Zamonaviy muzlatilgan oziq-ovqat mahsulotlarini qadoqlashning texnik talabi va rivojlanishi

Zamonaviy oziq-ovqat qadoqlash samarali bo'lishi uchun bir nechta muhim texnik talablarga javob berishi kerak. Bu talablar namlik va gazlarga chidamlilikni, shuningdek, oziq-ovqat mahsulotlarini muzlash haroratining salbiy ta'siridan himoya qilish qobiliyatini o'z ichiga oladi.

Ushbu texnik talablardan tashqari, oziq-ovqat mahsulotlarini qadoqlash vizual jihatdan jozibador va ulardan foydalanish oson bo'lishi kerak. Ishlab chiqaruvchilar muzlatilgan oziq-ovqat mahsulotlari uchun qadoqlash materialini tanlashda ushbu omillarning barchasini diqqat bilan ko'rib chiqishlari kerak.

Muzlatilgan oziq-ovqat qadoqlash nima?

Bu juda ko'p oziq-ovqat mahsulotlarini qadoqlash va tashish kerak. Muzlatilgan oziq-ovqat bozori o'sishda davom etar ekan, innovatsion va texnik jihatdan ilg'or qadoqlash yechimlariga talab ham ortib bormoqda.

Siz muzlatilgan oziq-ovqat mahsulotlarini qadoqlashni loyihalash va ishlab chiqish nimalarni o'z ichiga olishi haqida o'ylayotgan bo'lishingiz mumkin. Xo'sh, aytayin. Bu muzlatgichda bo'lgan oziq-ovqat mahsulotlarini qadoqlash va tashish bilan bog'liq texnik qiyinchiliklarni tushunishdan boshlanadi.

Keyin biz mijozlarimiz bilan ularning o'ziga xos ehtiyojlari va talablariga javob beradigan qadoqlashni ishlab chiqish ustida ishlaymiz. Biz qadoqlashimiz nafaqat samarali, balki iqtisodiy va ekologik jihatdan ham zararsiz ekanligiga ishonch hosil qilishni xohlaymiz.

Muzlatilgan oziq-ovqat mahsulotlarini qadoqlash bo'yicha texnik talab

Oziq-ovqat mahsulotlarini muzlatish uchun qadoqlashda ba'zi texnik talablarni hisobga olish kerak. Qadoqlash zararli bakteriyalar yoki zamburug'larning o'sishiga yo'l qo'ymasdan, haddan tashqari haroratga bardosh bera olishi kerak. Shuningdek, u oziq-ovqat mahsulotlarini muzlatgichda kuyish va suvsizlanishdan himoya qila olishi kerak.

Bundan tashqari, qadoqni ochish va yopish oson bo'lishi kerak, bu oziq-ovqatga hech qanday zarar yetkazmasligi kerak. Va nihoyat, u arzon va barqaror bo'lishi kerak. Bitta kichik qadoq uchun juda ko'p talablar mavjud!

Shu sababli biz muzlatilgan oziq-ovqat mahsulotlarini qadoqlashga juda ko'p tadqiqot va ishlanmalar kiritdik. Biz sizning oziq-ovqatingiz xavfsiz qadoqlangan va saqlanganligiga ishonch hosil qilishni xohlaymiz, shunda siz undan keyinroq bahramand bo'lishingiz mumkin.

Muzlatilgan oziq-ovqat mahsulotlarini qadoqlash uchun uskunalar va mashinalar

Muzlatilgan oziq-ovqat mahsulotlarini qadoqlashda ishlatiladigan mashinalar sovuq va nam muhitga bardosh bera olishi kerak. Ko'p boshli tortish mashinalari mustaqil qurilmalardir. Qadoqlash materiallari oziq-ovqat mahsulotlarini muzlatgichda kuyish, suvsizlanish va mikroblar hujumidan himoya qila olishi kerak.

Muzlatilgan oziq-ovqat mahsulotlarini qadoqlash uchun keng tarqalgan mashinalar turlari quyidagilar:

Paket qadoqlash mashinalari

Ushbu mashinalar qisqichbaqalar, köfte, ahtapot va boshqalar kabi muzlatilgan dengiz mahsulotlarini tayyor paketlarga qadoqlash uchun ishlatiladi. Aylanadigan paket qadoqlash mashinasining o'ziga xos xususiyati shundaki, 1 birlik mashina turli o'lchamdagi paketlarni qayta ishlay oladi.

Blister qadoqlash mashinalari

Bu mashinalar uzluksiz plyonka rulonidan muhrlangan paketlar/lagandalar hosil qilish uchun ishlatiladi. Keyin paket oziq-ovqat va muzlatilgan mahsulotlar bilan to'ldirilishi va vakuumli muhrlanishi mumkin.

Vertikal qadoqlash mashinalari

Bu mashinalar mahsulotlarni plastmassa yoki folga kabi turli xil materiallardan tayyorlangan kichik paketlarga qadoqlaydi. Paket mashinasining eng keng tarqalgan turi - bu yostiqsimon paket bo'lib, u paketlarni hosil qiladi, keyin u mahsulot bilan to'ldiriladi va vffs muhrlash moslamasi tomonidan muhrlanadi. Vertikal qadoqlash mashinalari naggetlar, kartoshka fri, köfte va tovuq qismlarini qadoqlash uchun ishlatiladi.

Laganda qadoqlash mashinalari

Bu mashinalar muzlatilgan mahsulotni oldindan tayyorlangan patnislarga soladi. Ulardan mollyuskalar, rezavorlar, tayyor taomlar, go'sht va boshqalarni qadoqlash uchun foydalanish mumkin.

