Centre d'information
Smart Weigh s'engage à aider ses clients à augmenter leur productivité à un coût réduit.
Langue
Smart Weigh s'engage à aider ses clients à augmenter leur productivité à un coût réduit.
L'industrie alimentaire est dominée par la préparation des repas. Les parents pressés et les sportifs recherchent des plats prêts à consommer rapidement, frais et sûrs. En termes commerciaux, cela signifie que l'emballage est aussi important que les aliments qu'il contient.
Une machine d'emballage pour préparation de repas rend cela possible. Elle s'adapte à différents types de repas et utilise les matériaux appropriés pour préserver l'attrait et la sécurité des aliments. Ce guide explore le fonctionnement de ces machines selon différents segments de repas, matériaux, technologies et exigences de sécurité. Poursuivez votre lecture pour en savoir plus.
Chaque type de repas nécessite des solutions d'emballage différentes. Voyons comment les machines s'adaptent à chacune d'elles.
Ces plats sont cuisinés et prêts à être consommés immédiatement. Leur emballage doit répondre aux critères suivants :
● Garde les repas frais pendant des jours.
● Contient des sauces, des céréales et des protéines sans mélange.
● Offre un réchauffage rapide au micro-ondes.
Une machine d'emballage de repas utilise des systèmes de contrôle des portions et de scellage pour que tout soit propre et pratique.
Les plats surgelés doivent résister au froid extrême et à une longue conservation. L'emballage doit :
● Ne se fissure pas et ne se casse pas facilement à basse température.
● Fermez hermétiquement pour éviter les brûlures de congélation.
● Permet un réchauffage facile au micro-ondes ou au four.
Les machines garantissent des joints solides et hermétiques, préservant ainsi le goût et la texture.
Les kits repas sont utilisés pour livrer des ingrédients crus et frais pour cuisiner à la maison. L'emballage doit :
● Séparez les protéines ou les légumes et les céréales.
● Gardez toujours les aliments respirants, sinon ils finiront par se gâter.
● Fournir un étiquetage clair pour une préparation facile.
Une machine d'emballage de préparation de repas fonctionne souvent avec des plateaux, des sachets et des étiquettes pour garder tout frais et organisé.
Voyons maintenant les matériaux qui protègent les aliments préparés.
Les plateaux en plastique sont solides et polyvalents.
● Idéal pour les plats prêts à manger et surgelés.
● Des options allant au micro-ondes sont disponibles.
● Les séparateurs permettent de séparer les ingrédients.
Le remplissage, le scellage et l'emballage des barquettes sont réalisés avec rapidité et précision par des machines.
La sécurité de la planète est la préoccupation des gens ; c’est pourquoi les matériaux respectueux de l’environnement sont populaires.
● Les déchets plastiques sont réduits grâce à l’utilisation de bols et de plateaux en papier compostables.
● Les plastiques d’origine végétale sont durables et sûrs.
● Les clients apprécient autant les emballages écologiques que la commodité.
Les machines modernes d'emballage pour la préparation des repas s'adaptent facilement à de nouveaux matériaux. Elles contribuent ainsi au respect de l'environnement des marques.
Quel que soit le plateau ou le bol, les films font l'affaire.
● Les films thermoscellés maintiennent les repas hermétiquement.
● Les films pelables facilitent l'ouverture.
● Les films imprimés offrent une image de marque et des instructions claires.
L'étanchéité de haute qualité garantit la fraîcheur tout en donnant un aspect soigné.
La technologie assure l'efficacité et la fiabilité du conditionnement des repas. Découvrons les types de machines qui rendent le conditionnement des repas rapide, sûr et fiable.
Cette installation réalise deux tâches simultanément. La peseuse multi-têtes divise les aliments en portions égales, rapidement et avec précision. Juste après, la scelleuse assure une fermeture hermétique. Cela préserve la fraîcheur des aliments et empêche les fuites. C'est une solution fiable pour les entreprises de préparation de repas qui recherchent rapidité et précision.
