Wie verpackt man Fertiggerichte mit der Smartweigh Packschraub-Mehrkopfwaage?

Die Fertiggerichte- und Fertiggerichte-Industrie scheint aufgrund der Eigenschaften der verpackten Produkte – klebrig, weich, ölig, viele Zutaten – eher manuell zu verpacken zu sein, was eine vollständige Aromatisierung erschwert.

Smartweigh installierte eine automatische Fertiggerichte - Verpackungslinie für einen tschechischen Kunden, ein Unternehmen, das gesunde Fertiggerichte für Restaurants, Supermärkte, die Armee usw. herstellt .

Wir bieten eine Verpackungslösung mit einer Kapazität von ca. 25–35 Trays/min an, was der doppelten Geschwindigkeit der bisherigen manuellen Verpackung entspricht. Die Lösung ermöglicht das Abfüllen verschiedener Gerichte und Soßen in einer Verpackungslinie, benötigt wenig Platz und spart erheblich Zeit. Für den Betrieb dieser Linie werden nur ein bis zwei Mitarbeiter benötigt. Am Ende der Linie kann zusätzlich eine Tray-Verschließmaschine installiert werden, um die Haltbarkeit der Lebensmittel zu verlängern.

Mit Tabletts in verschiedenen Größen und Formen bieten wir verstellbare und hoch wasserdichte Tablettenentferner an , die für unterschiedliche Tabletts geeignet sind und sich einfach montieren und reinigen lassen. Sie sind vielseitig einsetzbar und eignen sich für Tabletts aus verschiedenen Materialien wie Kunststofftabletts, Kunststoffschüsseln, Dosierbecher, Papiertabletts, Schaumstofftabletts usw.

Verschiedene Waagen befüllen unterschiedliche Gerichte, um Produktverluste zu minimieren. Eine 10-köpfige Linearwaage mit Schaber , spezieller Winkelrutsche und Teflonbeschichtung wiegt Klebreis, Fleisch und Nudeln ab . Eine 14-köpfige Schaberwaage mit Teflonbeschichtung eignet sich zum Verpacken von geschnittenem Gemüse, Fleischwürfeln und Fleischstücken. Eine Rotorpumpe dient zum Abfüllen von Tomatensoße, Salzlake, Öl usw.

Für rechteckige Schalen haben wir eine rechteckige Abfüllvorrichtung entwickelt, um sicherzustellen, dass das Produkt direkt in die Schale gefüllt wird und keine Lebensmittel verschwendet werden; für runde Schüsseln haben wir einen runden Trichter.

Nachdem die erste lineare Kombinationswaage den Reis in eines der Fächer gefüllt hat, stoppt das Tablett unter der zweiten Mehrkopfwaage und füllt Fleisch und Gemüse in die anderen Fächer und anschließend Soße, bevor das Tablett zum Drehtisch gelangt.