Elikagaien ontzien definizioa

Elikagaien ontziak (Foodpackaging) elikagaien osagaia da, elikagai-industrian prozesuko ingeniaritza nagusietako bat.

elikagaiak babesten ditu, elikagaiak kontsumitzaileen eskuetara iristen ditu fabrikako zirkulazio prozesuan, eta kalte fisikoen faktore biologiko, kimiko eta kanpokoak saihesten ditu,

aldi berean, berme-epearen kalitate jakin batean janaria bera ziurtatzeko.

Janari erosoa izan daiteke, eta janariaren itxura erakusteko, kontsumitzaileen arreta erakartzeko, produktuaren balioa hobetzeko.

Ondorioz, elikagaiak ontziratzeko prozesua elikagaiak fabrikatzeko sistemen ingeniaritzaren zati bereizezina da.

baina elikagaiak ontziratzeko prozesuaren aldakortasuna eta auto-sistema nahiko independentea du.

Elikagaien plastikozko ontziak erabiltzeak lau industrien prozesua dakar batez ere.

Lehenengo industriak plastikozko erretxina eta filmen ekoizpena aipatzen du, bigarren industriak ontziratzeko material malgu eta zurrunen prozesatzeko industria da,

hirugarren industria ontziratzeko mekanizazio ekoizpen industria da, eta laugarrena elikagaiak prozesatzeko industria.

Lehenengo industrian petrolioa, ikatza, gas naturala bezalako lehengaiak erabiltzen dira, molekula baxuko konposatuen polimerizazio sintetikoa eta erretxina desberdinetan agregatuta.

Elikagaiak prozesatzeko fabrikako ontziratzeko mintz konposatu bakarreko edo anitzeko bihurtzeko prozesatua.