Як упакаваць каву? Некаторыя важныя фактары, якія трэба ўлічваць пры выбары ўпакоўкі для кавы

Упакоўка вашай кавы — гэта амбасадар вашага брэнда, які захоўвае свежасць вашай кавы. Гэта важная частка вашага маркетынгу, якая гарантуе якасць вашага прадукту на яго шляху да вашых лаяльных спажыўцоў.

Вось некаторыя фактары, якія варта ўлічваць:

1. Тыпы пакетаў для ўпакоўкі кавы

Калі вы паглядзіце на паліцы крам у аддзеле кавы, вы, хутчэй за ўсё, убачыце 5 асноўных тыпаў пакетаў для ўпакоўкі кавы, паказаных ніжэй:

QUAD SEAL BAG

Пакет з чатырохбаковым запячатваннем вельмі папулярны ў кававай індустрыі. Гэты пакет мае 4 бакавыя запячатванні, можа стаяць і прыцягвае ўвагу сваім першым выглядам. Гэты тып пакета для ўпакоўкі кавы вельмі добра трымае форму і можа вытрымліваць больш цяжкія порцыі кавы. Пакет з чатырохбаковым запячатваннем звычайна даражэйшы за пакеты тыпу «падушка».

Чытайце пра тое , як кампанія Riopack выкарыстоўвае упаковачную машыну VFFS для стварэння кававых пакетаў .

FLAT BOTTOM BAG

Плоскі дно пакета для кавы — адзін з самых папулярных фарматаў упакоўкі ў кававай індустрыі. Ён мае выразна бачную паліцу і можа стаяць самастойна для максімальнага эфекту. Часта верх пакета загінаецца або цалкам уніз у форме цэглы і запячатваецца.

ПАДУШКАВАЯ СУМКА і ўстаўка клапана ў падушку

Найбольш эканамічны і просты тып пакетаў, падушкападобны пакет, часта выкарыстоўваецца для дробнай упакоўкі кавы на адну порцыю. Гэты тып пакета ляжыць пласка для дэманстрацыі. Падушкападобны пакет, безумоўна, самы танны ў вытворчасці. Даведайцеся пра тое, як кліент з ЗША выкарыстоўвае упаковачную машыну VFFS для стварэння сваіх кававых пакетаў з ластаўкай .

BAG-IN-BAG

Дробныя ўпакоўкі кавы можна спакаваць па прынцыпе «пакет у пакеце» ў больш буйную ўпакоўку для харчовых прадпрыемстваў або для продажу на вагу. Сучасныя машыны для ўпакоўкі кавы могуць фармаваць, напаўняць і запячатваць меншыя ўпакоўкі для фракцыйнага разрыву, а затым спакаваць іх у больш буйную знешнюю абгортку на адным пакеце. З дапамогай нашага найноўшага штыфтавага ўзважвальніка можна падлічваць кававыя сцікі або невялікія рознічныя пакеты кавы і спакаваць іх у пакуначныя машыны. Глядзіце відэа тут .

DOYPACK

Дзякуючы плоскаму верху і кругляваму авальнаму дну, пакеты «дой-пак» або «стандартныя пакеты» адрозніваюцца ад больш тыповых тыпаў упаковак для кавы. Яны ствараюць у спажыўца ўражанне прэміяльнага прадукту, які выпускаецца невялікімі партыямі. Гэты тып пакетаў для ўпакоўкі кавы, часта абсталяваны маланкамі, любяць спажыўцы за сваю зручнасць. Звычайна такі тып пакета каштуе даражэй, чым іншыя, больш простыя тыпы пакетаў. Хоць яны значна лепш выглядаюць, калі іх купляць гатовымі, а затым напаўняць і запячатваць на аўтаматычнай машыне для ўпакоўкі ў пакеты.

Паглядзіце, як наш кліент «Blackdrum» спакуе молатую каву і кававыя зерні ў загадзя падрыхтаваны пакет з чатырох'ядравым запячатаннем .

2. Фактары свежасці кавы

Ці будзе ваш прадукт распаўсюджвацца па крамах, кафэ, прадпрыемствам або адпраўляцца канчатковым спажыўцам па ўсёй краіне ці па ўсім свеце? Калі так, ваша кава павінна заставацца свежай да самага канца. Для гэтага можна выкарыстоўваць варыянты ўпакоўкі ў мадыфікаванай атмасферы.

Найбольш папулярнай сістэмай упакоўкі ў мадыфікаванай атмасферы з'яўляюцца аднабаковыя дэгазацыйныя клапаны, якія дазваляюць натуральнаму назапашванню вуглякіслага газу ў свежаабсмажанай каве выйсці з яе, не прапускаючы пры гэтым кісларод, вільгаць або святло ўнутр пакета.

Іншыя варыянты ўпакоўкі ў мадыфікаванай атмасферы ўключаюць прамыванне азотам, якое выцясняе кісларод у кававым пакеце перад напаўненнем, выштурхвае паветра, а затым уводзіць азот (прынцып ратацыйнага напаўнення азотам, які выкарыстоўваецца ў гатовых пакунках, вы можаце выбраць адзін тып MAP у дызайне ўпакоўкі кававых зерняў або абодва, у залежнасці ад вашых патрэб. Для большасці сучасных упакоўкі кавы рэкамендуюцца ўсе вышэйпералічаныя варыянты.

3. Варыянты зручнай упакоўкі кавы

Зручная ўпакоўка — гэта тое, што на рынку кавы вельмі актыўная спажыўцоў, якія шануюць свой час, таму яна вельмі папулярная.

Кававарні павінны ўлічваць наступныя варыянты пры абслугоўванні сучасных кліентаў:

Сучасныя спажыўцы менш лаяльныя да брэндаў, чым калі-небудзь раней, і імкнуцца купляць меншыя, пробныя ўпакоўкі кавы, вывучаючы свае варыянты.

Патрэбна дапамога ў планаванні вытворчасці кавы? Колькі каштуе сістэма ўпакоўкі кавы?

Колькі часу прайшло з таго часу, як вы ацэньвалі свае працэсы вытворчасці і ўпакоўкі кавы? Калі ласка, адкажыце на званок або напішыце нам па электроннай пошце для атрымання дадатковай інфармацыі.