ស្ថានភាពអភិវឌ្ឍន៍នៃឧស្សាហកម្មគ្រឿងចក្រវេចខ្ចប់

ឧស្សាហកម្មម៉ាស៊ីនវេចខ្ចប់បូមធូលីរបស់ប្រទេសចិនទើបតែត្រូវបានបង្កើតឡើងរយៈពេល 20 ឆ្នាំប៉ុណ្ណោះ ដោយមានមូលដ្ឋានគ្រឹះខ្សោយ បច្ចេកវិទ្យា និងសមត្ថភាពស្រាវជ្រាវវិទ្យាសាស្ត្រមិនគ្រប់គ្រាន់ និងការអភិវឌ្ឍយឺតយ៉ាវរបស់ខ្លួន ដែលបានអូសទាញឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ និងវេចខ្ចប់ដល់កម្រិតណាមួយ។ គេព្យាករណ៍ថា នៅឆ្នាំ 2010 តម្លៃទិន្នផលសរុបរបស់ឧស្សាហកម្មក្នុងស្រុកអាចឡើងដល់ 130 ពាន់លានយ័ន (តម្លៃបច្ចុប្បន្ន) ហើយតម្រូវការទីផ្សារអាចឡើងដល់ 200 ពាន់លានយ័ន។ របៀបតាមទាន់ និងចាប់យកទីផ្សារដ៏ធំនេះឱ្យបានឆាប់តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន គឺជាបញ្ហាដែលយើងត្រូវដោះស្រាយជាបន្ទាន់។ ស្ថានភាពអភិវឌ្ឍន៍នៃឧស្សាហកម្មម៉ាស៊ីនវេចខ្ចប់បូមធូលីរបស់ប្រទេសខ្ញុំ។ ម៉ាស៊ីនវេចខ្ចប់បូមធូលីរបស់ប្រទេសចិនបានចាប់ផ្តើមនៅចុងទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1970 ដោយមានតម្លៃទិន្នផលប្រចាំឆ្នាំត្រឹមតែ 70 ឬ 80 លានយ័នប៉ុណ្ណោះ។ មានតែជាង 100 ប្រភេទប៉ុណ្ណោះ។ ការលក់សរុបបានកើនឡើងពី ១៥ ពាន់លានយ័នក្នុងឆ្នាំ ១៩៩៤ ដល់ ២០០០។ តម្លៃប្រចាំឆ្នាំ ៣០ ពាន់លានយ័ន ភាពចម្រុះនៃផលិតផលបានកើនឡើងពី ២៧០ ក្នុងឆ្នាំ ១៩៩៤ ដល់ ៣៧០០ ក្នុងឆ្នាំ ២០០០។ កម្រិតផលិតផលបានឈានដល់កម្រិតថ្មីមួយ ហើយនិន្នាការនៃទ្រង់ទ្រាយធំ សំណុំពេញលេញ និងស្វ័យប្រវត្តិកម្មបានចាប់ផ្តើមលេចឡើង ហើយឧបករណ៍ដែលមានប្រព័ន្ធបញ្ជូនស្មុគស្មាញ និងខ្លឹមសារបច្ចេកទេសខ្ពស់បានចាប់ផ្តើមលេចឡើង។ អាចនិយាយបានថា ការផលិតគ្រឿងចក្ររបស់ប្រទេសខ្ញុំបានបំពេញតម្រូវការក្នុងស្រុកជាមូលដ្ឋាន ហើយបានចាប់ផ្តើមនាំចេញទៅកាន់អាស៊ីអាគ្នេយ៍ និងប្រទេសកំពុងអភិវឌ្ឍន៍។ ឧទាហរណ៍ បរិមាណនាំចូល និងនាំចេញសរុបរបស់ប្រទេសខ្ញុំក្នុងឆ្នាំ ២០០០ មានចំនួន ២,៧៣៧ ពាន់លានដុល្លារអាមេរិក ដែលក្នុងនោះការនាំចេញមានចំនួន ១,២៩ ពាន់លានដុល្លារអាមេរិក កើនឡើងពីឆ្នាំ ១៩៩៩។ នោះគឺ ២២,២%។ ក្នុងចំណោមប្រភេទគ្រឿងចក្រដែលបាននាំចេញ ម៉ាស៊ីនកែច្នៃអាហារ (ទឹកដោះគោ នំប៉ាវ សាច់ ផ្លែឈើ) ឡ វេចខ្ចប់ ម៉ាស៊ីនដាក់ស្លាក ឧបករណ៍ផលិតកំប៉ុងក្រដាស-ផ្លាស្ទិច-អាលុយមីញ៉ូម និងគ្រឿងចក្រផ្សេងទៀតភាគច្រើនត្រូវបាននាំចេញ។ គ្រឿងចក្រម្ហូបអាហារដូចជាស្ករ ស្រា និងភេសជ្ជៈ ម៉ាស៊ីនវេចខ្ចប់សុញ្ញកាស និងឧបករណ៍ផ្សេងៗទៀតបានចាប់ផ្តើមនាំចេញសំណុំពេញលេញ។ ស្ថានភាពបច្ចុប្បន្ននៃការអភិវឌ្ឍន៍ ចំពោះការវេចខ្ចប់ម្ហូបអាហារ បច្ចេកទេសវេចខ្ចប់ដែលប្រើជាទូទៅបំផុត និងជាមូលដ្ឋានបំផុតនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះត្រូវបានបែងចែកជាពីរប្រភេទ គឺការបំពេញ និងការរុំ។ វិធីសាស្ត្របំពេញគឺសមរម្យសម្រាប់ស្ទើរតែគ្រប់សម្ភារៈ និងធុងវេចខ្ចប់គ្រប់ប្រភេទ។ ជាពិសេស សម្រាប់វត្ថុរាវ ម្សៅ និងសម្ភារៈគ្រាប់ដែលមានសភាពរាវល្អ ដំណើរការវេចខ្ចប់អាចត្រូវបានបញ្ចប់ជាចម្បងដោយពឹងផ្អែកលើទំនាញរបស់វា ហើយវាត្រូវតែបំពេញបន្ថែមដោយសកម្មភាពមេកានិចជាក់លាក់មួយ។ សម្រាប់សារធាតុរាវពាក់កណ្តាលដែលមាន viscosity ខ្លាំង ឬផ្នែកតែមួយ និងរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយនឹងតួធំជាង វិធានការចាំបាច់ដែលត្រូវគ្នាដូចជាការច្របាច់ ការរុញចូល ការរើស និងការដាក់ត្រូវបានទាមទារ។ ចំពោះវិធីសាស្ត្ររុំ វាខុសពីនេះ។ វាភាគច្រើនសមរម្យសម្រាប់ផ្នែកតែមួយ ឬរួមបញ្ចូលគ្នាដែលមានរូបរាងធម្មតា ភាពរឹងគ្រប់គ្រាន់ និងការវេចខ្ចប់តឹងជាង។ ផ្លាស្ទិចដែលអាចបត់បែនបាន និងសម្ភារៈសមាសធាតុរបស់វា (បន្ទះស្រាលបន្ថែមមួយចំនួន ស្រទាប់ខាងក្នុង) រុំដោយសកម្មភាពមេកានិច។ ក្នុងរយៈពេលដប់ឆ្នាំកន្លងមកនេះ ឧស្សាហកម្មវេចខ្ចប់អន្តរជាតិបានយកចិត្តទុកដាក់យ៉ាងខ្លាំងចំពោះការកែលម្អសមត្ថភាពទូទៅ និងសមត្ថភាពធ្វើសមាហរណកម្មពហុមុខងារនៃគ្រឿងចក្រវេចខ្ចប់ និងប្រព័ន្ធវេចខ្ចប់ទាំងមូល ដោយផ្តល់នូវវិធីសាស្រ្តផលិតទាន់ពេលវេលា និងអាចបត់បែនបានសម្រាប់ផលិតផលចម្រុះដែលកំពុងអភិវឌ្ឍយ៉ាងឆាប់រហ័សនៅលើទីផ្សារ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ដោយផ្អែកលើតម្រូវការជាក់ស្តែងនៃការធ្វើឱ្យការវេចខ្ចប់សាមញ្ញ និងបច្ចេកវិទ្យាវេចខ្ចប់កម្រិតខ្ពស់ ការរុករកជាបន្តបន្ទាប់បានបង្កើនល្បឿននៃការច្នៃប្រឌិតបច្ចេកវិទ្យារបស់ខ្លួនយ៉ាងខ្លាំង។ ជាពិសេសដើម្បីឆ្លើយតបទៅនឹងការអភិវឌ្ឍស្របគ្នានៃឧបករណ៍ម៉ាស៊ីនស្វ័យប្រវត្តិទំនើបៗ វាច្បាស់បន្តិចម្តងៗ។ ដើម្បីបង្កើតប្រព័ន្ធថ្មីនៃគ្រឿងចក្រវេចខ្ចប់ដែលមានភាពចម្រុះ ជាសកល និងពហុមុខងារ ចាំបាច់ត្រូវផ្តោតលើការដោះស្រាយបញ្ហាចម្បងនៃការរួមបញ្ចូលគ្នា និងការរួមបញ្ចូលអេឡិចត្រូមេកានិច ដែលជាទិសដៅអភិវឌ្ឍន៍ដ៏សំខាន់មួយនាពេលអនាគត។ ការវេចខ្ចប់មេកានិចជំនួសឱ្យការវេចខ្ចប់ដោយដៃបានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងយ៉ាងខ្លាំងនូវប្រសិទ្ធភាពនៃការវេចខ្ចប់ ប៉ុន្តែការរីកសាយភាយនៃការវេចខ្ចប់ក៏បានក្លាយជាគុណវិបត្តិផងដែរ។ នៅពេលអនាគត មិនត្រឹមតែការវេចខ្ចប់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងគ្រឿងចក្រវេចខ្ចប់ផងដែរនឹងអភិវឌ្ឍឆ្ពោះទៅរកការការពារបរិស្ថាន។ ការការពារបរិស្ថានបៃតងគឺជាប្រធានបទសំខាន់នៃអនាគត។ ការអភិវឌ្ឍឧស្សាហកម្មគ្រឿងចក្រវេចខ្ចប់ គ្រឿងចក្រវេចខ្ចប់របស់ប្រទេសចិនបានចាប់ផ្តើមយឺត ដោយចាប់ផ្តើមនៅទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1970។ បន្ទាប់ពីសិក្សាពីគ្រឿងចក្រវេចខ្ចប់របស់ជប៉ុន វិទ្យាស្ថានគ្រឿងចក្រពាណិជ្ជកម្មប៉េកាំងបានបញ្ចប់ការផលិតម៉ាស៊ីនវេចខ្ចប់ដំបូងគេរបស់ប្រទេសចិន។ បន្ទាប់ពីការអភិវឌ្ឍជាង 20 ឆ្នាំ គ្រឿងចក្រវេចខ្ចប់របស់ប្រទេសចិនបានក្លាយជាឧស្សាហកម្មកំពូលទាំងដប់នៅក្នុងឧស្សាហកម្មគ្រឿងចក្រ ដែលផ្តល់នូវការធានាយ៉ាងរឹងមាំសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍយ៉ាងឆាប់រហ័សនៃឧស្សាហកម្មវេចខ្ចប់របស់ប្រទេសចិន។ គ្រឿងចក្រវេចខ្ចប់មួយចំនួនបានបំពេញចន្លោះប្រហោងក្នុងស្រុក ហើយអាចបំពេញតម្រូវការរបស់ទីផ្សារក្នុងស្រុកជាមូលដ្ឋាន។ ផលិតផលមួយចំនួនក៏ត្រូវបាននាំចេញផងដែរ។ ការនាំចូលគ្រឿងចក្រវេចខ្ចប់របស់ប្រទេសចិនគឺស្មើនឹងតម្លៃទិន្នផលសរុប ដែលនៅឆ្ងាយពីប្រទេសអភិវឌ្ឍន៍។ ជាមួយនឹងការអភិវឌ្ឍយ៉ាងឆាប់រហ័សនៃឧស្សាហកម្មនេះ ក៏មានបញ្ហាជាបន្តបន្ទាប់ផងដែរ។ នៅដំណាក់កាលនេះ កម្រិតនៃឧស្សាហកម្មគ្រឿងចក្រវេចខ្ចប់របស់ប្រទេសចិនមិនខ្ពស់គ្រប់គ្រាន់ទេ។ ទីផ្សារគ្រឿងចក្រវេចខ្ចប់កំពុងក្លាយជាកម្មសិទ្ធិផ្តាច់មុខកាន់តែខ្លាំងឡើង។ ក្រៅពីម៉ាស៊ីនវេចខ្ចប់ corrugated និងម៉ាស៊ីនវេចខ្ចប់តូចៗមួយចំនួនដែលមានទំហំ និងគុណសម្បត្តិជាក់លាក់ ម៉ាស៊ីនវេចខ្ចប់ផ្សេងទៀតស្ទើរតែហួសពីប្រព័ន្ធ និងមាត្រដ្ឋាន ជាពិសេសខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មវេចខ្ចប់ពេញលេញមួយចំនួនដែលមានតម្រូវការខ្ពស់នៅលើទីផ្សារ ដូចជាខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មបំពេញរាវ ឧបករណ៍ពេញលេញសម្រាប់ធុងវេចខ្ចប់ភេសជ្ជៈ ខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មវេចខ្ចប់ aseptic ជាដើម ត្រូវបានផ្តាច់មុខដោយក្រុមសហគ្រាសម៉ាស៊ីនវេចខ្ចប់ធំៗជាច្រើននៅក្នុងទីផ្សារម៉ាស៊ីនវេចខ្ចប់ពិភពលោក ហើយសហគ្រាសក្នុងស្រុកគួរតែចាត់វិធានការតបតយ៉ាងសកម្មចំពោះមុខផលប៉ះពាល់ខ្លាំងនៃម៉ាកបរទេស។ ដោយវិនិច្ឆ័យពីស្ថានភាពបច្ចុប្បន្ន តម្រូវការសកលសម្រាប់ម៉ាស៊ីនវេចខ្ចប់កំពុងកើនឡើងក្នុងអត្រាប្រចាំឆ្នាំ 5.3%។ សហរដ្ឋអាមេរិកមានក្រុមហ៊ុនផលិតឧបករណ៍វេចខ្ចប់ធំជាងគេ បន្ទាប់មកគឺប្រទេសជប៉ុន និងក្រុមហ៊ុនផលិតសំខាន់ៗផ្សេងទៀតរួមមានអាល្លឺម៉ង់ អ៊ីតាលី និងចិន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ កំណើនលឿនបំផុតនៃការផលិតឧបករណ៍វេចខ្ចប់នាពេលអនាគតនឹងស្ថិតនៅក្នុងប្រទេស និងតំបន់កំពុងអភិវឌ្ឍន៍។ ប្រទេសអភិវឌ្ឍន៍នឹងទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីការជំរុញតម្រូវការក្នុងស្រុក និងស្វែងរកក្រុមហ៊ុនផលិតក្នុងស្រុកដែលសមស្របនៅក្នុងប្រទេសកំពុងអភិវឌ្ឍន៍ ជាពិសេសការវិនិយោគលើរោងចក្រកែច្នៃអាហារ និងការផ្គត់ផ្គង់ម៉ាស៊ីន និងឧបករណ៍វេចខ្ចប់។ ប្រទេសចិនមានវឌ្ឍនភាពយ៉ាងខ្លាំងចាប់តាំងពីការចូលរួមជាមួយ WTO។ កម្រិតនៃម៉ាស៊ីនវេចខ្ចប់របស់ប្រទេសចិនបានប្រសើរឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័ស ហើយគម្លាតជាមួយកម្រិតខ្ពស់របស់ពិភពលោកបានរួមតូចបន្តិចម្តងៗ។ ជាមួយនឹងការបើកចំហរកាន់តែខ្លាំងឡើងរបស់ប្រទេសចិន គ្រឿងចក្រវេចខ្ចប់របស់ប្រទេសចិនក៏នឹងបើកទីផ្សារអន្តរជាតិបន្ថែមទៀតផងដែរ។