Ako baliť kávu? Niekoľko dôležitých faktorov, ktoré treba zvážiť pri výbere balenia kávy

Obal vašej kávy je ambasádorom vašej značky, ktorý udržiava vašu kávu čerstvú. Je to dôležitá súčasť vášho marketingu a zabezpečuje kvalitu vášho produktu na jeho ceste k vašim verným spotrebiteľom.

Tu je niekoľko faktorov, ktoré treba zvážiť:

1. Druhy vreciek na balenie kávy

Keď sa pozriete na regály v obchode v sekcii kávy, pravdepodobne uvidíte 5 hlavných typov obalových vreciek na kávu, ktoré sú zobrazené nižšie:

QUAD SEAL BAG

Vrecko so štvornásobným tesnením je v kávovom priemysle veľmi obľúbené. Toto vrecko má 4 bočné tesnenia, vydrží stáť a púta pozornosť už na prvý pohľad. Tento typ vrecka na balenie kávy si veľmi dobre drží tvar a unesie ťažšie náplne kávy. Vrecko so štvornásobným tesnením je zvyčajne drahšie ako vankúšové vrecko.

Prečítajte si, ako spoločnosť Riopack Coffee vyrába kávové vrecúška pomocou baliaceho stroja VFFS .

FLAT BOTTOM BAG

Kávové vrecko s plochým dnom je jedným z najobľúbenejších formátov balenia v kávovom priemysle. Vyznačuje sa výrazným umiestnením na poličke a je schopné stáť samostatne, aby sa dosiahol maximálny efekt. Vrchná časť vrecka je často preložená alebo úplne preložená do tvaru tehly a zatavená.

Vrecko na vankúš a vkladanie ventilu do vrecka na vankúš

Najekonomickejší a najjednoduchší typ vrecka, vankúšové vrecko, sa často používa na čiastočné balenie kávy na jednu porciu. Tento štýl vrecka sa dá položiť naplocho na účely vystavovania. Vankúšové vrecko je zďaleka najlacnejšie na výrobu. Prečítajte si o tom , ako zákazník z USA použil baliaci stroj VFFS na výrobu svojich vreciek na kávu s výstužou .

BAG-IN-BAG

Čiastkové balenia kávy je možné baliť formou „bag-in-bag“ do väčšieho balenia na účely stravovania alebo hromadného predaja. Moderné stroje na balenie kávy dokážu formovať, plniť a uzatvárať menšie frakčné balenia a následne ich baliť do väčšieho vonkajšieho obalu na jednom „bag-in-bag“. S našou najnovšou váhou na tyčinky môžete počítať kávové tyčinky alebo malé kávové vrecká a baliť ich do vrecúšok. Pozrite si video tu .

DOYPACK

Vďaka plochému vrchu a zaoblenému oválnemu spodku sa Doypack alebo stojace vrecko odlišuje od bežnejších typov balení kávy. U spotrebiteľa vyvoláva dojem prémiového produktu z malých sérií. Tento typ vrecka na balenie kávy, často vybavený zipsami, je u spotrebiteľov obľúbený pre svoje pohodlie. Tento štýl vrecka zvyčajne stojí viac ako iné jednoduchšie typy vreciek. Vyzerajú však oveľa lepšie, keď sa kúpia vopred vyrobené a potom sa naplnia a uzatvoria na automatickom baliacom stroji.

Pozrite sa , ako náš zákazník „Blackdrum“ balí mletú kávu a kávové zrná do vopred vyrobeného štvorvrstvového vrecka .

2. Faktory čerstvosti kávy

Bude váš produkt distribuovaný do obchodov, kaviarní, firiem alebo bude odoslaný koncovým používateľom v rámci krajiny – či celého sveta? Ak áno, vaša káva bude musieť zostať čerstvá až do samého konca. Na dosiahnutie tohto cieľa je možné použiť možnosti balenia v modifikovanej atmosfére.

Najobľúbenejším systémom balenia v modifikovanej atmosfére sú JEDNOSMERNÉ ODPLYŇOVACIE VENTILY, ktoré umožňujú prirodzené hromadenie oxidu uhličitého v čerstvo praženej káve únikovou cestou a zároveň nedovoľujú vniknutie kyslíka, vlhkosti ani svetla dovnútra vrecka.

Medzi ďalšie možnosti balenia v modifikovanej atmosfére patrí preplachovanie dusíkom, ktoré pred naplnením vytlačí kyslík z kávového vrecka, vytlačí vzduch a potom vpustí dusík (princíp rotačného plnenia dusíkom, ktorý sa uplatňuje na vopred pripravených vreckách, si môžete vybrať jeden typ MAP v dizajne balenia kávových zŕn alebo oba, v závislosti od vašich potrieb. Pre väčšinu moderných aplikácií balenia kávy sa odporúčajú všetky vyššie uvedené.

3. Možnosti pohodlného balenia kávy

Vďaka rušnej spotrebiteľskej základni, ktorá si nadovšetko cení svoj čas, je POHODLNÉ BALENIE na trhu s kávou veľkým hitom.

Pražiari kávy by mali pri uspokojovaní moderných zákazníkov zvážiť nasledujúce možnosti:

Moderní spotrebitelia sú menej lojálni k značkám ako kedykoľvek predtým a pri skúmaní svojich možností sa snažia kupovať menšie, skúšobné balenia kávy.

Potrebujete pomôcť s plánovaním výroby kávy? Aká je cena systému na balenie kávy?

Ako dlho ste naposledy hodnotili svoje procesy výroby a balenia kávy? Pre viac informácií nám, prosím, zavolajte alebo nám pošlite e-mail.