Como envasar o café? Algúns factores esenciais a ter en conta ao elixir o envase do café

O envase do teu café é o embaixador da túa marca, o que mantén o teu café fresco. É unha peza vital do teu marketing e garante a calidade do teu produto na súa viaxe para chegar aos teus fieis consumidores.

Aquí tes algúns factores a ter en conta:

1. Tipos de bolsas para envasar café

Ao botar unha ollada aos andeis das tendas na sección de café, é probable que vexas 5 tipos principais de bolsas para envasar café, que se mostran a continuación:

QUAD SEAL BAG

Unha bolsa de catro selos é moi popular na industria do café. Esta bolsa ten catro selos laterais, pode poñerse de pé e chama a atención á primeira vista. Este tipo de bolsa para envasar café mantén a súa forma moi ben e pode soportar cantidades máis grandes de café. A bolsa de catro selos adoita ser máis cara que as bolsas de tipo almofada.

Lea sobre como Riopack fai as súas bolsas de café usando a máquina de envasado VFFS .

FLAT BOTTOM BAG

A bolsa de café de fondo plano é un dos formatos de envasado máis populares na industria do café. Presenta unha presenza destacada nos andeis e é capaz de manterse de pé sen axuda para un impacto máximo. A miúdo, a parte superior da bolsa dóbrase ou está completamente cara abaixo en forma de ladrillo e sélase.

Inserción da válvula da bolsa de almofada e do fuelle da bolsa de almofada

O tipo de bolsa máis económico e sinxelo, a bolsa de almofada, úsase a miúdo para formatos de envasado de café fraccionados e individuais. Este estilo de bolsa colócase plano para fins de exhibición. A bolsa de almofada é, de lonxe, a menos custosa de producir. Lea sobre como o cliente dos Estados Unidos utilizou a máquina de envasado VFFS para crear as súas bolsas de café con fuelle .

BAG-IN-BAG

Os paquetes fraccionados de café pódense envasar en bolsa nun envase máis grande para fins de servizo de alimentos ou venda a granel. As máquinas modernas de envasado de café poden formar, encher e selar os paquetes fraccionados máis pequenos e posteriormente envasalos nunha envoltura exterior máis grande nunha única bolsa dentro dunha bolsa. Coa nosa última pesadora de varas, podemos contar as varas de café ou as bolsas de café para venda ao por menor e envasalas en máquinas de bolsas. Consulta o vídeo aquí .

DOYPACK

Cunha parte superior plana e unha parte inferior redondeada e ovalada, a bolsa Doypack ou de pé diferénciase dos tipos de envases de café máis típicos. Dá ao consumidor a impresión dun produto de primeira calidade e de lotes pequenos. A miúdo equipada con cremalleiras, este tipo de bolsa de envasado de café é apreciada polos consumidores pola súa comodidade. Este estilo de bolsa adoita custar máis que outros tipos de bolsas máis sinxelos. Aínda que teñen moito mellor aspecto cando se compran prefabricadas e logo se enchen e selan nunha máquina envasadora de bolsas automática.

Consulta como o noso cliente "Blackdrum" envasa o seu café moído e grans de café na súa bolsa prefabricada con selo cuádruple .

2. Factores de frescura do café

O seu produto distribuirase a tendas, cafeterías, empresas ou enviarase a usuarios finais en todo o país ou en todo o mundo? Se é así, o seu café terá que manterse fresco ata o final. Para conseguilo, pódense usar opcións de envasado en atmosfera modificada.

O sistema de envasado en atmosfera modificada máis popular son as válvulas de desgasificación unidireccionales, que permiten a acumulación natural de dióxido de carbono no café acabado de torrar como unha vía de escape sen deixar que entre osíxeno, humidade ou luz dentro da bolsa.

Outras opcións de envasado en atmosfera modificada inclúen a descarga con gas nitróxeno, que despraza o osíxeno da bolsa de café antes do enchido, expulsará o aire e logo introducirá o nitróxeno (principio de enchido rotatorio de nitróxeno aplicado a bolsas prefabricadas; pode optar por usar un tipo de MAP no deseño do envase de grans de café ou ambos, dependendo das súas necesidades. Para a maioría das aplicacións modernas de envasado de café, recoméndase todo o anterior.

3. Opcións prácticas de envasado de café

Cunha base de consumidores ocupada que valora o seu tempo por riba de todo, os ENVASES DE CONVENIENCIA están de moda no mercado do café.

Os torradores de café deberían considerar as seguintes opcións á hora de atender a clientes modernos:

Os consumidores modernos son menos fieis ás marcas que nunca e buscan mercar paquetes de café máis pequenos e de proba mentres exploran as súas opcións.

Necesitas axuda para planificar a túa produción de café? Cal é o prezo do sistema de envasado de café?

Canto tempo fai que non avaliaron os seus procesos de produción e envasado de café? Por favor, atenda a súa chamada ou envíenos un correo electrónico para obter máis información.