Zamonaviy qadoqlash materiallarini ishlab chiqish

Siz zamonaviy muzlatilgan oziq-ovqat mahsulotlarini qadoqlashda qanday materiallar ishtirok etishini qiziqtirayotgan bo'lishingiz mumkin. Bunga javob shundaki, plastik, karton va alyuminiy folga kabi bir nechta materiallar ishlatiladi, ularning barchasi sovuq va namlikdan himoya qilish uchun mo'ljallangan.

Plastik qadoqlash muzlatilgan oziq-ovqat mahsulotlari uchun eng keng tarqalgan tanlovdir, chunki u mahsulotga qarab turli shakl va o'lchamlarda shakllantirilishi mumkin. Plastik shuningdek, yengil va sovuq va namlikdan ajoyib to'siq bo'lib xizmat qiladi, shuning uchun u oziq-ovqat mahsulotlarini uzoq vaqt davomida yangi saqlashi mumkin.

Mustahkamligi va chidamliligi tufayli karton muzlatilgan oziq-ovqat mahsulotlarini qadoqlash uchun yana bir mashhur materialdir. Uni tasvirlar va dizaynlar bilan chop etish mumkin, bu esa uni brendlash maqsadlari uchun ideal qiladi. Ba'zi hollarda alyuminiy folga ham ishlatiladi, chunki u namlikka qarshi kuchli to'siq yaratadi. Bundan tashqari, alyuminiy folga osongina noyob shakllarga quyilishi mumkin, bu esa uni iste'molchilar uchun jozibador qiladi.

Avtomatlashtirilgan qadoqlash texnologiyasini qo'llash

Agar siz muzlatilgan oziq-ovqat mahsulotlarini qadoqlash samaradorligini oshirishni istasangiz, avtomatlashtirilgan qadoqlash texnologiyasidan foydalanish bu maqsadga erishishning ajoyib usuli hisoblanadi. Bu nihoyatda foydali texnologiya, chunki u idishlarni muzlatilgan oziq-ovqat mahsulotlari bilan tez va avtomatik ravishda to'ldirishi, qo'l mehnatini kamaytirishi va boshqa vazifalar uchun vaqtni bo'shatishi mumkin.

Avtomatlashtirilgan qadoqlash texnologiyasi o'lchash va to'ldirishda yuqori aniqlikni ta'minlaydi, bu har bir idishning kerakli miqdordagi mahsulot bilan to'liq to'ldirilishini ta'minlaydi. Bu ko'p boshli tortish moslamalari ishlab chiqaruvchisi. Bundan tashqari, u muzlatilgan oziq-ovqat mahsulotlarining haroratini saqlashga, ularning yangiligini saqlashga va saqlash muddatini maksimal darajada oshirishga yordam beradi.

Nihoyat, avtomatlashtirilgan qadoqlash texnologiyasi sizga butun ishlab chiqarish jarayonini bitta interfeysdan boshqarish imkonini beradi, bu sizga ishlab chiqarish liniyangiz haqida keng qamrovli ma'lumot beradi va barcha operatsiyalaringizni osongina kuzatib borish imkonini beradi.

Muzlatilgan oziq-ovqat mahsulotlarini qadoqlash xarajatlari

Muzlatilgan oziq-ovqat mahsulotlarini qadoqlashning zamonaviy standartlarga javob berishiga ishonch hosil qilish katta xarajatlarni talab qilmaydi. Dizayn va material tanlovi uchun byudjet tuzishda e'tiborga olish kerak bo'lgan bir nechta narsalar mavjud.

Birinchidan, polietilen ko'pik va gofrirovka qilingan karton kabi tejamkor va hali ham ishni bajara oladigan materiallarni ko'rib chiqing. Bundan tashqari, sodda dizaynni tanlashni ko'rib chiqing: qadoqdagi burmalar va ajinlar qancha kam bo'lsa, uni ishlab chiqarish uchun shuncha kam vaqt va pul kerak bo'ladi.

Shuningdek, materiallarni ommaviy sotib olishni ham ko'rib chiqishingiz mumkin, chunki bu ba'zan birlik uchun pastroq narxni anglatishi mumkin. Agar siz yanada ko'proq tejashni istasangiz, ma'lum xizmatlar uchun arzonroq narxlarni taklif qilishi mumkin bo'lgan qadoqlash yetkazib beruvchisi bilan hamkorlik qilish haqida o'ylang.

Muzlatilgan oziq-ovqat mahsulotlarini qadoqlashda narxni yodda tutish uchun bir nechta maslahatlar - ammo qanday tanlov qilishingizdan qat'i nazar, sifatdan voz kechmang! Mahsulotlaringizni ta'mi yoki yangiligiga putur yetkazmasdan xavfsiz saqlash uchun qadoqlashingiz barcha zarur qoidalarga javob berishi kerak.

Xulosa

Xulosa qilib aytganda, hozirgi texnik vaziyat va oziq-ovqat sanoatining rivojlanishi tufayli muzlatilgan oziq-ovqat mahsulotlarini qadoqlash asta-sekin yanada rivojlangan yo'nalishda rivojlanmoqda. Shu bilan birga, muzlatilgan oziq-ovqat mahsulotlarini qadoqlash mashinalari ham tobora ko'proq diversifikatsiya qilinmoqda, bu nafaqat zamonaviy muzlatilgan oziq-ovqat ishlab chiqarish ehtiyojlarini qondiradi, balki ishlab chiqarish samaradorligi va mahsulot sifatini ham yaxshilaydi.