커피 포장은 어떻게 해야 할까요? 커피 포장재를 선택할 때 고려해야 할 몇 가지 필수 요소

커피 포장은 브랜드 홍보대사이자 커피의 신선도를 유지하는 핵심 요소입니다. 마케팅에 있어 매우 중요한 역할을 하며, 충성도 높은 소비자에게 제품이 도달하기까지 품질을 보장합니다.

고려해야 할 몇 가지 요소는 다음과 같습니다.

1. 커피 포장 백의 종류

매장의 커피 코너를 살펴보면 아래와 같이 크게 5가지 종류의 커피 포장 백을 볼 수 있을 것입니다.

QUAD SEAL BAG

쿼드 씰 백은 커피 업계에서 매우 인기 있는 포장 방식입니다. 이 백은 사방이 밀봉되어 있어 세워둘 수 있고, 첫눈에 시선을 사로잡습니다. 형태를 잘 유지하며 많은 양의 커피를 담을 수 있다는 장점이 있습니다. 쿼드 씰 백은 일반적으로 필로우 백보다 가격이 더 높습니다.

리오팩 커피가 VFFS 포장 기계를 사용하여 커피 봉투를 만드는 방법 에 대해 알아보세요.

FLAT BOTTOM BAG

바닥이 평평한 커피 봉투는 커피 업계에서 가장 인기 있는 포장 형태 중 하나입니다. 진열대에서 눈에 잘 띄고, 별도의 받침대 없이도 안정적으로 세워져 최대의 효과를 냅니다. 보통 봉투 윗부분을 접어서 벽돌 모양으로 만든 후 밀봉합니다.

베개 커버 및 베개 커버 밸브 삽입

가장 경제적이고 단순한 형태의 포장 백인 필로우 백은 소량 포장이나 1회용 커피 포장에 주로 사용됩니다. 이 백은 진열 시 평평하게 펼쳐집니다. 필로우 백은 생산 비용이 가장 저렴한 포장 백입니다. 미국 고객이 VFFS 포장 기계를 사용하여 커피 거셋 백을 제작한 사례 를 읽어보세요.

BAG-IN-BAG

소량 포장된 커피는 백인백(bag-in-bag) 방식으로 하나의 큰 패키지에 담아 외식업이나 대량 판매에 적합하게 포장할 수 있습니다. 최신 커피 포장 기계는 소량 포장된 커피를 성형, 충전, 밀봉한 후, 이를 다시 하나의 큰 백인백에 넣어 포장할 수 있습니다. 당사의 최신 스틱 계량기를 사용하면 커피 스틱이나 소량 소매용 커피 백의 개수를 세어 파우치 포장 기계에 넣을 수 있습니다. 관련 영상은 여기에서 확인하세요.

DOYPACK

윗면이 평평하고 아랫면이 둥근 타원형인 도이팩(스탠드업 파우치)은 일반적인 커피 포장 방식과 차별화됩니다. 소비자에게 고급스럽고 소량 생산되는 제품이라는 인상을 줍니다. 지퍼가 달려 있는 경우가 많아 편리성 때문에 소비자들에게 인기가 높습니다. 일반적으로 다른 단순한 포장 방식보다 가격이 높습니다. 하지만 기성품을 구입하여 자동 파우치 포장기로 내용물을 채우고 밀봉하면 훨씬 보기 좋습니다.

저희 고객 "Blackdrum"님이 분쇄 커피와 커피 원두를 미리 제작된 4중 밀봉 백에 담는 방법을 확인해 보세요.

2. 커피 신선도 요인

귀사의 제품이 매장, 카페, 사업체에 유통되거나 국내외 최종 소비자에게 배송될 예정이신가요? 그렇다면 커피는 마지막까지 신선도를 유지해야 합니다. 이를 위해 변형 대기 포장(MAP) 옵션을 활용할 수 있습니다.

가장 널리 사용되는 변형 대기 포장 시스템은 일방향 탈기 밸브입니다. 이 밸브는 갓 볶은 커피에 자연적으로 발생하는 이산화탄소가 빠져나갈 수 있도록 하면서 산소, 습기 또는 빛은 포장재 내부로 들어가지 못하게 합니다.

다른 변형 대기 포장(MAP) 옵션으로는 질소 가스 주입이 있습니다. 이는 커피 원두를 포장하기 전에 커피 백 내부의 산소를 제거하고 질소를 주입하는 방식입니다(미리 제작된 파우치에 회전식 질소 주입 방식을 적용). 필요에 따라 커피 원두 포장 디자인에 한 가지 또는 두 가지 유형의 MAP를 모두 사용할 수 있습니다. 대부분의 현대적인 커피 포장 용도에는 위의 모든 방법이 권장됩니다.

3. 커피 포장 편의 옵션

바쁜 일상 속에서 시간을 무엇보다 소중히 여기는 소비자층 덕분에, 편리한 포장은 커피 시장에서 큰 인기를 얻고 있습니다.

커피 로스터는 현대 고객의 요구를 충족하기 위해 다음과 같은 사항을 고려해야 합니다.

현대 소비자들은 이전보다 브랜드 충성도가 낮아졌으며, 다양한 커피를 경험해 보기 위해 소량의 시음용 패키지를 구매하는 경향이 있습니다.

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