Müasir Dondurulmuş Qida Qablaşdırmasının Texniki Tələbi və İnkişafı

Müasir qida qablaşdırmasının effektiv olması üçün bir neçə vacib texniki tələbə cavab verməlidir. Bu tələblərə nəmə və qazlara qarşı müqavimət, eləcə də qidanı donma temperaturunun mənfi təsirlərindən qorumaq qabiliyyəti daxildir.

Bu texniki tələblərə əlavə olaraq, qida qablaşdırması da vizual cəhətdən cəlbedici və istifadəsi asan olmalıdır. İstehsalçılar dondurulmuş qida məhsulları üçün qablaşdırma materialı seçərkən bütün bu amilləri diqqətlə nəzərə almalıdırlar.

Dondurulmuş Qida Qablaşdırması nədir?

Bu, qablaşdırılmalı və daşınmalı olan çoxlu qidadır. Dondurulmuş qida bazarı böyüməyə davam etdikcə, innovativ və texniki cəhətdən inkişaf etmiş qablaşdırma həllərinə tələbat da artır.

Dondurulmuş qidalar üçün qablaşdırmanın dizaynı və hazırlanmasının nədən ibarət olduğunu düşünə bilərsiniz. Sizə deyim. Hər şey dondurucuda olan qidaların qablaşdırılması və daşınması ilə bağlı texniki çətinlikləri anlamaqdan başlayır.

Daha sonra müştərilərimizlə birlikdə onların xüsusi ehtiyac və tələblərinə cavab verən qablaşdırma hazırlamaq üzərində işləyirik. Qablaşdırmamızın yalnız effektiv deyil, həm də iqtisadi və ekoloji cəhətdən təmiz olmasını təmin etmək istəyirik.

Dondurulmuş Qida Qablaşdırmasına Texniki Tələb

Qidaları dondurmaq üçün qablaşdırarkən nəzərə almalı olduğunuz bəzi spesifik texniki tələblər var. Qablaşdırma, içəridə zərərli bakteriya və ya göbələklərin böyüməsinə imkan vermədən həddindən artıq temperaturlara davam gətirməlidir. Həmçinin, qidanı dondurucuda yanıqdan və susuzlaşmadan qoruya bilməlidir.

Bundan əlavə, qablaşdırmanın açılıb-bağlanması asan olmalı, qidaya heç bir zərər verməməlidir. Və nəhayət, əlverişli və davamlı olmalıdır. Kiçik bir qablaşdırma üçün çoxlu tələblər var!

Buna görə də dondurulmuş qida qablaşdırmamıza bu qədər çox tədqiqat və inkişaf etdirmə işləri aparmışıq. Yeməyinizin təhlükəsiz şəkildə qablaşdırılıb saxlanılmasını təmin etmək istəyirik ki, daha sonra ondan həzz ala biləsiniz.

Dondurulmuş Qida Qablaşdırması üçün Avadanlıq və Maşınlar

Dondurulmuş qida qablaşdırmasında istifadə olunan maşınlar soyuq və nəm mühitlərə davam gətirə bilməlidir. Çoxbaşlı çəki qablaşdırma maşınları müstəqil cihazlardır. Qablaşdırma materialı qidanı dondurucu yanıqlarından, susuzlaşmadan və mikrob hücumundan qoruya bilməlidir.

Dondurulmuş qidaları qablaşdırmaq üçün istifadə olunan maşın növləri aşağıdakılardır:

Çanta qablaşdırma maşınları

Bu maşınlar karides, küftə, ahtapot və s. kimi dondurulmuş dəniz məhsullarını əvvəlcədən hazırlanmış torbalara qablaşdırmaq üçün istifadə olunur. Dönər kisə qablaşdırma maşınının xüsusiyyətləri ondadır ki, 1 vahid maşın müxtəlif ölçülü torbaları idarə edə bilir.

Blister qablaşdırma maşınları

Bu maşınlar davamlı film rulonundan möhürlənmiş kisələr/qablar hazırlamaq üçün istifadə olunur. Daha sonra paket qida və dondurulmuş məhsullarla doldurula və vakuumla möhürlənə bilər.

Şaquli qablaşdırma maşınları

Bu maşınlar məhsulları plastik və ya folqa da daxil olmaqla müxtəlif materiallardan hazırlanmış kiçik paketlərdə qablaşdırır. Ən çox yayılmış paket maşını növü yastıq paketidir və daha sonra məhsulla doldurulur və vffs-in möhürləyici cihazı ilə möhürlənir. Vertikal qablaşdırma maşınları naqetlərin, kartof qızartmasının, küftələrin və toyuq hissələrinin qablaşdırılması üçün istifadə olunur.

Tray qablaşdırma maşınları

Bu maşınlar dondurulmuş məhsulları əvvəlcədən hazırlanmış qablara doldurur. Onlardan qabıqlı qabıq, giləmeyvə, hazır yeməklər, ət və s. qablaşdırmaq üçün istifadə edilə bilər.

