Vuodesta 2012 lähtien – Smart Weigh on sitoutunut auttamaan asiakkaita lisäämään tuottavuutta pienemmillä kustannuksilla. Ota yhteyttä nyt!
Nykyaikaisten elintarvikepakkausten on täytettävä useita tärkeitä teknisiä vaatimuksia ollakseen tehokkaita. Näihin vaatimuksiin kuuluvat kosteuden ja kaasujen kestävyys sekä kyky suojata ruokaa jäätymislämpötilojen kielteisiltä vaikutuksilta.
Näiden teknisten vaatimusten lisäksi elintarvikepakkausten on oltava myös visuaalisesti houkuttelevia ja helppokäyttöisiä. Valmistajien on otettava kaikki nämä tekijät huolellisesti huomioon valitessaan pakkausmateriaalia pakastetuille elintarvikkeilleen.
Mikä on pakastettujen elintarvikkeiden pakkaus?


Se on paljon pakattavaa ja kuljetettavaa ruokaa. Ja pakastettujen elintarvikkeiden markkinoiden kasvaessa myös innovatiivisten ja teknisesti edistyneiden pakkausratkaisujen kysyntä kasvaa.
Saatat miettiä, mitä pakastettujen elintarvikkeiden pakkausten suunnittelu ja kehittäminen vaatii. No, kerronpa sinulle. Kaikki alkaa pakastimessa olleiden elintarvikkeiden pakkaamiseen ja kuljettamiseen liittyvien teknisten haasteiden ymmärtämisestä.
Sitten työskentelemme asiakkaidemme kanssa kehittääksemme pakkauksia, jotka vastaavat heidän erityistarpeitaan ja -vaatimuksiaan. Haluamme varmistaa, että pakkauksemme ovat paitsi tehokkaita myös taloudellisia ja ympäristöystävällisiä.
Pakastettujen elintarvikkeiden pakkausten tekninen kysyntä
Kun pakkaat pakastettavaa ruokaa, on otettava huomioon joitakin teknisiä vaatimuksia. Pakkauksen on kestettävä äärimmäisiä lämpötiloja ilman, että haitalliset bakteerit tai sienet pääsevät kasvamaan sen sisällä. Sen on myös kyettävä suojaamaan ruokaa pakastinpoltolta ja kuivumiselta.
Tämän lisäksi pakkauksen on oltava helppo avata ja sulkea vahingoittamatta ruokaa. Ja lopuksi sen on oltava edullinen ja kestävä. Se on paljon vaatimuksia yhdelle pienelle pakkaukselle!
Siksi olemme panostaneet niin paljon pakastepakkaustemme tutkimukseen ja kehitykseen. Haluamme varmistaa, että ruokasi pakataan ja säilytetään turvallisesti, jotta voit nauttia siitä myöhemmin.
Laitteet ja koneet pakastettujen elintarvikkeiden pakkaamiseen
Pakastettujen elintarvikkeiden pakkaamisessa käytettävien koneiden on kestettävä kylmää ja kosteutta. Monipäiset punnituspakkauskoneet ovat itsenäisiä laitteita. Pakkausmateriaalin on kyettävä suojaamaan ruokaa pakastuspoltolta, kuivumiselta ja mikrobien hyökkäyksiltä.
Pakastettujen elintarvikkeiden pakkaamiseen yleisesti käytettyjä koneita ovat seuraavat:
Pussipakkauskoneet

Näitä koneita käytetään pakastettujen merenelävien, kuten katkarapujen, lihapullien, mustekalan jne., pakkaamiseen valmiisiin pusseihin. Pyörivän pussipakkauskoneen ominaisuus on, että yksi yksikkö pystyy käsittelemään eri kokoisia pusseja.
Läpipainopakkauskoneet
Näitä koneita käytetään suljettujen pussien/alustojen muodostamiseen jatkuvasta kalvorullasta. Pakkaus voidaan sitten täyttää ruoalla, pakastaa ja tyhjiösulata.
Vertikaalipakkauskoneet

Nämä koneet pakkaavat tuotteita pieniin pusseihin, jotka on valmistettu useista materiaaleista, kuten muovista tai foliosta. Yleisin pussikonetyyppi on tyynypakkaus, joka muodostaa pusseja, jotka sitten täytetään tuotteella ja suljetaan vff-pakkauslaitteiden sulkemislaitteella. Vertikaalisia pakkauskoneita käytetään nugettien, ranskalaisten perunoiden, lihapullien ja kananpalojen pakkaamiseen.
Tarjottimien pakkauskoneet

