora sufficientemente elevato. Il mercato dei macchinari per l'imballaggio sta diventando sempre più monopolizzato. Ad eccezione delle macchine per imballaggi in cartone ondulato e di alcune piccole macchine per imballaggio che presentano determinate dimensioni e vantaggi, le altre macchine per imballaggio sono quasi fuori sistema e di dimensioni tali da non essere più disponibili. In particolare, alcune linee complete di produzione di imballaggi molto richieste sul mercato, come le linee di produzione per il riempimento di liquidi, i set completi di attrezzature per contenitori di bevande, le linee di produzione per imballaggi asettici, ecc., sono monopolizzate da pochi grandi gruppi aziendali nel mercato mondiale delle macchine per imballaggio, e le imprese nazionali dovrebbero adottare contromisure attive di fronte al forte impatto dei marchi stranieri. A giudicare dalla situazione attuale, la domanda globale di macchine per imballaggio sta crescendo a un tasso annuo del 5,3%. Gli Stati Uniti hanno il più grande produttore di attrezzature per imballaggio, seguiti dal Giappone, e altri importanti produttori includono Germania, Italia e Cina. Tuttavia, la crescita più rapida della produzione di attrezzature per imballaggio in futuro si registrerà nei paesi e nelle regioni in via di sviluppo. I paesi sviluppati trarranno vantaggio dallo stimolo della domanda interna e troveranno produttori locali adatti nei paesi in via di sviluppo, investendo in particolare in impianti di trasformazione alimentare e fornendo macchinari e attrezzature per l'imballaggio. La Cina ha fatto grandi progressi dalla sua adesione all'OMC. Il livello dei macchinari per l'imballaggio in Cina è migliorato molto rapidamente e il divario con i paesi più avanzati si è gradualmente ridotto. Con la crescente apertura della Cina, anche i macchinari per l'imballaggio cinesi si apriranno ulteriormente al mercato internazionale.