Тамақты дайындайтын орау машиналары әртүрлі тағам түрлеріне және орау материалдарына қалай бейімделеді

Тамақ өнеркәсібінде тамақ дайындау басым болды. Бос емес ата-аналар мен фитнес әуесқойлары қысқа уақыт ішінде дайын тағамды, бірақ жаңа және қауіпсіз тағамдарды қалайды. Іскерлік тілмен айтқанда, бұл қораптың ішіндегі тағам сияқты маңызды екенін білдіреді.

Тамақты дайындайтын орау машинасы мұны мүмкін етеді. Ол әртүрлі тағам түрлеріне бейімделеді және тағамды тартымды және қауіпсіз ету үшін дұрыс материалдарды пайдаланады. Бұл нұсқаулықта бұл машиналар әртүрлі тағам сегменттерінде, материалдарда, технологияларда және қауіпсіздік қажеттіліктерінде қалай жұмыс істейтінін зерттейді. Қосымша ақпарат алу үшін оқыңыз.

Тағам нарығының сегменттері және қаптамаға қойылатын талаптар

Әр түрлі тағам түрлері әр түрлі орау шешімдерін талап етеді. Машиналардың әрқайсысына қалай бейімделетінін көрейік.

▶ Дайын тағамдар

Бұл тағамдар пісірілген және дереу пайдалануға дайын. Оларға қаптама қажет:

● Тамақты күндер бойы балғын күйде сақтайды.

● Тұздықтарды, дәндерді және ақуыздарды араластырмай ұстайды.

● Микротолқынды пеште жылдам қыздыруды ұсынады.

Тамақты орау машинасы барлығын ұқыпты және ыңғайлы ұстау үшін бөліктерді бақылау және тығыздау жүйелерін пайдаланады.

▶ Мұздатылған тағамдар

Мұздатылған тағамдар қатты суықта және ұзақ сақтау керек. Қаптамада мыналар болуы керек:

● Төмен температурада оңай жарылып кетпейді немесе сынбайды.

● Мұздатқыш күйіп қалмас үшін мықтап жабыңыз.

● Микротолқынды пештерде немесе пештерде оңай қыздыруды қолдайды.

Машиналар тығыздағыштардың берік және ауа өткізбейтіндігін қамтамасыз етеді, дәмі мен құрылымын сақтайды.

▶ Жаңа тамақ жинағы

Тамақ жинағы шикі, жаңа үй тағамдарын жеткізу үшін пайдаланылады. Мұндағы қаптама:

● Ақуыздарды немесе көкөністер мен дәндерді бөлек алыңыз.

● Тағамды әрқашан ауа өткізетін етіп сақтаңыз, әйтпесе ол бұзылады.

● Оңай дайындалу үшін анық таңбалауды қамтамасыз етіңіз.

Тамақты дайындайтын орау машинасы жиі науалармен, дорбалармен және жапсырмалармен жұмыс істейді, барлығын жаңа және реттелген күйде сақтайды.

Қаптама материалдары

Енді тамақ дайындайтын тағамды қорғайтын материалдарды қарастырайық.

◆ Пластикалық науалар мен тостағандар

Пластикалық науалар берік және көп мақсатты.

● Дайын және мұздатылған тағамдарға тамаша.

● Микротолқынға қауіпсіз опциялар бар.

● Бөлгіштер ингредиенттерді бөлек ұстайды.

Науаны толтыру, тығыздау және орау машиналармен жылдамдықпен және дәлдікпен орындалады.

◆ Экологиялық таза және биологиялық ыдырайтын материалдар

Ғаламшардың қауіпсіздігі – халықтың қамы; сондықтан экологиялық таза материалдар танымал.

● Пластикалық қалдықтар компостталатын тостағандар мен қағаз науаларды пайдалану арқылы азайтылады.

● Өсімдік негізіндегі пластмассалар берік және қауіпсіз.

● Тұтынушылар жасыл қаптаманы ыңғайлылықпен бірдей бағалайды.

Тамақты дайындауға арналған заманауи орау машиналары жаңа материалдарға оңай бейімделеді. Олар брендтерді экологиялық таза ұстайды.

◆ Тығыздағыш пленкалар

Науаға немесе тостағанға қарамастан, пленкалар мәмілені бекітеді.

● Жылумен жабылған пленкалар тағамды ауа өткізбейтін етіп сақтайды.

● Аршылатын пленкалар ашуды жеңілдетеді.

● Басып шығарылған фильмдер бренд пен анық нұсқауларды ұсынады.

Жоғары сапалы тығыздау жылтыратылған көрініс бере отырып, балғындықты қамтамасыз етеді.

Машина түрлері және негізгі технологиялары

Технология тамақ орауын тиімді және сенімді етеді. Тамақты дайындайтын орауды жылдам, қауіпсіз және сенімді ететін машина түрлерін талқылайық.

✔ Көп басты таразылар мен науаларды тығыздауыш машина

Бұл орнату бір жолда екі тапсырманы орындайды. Көп басты таразы тағамды бірдей бөліктерге жылдам және дәл бөледі. Бірден кейін тығыздау машинасы тығыз жабылады. Бұл тағамды жаңа күйде сақтайды және ағып кетуді тоқтатады. Бұл бір уақытта жылдамдық пен дәлдікті қажет ететін тамақ дайындайтын кәсіпорындар үшін сенімді комбо.