Müasir Qablaşdırma Materiallarının İnkişafı

Müasir dondurulmuş qida qablaşdırmasının hazırlanmasında hansı materialların iştirak etdiyini düşünə bilərsiniz. Cavab budur ki, soyuqdan və nəmdən qorunmaq üçün hazırlanmış plastik, karton və alüminium folqa kimi bir neçə materialdan istifadə olunur.

Plastik qablaşdırma dondurulmuş qida məhsulları üçün ən çox yayılmış seçimdir, çünki məhsuldan asılı olaraq müxtəlif formalarda və ölçülərdə hazırlana bilər. Plastik həmçinin yüngüldür və soyuqdan və nəmdən əla bir maneə təmin edir, buna görə də qidanı daha uzun müddət təravətli saxlaya bilər.

Karton, möhkəmliyi və davamlılığına görə dondurulmuş qida qablaşdırması üçün digər məşhur material seçimidir. Şəkillər və dizaynlarla çap edilə bilər ki, bu da onu brendinq məqsədləri üçün ideal hala gətirir. Bəzi hallarda alüminium folqa da istifadə olunur, çünki o, nəmə qarşı güclü bir maneə yaradır. Bundan əlavə, alüminium folqa asanlıqla unikal formalara çevrilə bilər ki, bu da onu istehlakçılar üçün cəlbedici edir.

Avtomatlaşdırılmış Qablaşdırma Texnologiyasının Tətbiqi

Dondurulmuş qida qablaşdırmanızın səmərəliliyini artırmaq istəyirsinizsə, avtomatlaşdırılmış qablaşdırma texnologiyasından istifadə bu məqsədə çatmaq üçün əla bir yoldur. Bu, inanılmaz dərəcədə faydalı bir texnologiyadır, çünki qabları dondurulmuş qida məhsulları ilə tez və avtomatik doldura bilər, əl əməyini azaldır və digər işlər üçün vaxt ayırır.

Avtomatlaşdırılmış qablaşdırma texnologiyası həmçinin ölçmə və doldurmada daha yüksək dəqiqlik təklif edir və hər bir qabın düzgün miqdarda məhsulla mükəmməl şəkildə doldurulmasını təmin edir. Bu, çoxbaşlı çəki cihazı istehsalçısıdır. Bundan əlavə, dondurulmuş qida məhsullarının temperaturunu qorumağa, onların təravətini qorumağa və raf ömrünü maksimum dərəcədə artırmağa kömək edə bilər.

Nəhayət, avtomatlaşdırılmış qablaşdırma texnologiyası bütün istehsal prosesini tək bir interfeysdən idarə etməyə imkan verir, istehsal xəttinizə hərtərəfli baxış verir və bütün əməliyyatlarınızı asanlıqla izləməyə imkan verir.

Dondurulmuş Qida Qablaşdırması üçün Xərc Mülahizələri

Dondurulmuş qida qablaşdırmanızın mövcud standartlara uyğun olduğundan əmin olmaq çox xərc tələb etmir. Dizayn və material seçimləri üçün büdcə tərtib edərkən nəzərə alınmalı bir neçə məqam var.

Əvvəlcə, polietilen köpük və büzməli karton kimi hələ də işi görə bilən qənaətcil materiallara nəzər salın. Bundan əlavə, daha sadə bir dizayn seçməyi düşünün: qablaşdırmanızda nə qədər az qat və qırış olarsa, onu istehsal etmək bir o qədər az vaxt və pul tələb edəcək.

Həmçinin materialları topdan almağı da nəzərdən keçirə bilərsiniz, çünki bu, bəzən vahid üçün daha aşağı qiymət demək ola bilər. Daha çox qənaət axtarırsınızsa, müəyyən xidmətlər üçün daha aşağı qiymət təklif edə biləcək qablaşdırma təchizatçısı ilə tərəfdaşlıq etməyi düşünün.

Dondurulmuş qida qablaşdırması seçərkən xərcləri nəzərə almaq üçün bir neçə məsləhət bunlardır - amma hansı seçim etməyinizdən asılı olmayaraq, keyfiyyətdən imtina etməyin! Məhsullarınızın dadını və ya təravətini pozmadan təhlükəsiz şəkildə saxlanması üçün qablaşdırmanız bütün zəruri qaydalara cavab verməlidir.

Nəticə

Nəticə olaraq, mövcud texniki vəziyyət və qida sənayesinin inkişafı səbəbindən dondurulmuş qida qablaşdırması tədricən daha inkişaf etmiş bir istiqamətdə inkişaf edir. Eyni zamanda, dondurulmuş qida qablaşdırma maşınları da getdikcə daha çox şaxələnir ki, bu da təkcə müasir dondurulmuş qida istehsalının ehtiyaclarını ödəməklə yanaşı, həm də istehsal səmərəliliyini və məhsul keyfiyyətini artırır.