Mifumo ya Ufungashaji wa Usafi wa Maji Usiopitisha Baridi
Warsha ya Baridi ya Kukimbia Imara -20℃
± 1.5g Uzito wa Usahihi wa Juu
| Aina ya Ufungashaji | Bidhaa Zinazolingana | Mifumo ya Mashine | Aina ya Kifurushi | Kiwango cha Uwezo wa Uzalishaji | Faida za Msingi | Wateja Wakuu |
| Chakula cha Baharini cha IQF | Uduvi, nyama ya uduvi, samaki aina ya shellfish, vipande vya samaki, mchanganyiko wa vyakula vya baharini, n.k. | Kipimo cha Vichwa Vingi, Mstari wa Ufungashaji wa Kifuko Kilichotengenezwa Tayari | Mifuko Iliyotengenezwa Tayari, Mifuko ya Zipu ya Kusimama, Mifuko ya Vuta | Mfano wa kawaida: vifuko 10-55/dakika Mifuko ya utupu: Mifuko 50-80/dakika | Kulisha kwa upole ili kuzuia kuvunjika kwa uso, kuzuia maji na kutu, sugu kwa maji ya barafu, sugu kwa unyevu | Mitambo ya Kusindika Chakula cha Baharini Nje ya Nchi, Wauzaji wa Chakula Kilichogandishwa cha Mipaka, Wauzaji wa Chakula cha Baharini wa Duka Kuu, N.k. |
| Mboga Zilizogandishwa | Njegere, Kokwa za Mahindi, Maharagwe Mabichi, Mboga Mchanganyiko | Mashine ya kufungasha wima yenye uzito wa vichwa vingi | Mfuko wa mto, mfuko wa gusset | Kwa filamu iliyopakwa mafuta: Mfano wa kawaida: mifuko 30-60/dakika; modeli ya kasi ya juu: mifuko 60-80/dakika Kwa filamu ya PE: mifuko 20-40/dakika | Uzito sahihi, ufungashaji thabiti wa kasi ya juu, unaofaa kwa karakana zenye baridi na unyevunyevu. | Wasindikaji wa mboga waliogandishwa, viwanda vya chakula vya IQF, wasambazaji wa vyakula vilivyogandishwa wenye lebo binafsi, chapa za vyakula vilivyogandishwa katika maduka makubwa, watengenezaji wa vyakula nje ya nchi. |
| Matunda ya IQF | Beri Zilizogandishwa, Embe Iliyokatwa Vipande | Mashine ya kufungasha wima yenye uzito wa vichwa vingi | Mfuko wa mto, mfuko wa gusset | Kwa filamu iliyopakwa mafuta: Mfano wa kawaida: mifuko 30-60/dakika | Utunzaji mpole, bidhaa huharibika kidogo, udhibiti bora wa uzito kwa matunda dhaifu ya IQF. | Wasindikaji wa matunda wa IQF, wauzaji wa beri zilizogandishwa, chapa za vitafunio vya matunda, wauzaji wa viungo vya laini, wauzaji nje wa matunda yaliyogandishwa, vifungashio vya matunda vilivyogandishwa vyenye lebo ya kibinafsi. |
| Nyama na Kuku Waliogandishwa | Vipande vya nyama ya nguruwe, vipande vya nyama ya ng'ombe, vipande vya nyama, miguu ya kuku, kondoo waliogandishwa, kuku wa kusaga, n.k. | Kipima mkanda pamoja na mstari wa ufungashaji wa trei, uzani wima na mstari wa ufungashaji | Trei, begi la mto | Mstari wa trei: trei 20-40/dakika Mstari wa VFFS: mifuko 10-60/dakika | Uzito wa mkanda hupunguza uharibifu na kubana, unaofaa kwa bidhaa za nyama zilizogandishwa zisizo za kawaida. | Viwanda vya nyama vilivyogandishwa, wasindikaji wa kuku, wazalishaji wa vipande vya nyama, wauzaji wa kondoo/nyama ya ng'ombe/nguruwe waliogandishwa, vifungashio vya trei za nyama, watengenezaji wa chakula kilicho tayari kupikwa |
| Milo Iliyogandishwa | Vifaa vya mlo vilivyogandishwa, tambi za papo hapo, trei za chakula cha mchana zilizogawanywa katika sehemu, vyakula vilivyopikwa nyumbani vilivyogandishwa, n.k. | Kipima uzito cha mlo chenye vichwa vingi tayari + kifaa cha kujaza vitu vingi + mashine ya kufungashia trei | Trei, mifuko ya unga iliyojaa ombwe | Mstari wa trei: trei 20-40/dakika Mstari wa kufungasha wa utupu: vifuko 40-80/dakika | Kujaza viungo vingi, sehemu zinazolingana, kazi ndogo ya kufunga trei au unga wa ombwe. | Viwanda vya milo vilivyoandaliwa tayari, jikoni kuu, chapa za milo iliyogandishwa, wauzaji wa milo ya ndege/upishi, wazalishaji wa vifaa vya milo, wauzaji wa chakula kilichoandaliwa na maduka makubwa. |
| Maandazi / Vitafunio Vilivyogandishwa | Maandazi yaliyogandishwa, mipira ya mchele yenye ulaini, roll za spring, chipsi zilizogandishwa, vipande vya kuku, n.k. | Mstari wa Ufungaji Wima wa Dimplete wa Kichwa Kingi, mstari wa Ufungashaji wa Kifuko | Mifuko ya mto, mifuko iliyotengenezwa tayari | Mstari wa VFFS: mifuko 20-60/dakika Mstari wa ufungaji wa kifuko: vifuko 10-55/dakika | Mifuko inayoweza kunyumbulika na isiyoshikamana, inafaa kwa vitafunio vilivyogandishwa visivyo vya kawaida. | Viwanda vya maandazi yaliyogandishwa, watengenezaji wa vyakula vilivyogandishwa vya Asia, wasindikaji wa vyakula vya vitafunio, wazalishaji wa spring roll, chapa za fries zilizogandishwa, wauzaji wa nugget za kuku. |
Kiungo cha Haraka
Mashine ya Kufungasha