Nämä koneet täyttävät pakastettuja tuotteita valmiiksi muotoiltuihin alustoihin. Niitä voidaan käyttää simpukoiden, marjojen, valmisruokien, lihan jne. pakkaamiseen.
Nykyaikaisten pakkausmateriaalien kehitys
Saatat miettiä, mitä materiaaleja käytetään nykyaikaisten pakastettujen elintarvikkeiden pakkausten kehittämisessä. Vastaus kysymykseen on, että käytetään useita materiaaleja, kuten muovia, kartonkia ja alumiinifoliota, jotka kaikki on suunniteltu suojaamaan kylmältä ja kosteudelta.
Muovipakkaukset ovat yleisin valinta pakastetuille elintarvikkeille, koska niitä voidaan muotoilla eri muotoihin ja kokoihin tuotteesta riippuen. Muovi on myös kevyttä ja tarjoaa erinomaisen suojan kylmää ja kosteutta vastaan, joten se voi pitää ruoan tuoreena pidempään.
Kartonki on toinen suosittu materiaali pakastettujen elintarvikkeiden pakkaamiseen lujuutensa ja kestävyytensä ansiosta. Siihen voidaan painaa kuvia ja malleja, mikä tekee siitä ihanteellisen brändäystarkoituksiin. Joissakin tapauksissa käytetään myös alumiinifoliota, koska se tarjoaa vahvan suojan kosteutta vastaan. Lisäksi alumiinifoliota voidaan helposti muovata ainutlaatuisiin muotoihin, mikä tekee siitä kuluttajille houkuttelevan.
Automatisoidun pakkaustekniikan soveltaminen



Jos haluat parantaa pakastettujen elintarvikkeiden pakkausten tehokkuutta, automatisoidun pakkausteknologian käyttö on loistava tapa saavuttaa tämä tavoite. Se on uskomattoman hyödyllinen teknologia, sillä se voi nopeasti ja automaattisesti täyttää säiliöt pakastetuilla elintarvikkeilla, mikä vähentää manuaalista työtä ja vapauttaa aikaa muihin tehtäviin.
Automaattinen pakkaustekniikka tarjoaa myös paremman tarkkuuden mittauksessa ja täytössä varmistaen, että jokainen säiliö on täydellisesti täytetty oikealla määrällä tuotetta. Se on monipäisten vaakojen valmistaja. Lisäksi se voi auttaa ylläpitämään pakastettujen elintarvikkeiden lämpötilaa, säilyttäen niiden tuoreuden ja maksimoiden säilyvyyden.
Lopuksi, automatisoitu pakkaustekniikka mahdollistaa koko tuotantoprosessin hallinnan yhdestä käyttöliittymästä, mikä antaa sinulle kattavan yleiskuvan tuotantolinjastasi ja mahdollistaa kaikkien toimintojesi helpon seurannan.
Pakastettujen elintarvikkeiden pakkausten kustannusnäkökohdat
Pakastepakkausten nykyisten standardien täyttäminen ei ole kallista. Suunnittelun ja materiaalivalintojen budjetoinnissa on otettava huomioon muutamia asioita.
Tutki ensin kustannustehokkaita materiaaleja, jotka silti toimivat, kuten polyeteenivaahtoa ja aaltopahvia. Harkitse myös yksinkertaisemman mallin valitsemista: mitä vähemmän pakkauksessasi on taitoksia ja ryppyjä, sitä vähemmän aikaa ja rahaa sen valmistaminen vie.
Voit myös harkita materiaalien ostamista irtotavarana, sillä se voi joskus tarkoittaa alhaisempaa yksikköhintaa. Ja jos haluat vielä enemmän säästöjä, harkitse yhteistyötä pakkaustoimittajan kanssa, joka voi tarjota alennettuja hintoja tietyistä palveluista.
Nämä ovat vain muutamia vinkkejä, jotka kannattaa pitää mielessä pakastettujen elintarvikkeiden pakkausta harkittaessa – mutta älä tinki laadusta valinnoistasi riippumatta! Pakkauksesi on täytettävä kaikki tarvittavat määräykset, jotta tuotteesi säilyvät turvallisesti vaarantamatta niiden makua tai tuoreutta.
Johtopäätös
Yhteenvetona voidaan todeta, että nykyisen teknisen tilanteen ja elintarviketeollisuuden kehityksen ansiosta pakastettujen elintarvikkeiden pakkaukset kehittyvät vähitellen edistyneempään suuntaan. Samaan aikaan myös pakastettujen elintarvikkeiden pakkauskoneet monipuolistuvat, mikä paitsi vastaa nykyaikaisen pakastettujen elintarvikkeiden tuotannon tarpeisiin, myös parantaa tuotannon tehokkuutta ja tuotteiden laatua.
Smart Weigh on maailmanlaajuinen johtaja tarkkojen punnitus- ja integroitujen pakkausjärjestelmien alalla, johon luottaa yli 1 000 asiakasta ja yli 2 000 pakkauslinjaa maailmanlaajuisesti. Paikallisen tuen avulla Indonesiassa, Euroopassa, Yhdysvalloissa ja Arabiemiirikunnissa toimitamme avaimet käteen -pakkauslinjaratkaisuja syöttöstä lavaukseen.
Pikalinkki
Pakkauskone