✔ Көп таразы және модификацияланған атмосфералық қаптама (MAP) технологиясы

MAP технологиясы тағамды ұзағырақ таза ұстау үшін қаптаманың ішіндегі ауаны өзгертеді. Таразы алдымен тағамды бөліктерге бөледі, содан кейін MAP жүйесі оны газдардың басқарылатын қоспасында тығыздайды. Оттегінің аз болуы баяу бұзылуды білдіреді. Осылайша, тоңазытқышта немесе дүкен сөресінде бірнеше күн тұрғаннан кейін де тағамдар балғын көрінеді және дәмді болады.

✔ Желіні автоматтандыру машинасы

Бұл машиналар өнімдер зауыттан шығар алдында соңғы қадамдарды орындайды. Олар тамақ бумаларын автоматты түрде топтайды, қораптайды және белгілейді. Бұл қолмен жұмысты қысқартады және тасымалдауды жылдамдатады. Ол сондай-ақ азық-түлік қауіпсіздігі үшін маңызды болып табылатын таңбалау мен ораудағы қателерді азайтады. Бос емес тамақ дайындау желілері үшін желі соңындағы автоматтандыру барлығының бірқалыпты қозғалуын қамтамасыз етеді.

Гигиеналық дизайн және аллергенді бақылау

Тамақты дайындаудағы ең маңызды нәрсе - қауіпсіздік пен тазалық.

▶ Санитарлық құрылыс ерекшеліктері

Тамақты орау машинасы жиі баспайтын болаттан жасалған.

● Тот пен бактерияларға төзімді.

● Оңай сүрту және тазалау.

● Азық-түлік қауіпсіздігі ережелеріне сай.

▶ Аллергенді бөлу және қауіпсіздік

Айқас жұқтыру үлкен қауіп болып табылады. Машиналар бейімделеді:

● Аллергені көп тағамдар үшін бөлек жолдарды іске қосу.

● Жаңғақсыз немесе глютенсіз жинақтар үшін таза жапсырмаларды пайдалану.

● Ингредиенттердің араласуына жол бермейтін науаларды жобалау.

▶ Оңай тазалау және техникалық қызмет көрсету

Тоқтап тұру ақшаны талап етеді. Тазалау және техникалық қызмет көрсету оңай машиналар көмектеседі:

● Тоқтауларды азайтыңыз.

● Гигиена стандарттарын жоғары ұстаңыз.

● Жабдықтың қызмет ету мерзімін ұзарту.

Пайдаланушыға ыңғайлы дизайн қызметкерлердің тез тазалап, өндіріске қайта оралатынын білдіреді.

Қорытынды

Тамақты дайындайтын орау машинасы барлық қиындықтарға, соның ішінде жеуге дайын мұздатылған тағамдарға жауап беруге арналған. Ол тағамның жаңа күйінде қалуы үшін пластикалық науаларды, жасыл материалдар мен тығыздағыш пленканы пайдаланады. Бұл машиналар көп таразы өлшегіштермен, тығыздау жүйелерімен және MAP технологиясымен біркелкі сапаны қамтамасыз етеді. Машиналар гигиеналық, аллергендерге қауіпсіз және тазалау оңай болса, олар тамақ дайындайтын кәсіпорындарға бірқалыпты жұмыс істеуге және табысқа жетуге ең жақсы мүмкіндік береді.

Аз стресспен тамақ дайындау бизнесіңізді кеңейткіңіз келе ме? Smart Weigh Pack-те біз әртүрлі тағамдар мен материалдарды оңай өңдейтін жетілдірілген тамақ дайындайтын орау машиналарын жасаймыз. Бизнесіңізге дұрыс шешім табу үшін бізге хабарласыңыз.

Жиі қойылатын сұрақтар

1-сұрақ. Тамақты дайындауға арналған қаптаманың негізгі қажеттіліктері қандай?

Жауап: Азық-түлік дұрыс оралған болуы керек, яғни ол жаңа немесе қауіпсіз және сақтауға немесе қыздыруға оңай болады.

2-сұрақ. Тамақты дайындауға арналған қаптамада қандай материалды қолданған дұрыс?

Жауап: Пластмассадан жасалған науалар, экологиялық таза тостағандар және күшті тығыздағыш пленкалар тағам түріне байланысты опциялар болып табылады.

3-сұрақ. Машиналар әртүрлі тағам түрлерін қалай қауіпсіз өңдейді?

Жауап: Олар дұрыс бөліктерді алу үшін бірнеше бастары бар таразыларды, тығыз қаптамаларды алу үшін тығыздау механизмдерін және қауіпсіздікті қамтамасыз ету үшін гигиеналық конструкцияларды пайдаланады.

Сұрақ 4. Орау машиналарында гигиеналық дизайн неліктен маңызды?

Жауап: Тазалау оңай, ластануды болдырмайды және аллергендердің бақылауда сақталуына кепілдік береді.

• Жыл құрылды
  --
• Бизнес түрі
  --
• Ел / аймақ
  --
• Негізгі сала
  --
• Негізгі өнімдер
  --
• Кәсіпорынның заңды тұлғасы
  --
• Жалпы қызметкерлер
  --
• Жылдық шығу құны
  --
• Экспорттық нарық
  --
• Ынтымақтастық клиенттері
  --