Как упаковать кофе? Несколько важных факторов, которые следует учитывать при выборе упаковки для кофе.

Упаковка вашего кофе — это ваш представитель бренда, то, что сохраняет свежесть вашего кофе. Это важнейший элемент вашей маркетинговой стратегии, гарантирующий качество вашего продукта на всем пути к вашим лояльным потребителям.

Вот несколько факторов, которые следует учитывать:

1. Виды упаковочных пакетов для кофе

Рассматривая полки в кофейном отделе магазина, вы, скорее всего, увидите 5 основных типов упаковочных пакетов для кофе, показанных ниже:

QUAD SEAL BAG

Пакеты с четырьмя швами очень популярны в кофейной индустрии. Эти пакеты имеют четыре боковых шва, могут стоять вертикально и привлекают внимание с первого взгляда. Такой тип упаковки для кофе хорошо держит форму и выдерживает большие объемы кофе. Пакеты с четырьмя швами обычно дороже, чем пакеты-подушки.

Узнайте о том , как компания Riopack использует упаковочную машину VFFS для создания своих кофейных пакетов .

FLAT BOTTOM BAG

Пакет с плоским дном — один из самых популярных форматов упаковки в кофейной индустрии. Он хорошо смотрится на полке и может стоять самостоятельно, обеспечивая максимальный эффект. Часто верхняя часть пакета складывается или полностью опускается в форму кирпича и запечатывается.

Вставка клапана в мешок для подушек и мешок с боковыми складками

Самый экономичный и простой тип пакетов, пакет-подушка, часто используется для упаковки кофе в порционные упаковки. Этот тип пакета лежит ровно, что удобно для демонстрации. Пакет-подушка, безусловно, самый недорогой в производстве. Узнайте, как американский клиент, используя упаковочную машину VFFS, создает свои пакеты для кофе с боковыми складками .

BAG-IN-BAG

Частичные упаковки кофе можно упаковывать в пакеты типа «пакет в пакете» в более крупные упаковки для предприятий общественного питания или оптовой продажи. Современные упаковочные машины для кофе могут формировать, наполнять и запечатывать меньшие частичные упаковки, а затем упаковывать их в более крупную внешнюю обертку в рамках одной упаковки «пакет в пакете». Наш новейший весовой дозатор позволяет подсчитывать количество кофейных палочек или небольших розничных пакетов с кофе и упаковывать их в пакетные машины. Посмотрите видео здесь .

DOYPACK

Пакеты-доупак или стоячие пакеты с плоским верхом и закругленным овальным дном отличаются от более распространенных типов упаковки кофе. Они создают у потребителя впечатление премиального продукта, произведенного небольшими партиями. Часто оснащенные молниями, эти пакеты для упаковки кофе пользуются популярностью у потребителей благодаря своей удобности. Этот тип пакетов обычно стоит дороже, чем другие, более простые типы пакетов. Хотя они выглядят гораздо лучше, если их купить уже готовыми, а затем наполнить и запечатать на автоматической упаковочной машине для пакетов.

Посмотрите , как наш клиент «Blackdrum» упаковывает молотый кофе и кофейные зерна в готовый пакет с четырехсторонней запайкой .

2. Факторы свежести кофе

Будет ли ваша продукция распространяться в магазинах, кафе, предприятиях или отправляться конечным потребителям по всей стране или по всему миру? Если да, то ваш кофе должен оставаться свежим до самого конца. Для этого можно использовать упаковку в модифицированной атмосфере.

Наиболее популярной системой упаковки в модифицированной атмосфере являются односторонние дегазационные клапаны, которые позволяют естественному накоплению углекислого газа в свежеобжаренном кофе выходить наружу, не пропуская при этом кислород, влагу и свет внутрь пакета.

Другие варианты упаковки в модифицированной атмосфере включают продувку азотом, при которой кислород вытесняется из кофейного пакета перед наполнением, затем воздух вытесняется, а затем подается азот (применяется принцип роторного наполнения азотом в готовых пакетах; вы можете выбрать один тип упаковки в модифицированной атмосфере или оба, в зависимости от ваших потребностей. Для большинства современных способов упаковки кофе рекомендуются все вышеперечисленные варианты.

3. Варианты удобной упаковки кофе

В условиях напряженного ритма жизни потребителей, которые ценят свое время превыше всего, удобная упаковка пользуется огромной популярностью на кофейном рынке.

При удовлетворении потребностей современных клиентов обжарщикам кофе следует учитывать следующие варианты:

Современные потребители стали менее привержены определенным брендам, чем когда-либо прежде, и стремятся покупать небольшие, пробные упаковки кофе, чтобы изучить доступные варианты.

Нужна помощь в планировании производства кофе? Какова стоимость системы упаковки кофе?

Как давно вы проводили оценку процессов производства и упаковки кофе? Пожалуйста, ответьте на звонок или напишите нам по электронной почте для получения дополнительной информации.