La technologie MAP modifie l'air à l'intérieur de l'emballage pour conserver les aliments frais plus longtemps. La peseuse dose d'abord les aliments, puis le système MAP les scelle dans un mélange contrôlé de gaz. Moins d'oxygène signifie une détérioration plus lente. Ainsi, les aliments paraissent et ont bon goût, même après plusieurs jours au réfrigérateur ou en rayon.
Ces machines gèrent les dernières étapes avant que les produits ne quittent l'usine. Elles regroupent, emballent et étiquettent automatiquement les repas. Cela réduit le travail manuel et accélère les expéditions. Cela réduit également les erreurs d'étiquetage et d'emballage, un élément essentiel à la sécurité alimentaire. Pour les chaînes de préparation de repas très fréquentées, l'automatisation de fin de ligne assure le bon déroulement des opérations.
Les choses les plus importantes dans la préparation des repas sont la sécurité et la propreté.
Une machine d’emballage de repas est souvent construite en acier inoxydable.
● Résiste à la rouille et aux bactéries.
● Facile à essuyer et à nettoyer.
● Conforme aux règles de sécurité de qualité alimentaire.
La contamination croisée constitue un risque sérieux. Les machines s'adaptent en :
● Exploitation de lignes séparées pour les repas riches en allergènes.
● Utiliser des étiquettes claires pour les kits sans noix ou sans gluten.
● Concevoir des plateaux qui empêchent le mélange des ingrédients.
Les temps d'arrêt coûtent cher. Des machines faciles à nettoyer et à entretenir contribuent à :
● Réduire les arrêts.
● Maintenir des normes d’hygiène élevées.
● Prolonger la durée de vie de l’équipement.
Grâce à des conceptions conviviales, le personnel peut nettoyer rapidement et retourner à la production.
Une machine d'emballage pour préparation de repas est conçue pour répondre à tous les défis, des plats prêts à consommer aux plats surgelés. Elle utilise des barquettes en plastique, des matériaux plus écologiques et des films d'étanchéité pour préserver la fraîcheur des aliments. Ces machines offrent une qualité uniforme grâce à des peseuses associatives, des systèmes d'étanchéité et la technologie MAP. Des machines hygiéniques, sans allergènes et faciles à nettoyer offrent aux entreprises de préparation de repas les meilleures chances de réussite et de succès.
Vous souhaitez développer votre activité de préparation de repas en toute simplicité ? Chez Smart Weigh Pack, nous concevons des machines d'emballage de repas avancées, capables de traiter facilement différents aliments et matériaux. Contactez-nous pour trouver la solution idéale pour votre entreprise.
FAQ
Question 1. Quels sont les principaux besoins en matière d’emballage pour la préparation des repas ?
Réponse : Les aliments doivent être emballés de manière appropriée, ce qui signifie qu'ils seront frais ou sûrs et faciles à conserver ou à réchauffer.
Question 2. Quel est le meilleur matériau à utiliser dans l’emballage des préparations de repas ?
Réponse : Des barquettes en plastique, des bols respectueux de l'environnement et des films d'étanchéité puissants sont les options possibles en fonction du type de repas.
Question 3. Comment les machines manipulent-elles différents types d’aliments en toute sécurité ?
Réponse : Ils utilisent des peseuses à têtes multiples pour obtenir les portions correctes, des mécanismes de scellage pour obtenir des emballages serrés et des conceptions hygiéniques pour garantir la sécurité.
Question 4. Pourquoi la conception hygiénique est-elle importante dans les machines d’emballage ?
Réponse : Il est facile à nettoyer, empêche la contamination et garantit que les allergènes sont maintenus sous contrôle.
CONTACTEZ-NOUS
Bâtiment B, parc industriel de Kunxin, n° 55, route Dong Fu, ville de Dongfeng, ville de Zhongshan, province du Guangdong, Chine, 528425
Comment nous le faisons Rencontrer et définir le monde
Machines d'emballage connexes
Contactez-nous, nous pouvons vous proposer des solutions professionnelles d'emballage alimentaire clé en main
Copyright © Guangdong Smartweigh Packaging Machinery Co., Ltd. | Tous droits réservés
