Як упаковувати каву? Деякі важливі фактори, які слід враховувати під час вибору упаковки для кави

Упаковка вашої кави – це ваш брендовий амбасадор, який зберігає свіжість вашої кави. Це важлива частина вашого маркетингу, яка гарантує якість вашого продукту на його шляху до ваших постійних споживачів.

Ось деякі фактори, які слід врахувати:

1. Види пакетів для пакування кави

Коли ви подивитеся на полиці магазинів у відділі кави, ви, ймовірно, побачите 5 основних типів пакетів для упаковки кави, показаних нижче:

QUAD SEAL BAG

Пакет із чотирма бічними швами дуже популярний у кавовій індустрії. Цей пакет має 4 бічні шви, може стояти та привертає увагу своїм першим виглядом. Цей тип пакета для упаковки кави дуже добре тримає форму та може витримувати більшу кількість кави. Пакет із чотирма швами зазвичай дорожчий, ніж пакети типу «подушка».

Читайте про те, як Riopack coffee використовує пакувальну машину VFFS для створення кавових пакетів .

FLAT BOTTOM BAG

Пакет для кави з плоским дном є одним з найпопулярніших форматів упаковки в кавовій індустрії. Він має помітну полицю та може стояти самостійно для максимального ефекту. Часто верх пакета загинається або повністю опускається у форму цегли та запаюється.

СУМКА ДЛЯ ПОДУШКИ та вставка клапана в сумку-клавіску для подушки

Найекономічніший та найпростіший тип пакета, пакет-подушка, часто використовується для дробового пакування кави на одну порцію. Цей стиль пакета розкладається для демонстрації. Пакет-подушка є найдешевшим у виробництві. Дізнайтеся про те, як клієнт із США використовує пакувальну машину VFFS для створення своїх пакетів для кави з ковпачком .

BAG-IN-BAG

Фракціоновані упаковки кави можна упаковувати методом «пак у пакеті» у більшу упаковку для харчових продуктів або оптового продажу. Сучасні машини для пакування кави можуть формувати, наповнювати та запечатувати менші фракційні упаковки, а потім упаковувати їх у більшу зовнішню обгортку на одному «пак у пакеті». За допомогою нашого найновішого вагового дозатора ви можете порахувати кавові стіки або невеликі роздрібні пакетики кави та упаковати їх у пакет-машини. Перегляньте відео тут .

DOYPACK

Завдяки плоскому верху та заокругленому овальним дну, пакети «дой-пак» або стоячі пакети відрізняються від більш типових типів упаковок для кави. Вони створюють у споживача враження преміального продукту, виробленого невеликою партією. Цей тип пакетів для упаковки кави, часто оснащений блискавками, улюблений споживачами за свою зручність. Цей стиль пакетів зазвичай коштує дорожче, ніж інші, простіші типи пакетів. Хоча вони набагато краще виглядають, коли купуються готовими, а потім наповнюються та запечатуються на автоматичній упаковочній машині.

Дізнайтеся , як наш клієнт «Blackdrum» пакує мелену каву та кавові зерна у готовий пакет із чотиришаровим запечатуванням .

2. Фактори свіжості кави

Чи буде ваш продукт розповсюджуватися в магазини, кафе, підприємства чи доставлятися кінцевим споживачам по всій країні чи всьому світу? Якщо так, ваша кава повинна залишатися свіжою до самого кінця. Для цього можна використовувати варіанти упаковки в модифікованій атмосфері.

Найпопулярнішою системою пакування в модифікованій атмосфері є ОДНОСТОРОННІ ДЕГАЗУЮЧІ КЛАПАНИ, які дозволяють природному накопиченню вуглекислого газу в свіжосмаженій каві виходити назовні, не пропускаючи кисень, вологу чи світло всередину пакета.

Інші варіанти упаковки в модифікованій атмосфері включають продувку газоподібним азотом, який витісняє кисень у кавовому пакетику перед наповненням, виштовхує повітря, а потім подає азот (принцип роторного азотного наповнення застосовується до попередньо виготовлених пакетиків, ви можете вибрати один тип MAP у дизайні упаковки для кавових зерен або обидва, залежно від ваших потреб. Для більшості сучасних застосувань упаковки кави рекомендується використовувати всі вищезазначені варіанти.

3. Зручні варіанти упаковки кави

З огляду на активну споживчу базу, яка понад усе цінує свій час, ЗРУЧНА УПАКОВКА є надзвичайно популярною на ринку кави.

Кавоварні повинні враховувати такі варіанти, обслуговуючи сучасних клієнтів:

Сучасні споживачі менш лояльні до брендів, ніж будь-коли раніше, і прагнуть купувати менші, пробні упаковки кави, досліджуючи свої варіанти.

Потрібна допомога з плануванням виробництва кави? Яка ціна системи пакування кави?

Як давно ви оцінювали свої процеси виробництва та упаковки кави? Будь ласка, зателефонуйте нам або напишіть електронного листа для отримання додаткової інформації.