Jak balit kávu? Několik důležitých faktorů, které je třeba zvážit při výběru obalu na kávu

Obal vaší kávy je ambasadorem vaší značky, který udržuje vaši kávu čerstvou. Je to klíčová součást vašeho marketingu a zajišťuje kvalitu vašeho produktu na jeho cestě k vašim věrným spotřebitelům.

Zde je několik faktorů, které je třeba zvážit:

1. Druhy sáčků na balení kávy

Když se podíváte na regály obchodů v oddělení kávy, pravděpodobně uvidíte 5 hlavních typů sáčků na balení kávy, které jsou uvedeny níže:

QUAD SEAL BAG

Čtyřvrstvý sáček je v kávovém průmyslu velmi oblíbený. Tento sáček má 4 boční svary, vydrží stát a na první pohled poutá pozornost. Tento typ sáčku na balení kávy si velmi dobře drží tvar a unese větší množství kávy. Čtyřvrstvý sáček je obvykle dražší než polštářové sáčky.

Přečtěte si , jak Riopack coffee používá balicí stroj VFFS k výrobě kávových sáčků .

FLAT BOTTOM BAG

Sáček na kávu s plochým dnem je jedním z nejoblíbenějších formátů balení v kávovém průmyslu. Vyznačuje se výrazným vzhledem na polici a umožňuje stání bez pomoci pro maximální účinek. Horní část sáčku je často přeložena nebo zcela sklopena do tvaru cihly a zatavena.

VLOŽENÍ TAŠKY NA POLŠTÁŘ a ventilu tašky na polštář

Polštářový sáček, nejúspornější a nejjednodušší typ sáčku, se často používá pro balení porcí kávy po částech. Tento styl sáčku se pro účely vystavení pokládá naplocho. Polštářový sáček je zdaleka nejméně nákladný na výrobu. Přečtěte si, jak zákazník z USA použil balicí stroj VFFS k výrobě svých sáčků na kávu s klínkem .

BAG-IN-BAG

Frakční balení kávy lze balit do většího balení typu bag-in-bag pro účely stravovacích služeb nebo velkoobchodního prodeje. Moderní stroje na balení kávy dokáží formovat, plnit a uzavírat menší frakční balení a následně je balit do většího vnějšího obalu na jednom bagu-in-bagu. S naší nejnovější váhou na tyčinky můžete spočítat kávové tyčinky nebo malé sáčky kávy a balit je do sáčkových strojů. Podívejte se na video zde .

DOYPACK

Plochým vrškem a zaobleným oválným dnem se sáčky Doypack neboli stojací sáčky odlišují od typičtějších typů balení kávy. Na spotřebitele působí dojmem prémiového produktu z malých sérií. Tento typ sáčků na balení kávy, často opatřený zipy, je spotřebiteli oblíbený pro své pohodlí. Tento styl sáčků obvykle stojí více než jiné, jednodušší typy sáčků. Vypadají však mnohem lépe, když jsou zakoupeny předem vyrobené a poté naplněny a uzavřeny na automatickém balicím stroji.

Podívejte se , jak náš zákazník „Blackdrum“ balí mletou kávu a kávová zrna do předem připraveného sáčku se čtyřmi uzávěry .

2. Faktory čerstvosti kávy

Bude váš produkt distribuován do obchodů, kaváren, firem nebo bude zasílán koncovým uživatelům po celé zemi – či po celém světě? Pokud ano, vaše káva bude muset zůstat čerstvá až do samého konce. K dosažení tohoto cíle lze použít možnosti balení v modifikované atmosféře.

Nejoblíbenějším systémem balení v modifikované atmosféře jsou JEDNOSměrné odplyňovací ventily, které umožňují únikovou cestu přirozenému hromadění oxidu uhličitého v čerstvě pražené kávě, aniž by do sáčku vpouštěly kyslík, vlhkost ani světlo.

Mezi další možnosti balení v modifikované atmosféře patří proplachování dusíkem, které před plněním vytlačí kyslík z kávového sáčku, vytlačí vzduch a poté vpustí dusík (princip rotačního plnění dusíkem aplikovaný na předem vyrobené sáčky, takže si můžete zvolit jeden typ MAP v designu balení kávových zrn nebo oba, v závislosti na vašich potřebách. Pro většinu moderních aplikací balení kávy se doporučují všechny výše uvedené.

3. Možnosti pohodlného balení kávy

S rušnou zákaznickou základnou, která si nade vše cení svého času, je POHODLNÉ BALENÍ na trhu s kávou velkým hitem.

Pražírny kávy by měly při uspokojování moderních zákazníků zvážit následující možnosti:

Moderní spotřebitelé jsou méně věrní značkám než kdy dříve a při zkoumání svých možností se snaží nakupovat menší zkušební balení kávy.

Potřebujete pomoc s plánováním výroby kávy? Jaká je cena systému na balení kávy?

Jak dlouho jste naposledy hodnotili své procesy výroby a balení kávy? Pro více informací nám prosím zavolejte nebo nám napište e-mail.