Даяр тамакты кантип таңгактоо керек? Smartweigh pack бурама көп баштуу тараза менен?

Даяр тамакты бышыруу үчүн даяр тамак-аш табакчасы өнөр жайы таңгакталган продукциянын мүнөздөмөлөрүнөн улам кол менен жасалган түргө окшош: жабышкак, жумшак, майлуу, көп ингредиенттер аны толук жыпар жыттуу түрдө ишке ашырууну кыйындатат.

Smartweigh ресторан, супермаркет, армия ж.б. үчүн ден-соолукка пайдалуу даяр тамак-аш компаниясы болгон чех кардарлары үчүн автоматтык түрдө даяр тамак-аш таңгактоочу линияны орнотту .

Биз болжол менен 25-35 табак/м иштете алган таңгактоо чечимин сунуштайбыз, бул мурунку кол менен таңгактоого караганда эки эсе ылдам. Ал таңгактоо линиясында ар кандай нан жана соустарды толтурат, кичинекей жерди ээлейт жана убакытты үнөмдөйт. Бул таңгактоо линиясына бир же эки гана жумушчу керек. Таңгактоо линиясынын аягында ал азык-түлүктүн иштөө мөөнөтүн узартуу үчүн табактарды пломбалоочу машина менен да жабдылышы мүмкүн.

Ар кандай өлчөмдөгү жана формадагы лотоктор менен бизде ар кандай лотокторго туура келе турган жөнгө салынуучу жана жогорку суу өткөрбөй турган лоток тыгыздыгы бар, орнотуу жана тазалоо оңой . Ал ошондой эле лотоктун ар кандай материалдарында, мисалы, пластик лоток, пластик идиш, өлчөөчү чөйчөк, кагаз лоток, көбүк лоток ж.б. кеңири колдонулат.

Ар кандай тамактарды толтуруучу ар кандай таразалар , бул белектерди азайтуу үчүн колдонулат. 10 баштуу сызыктуу кыруучу дарбаза таразаны атайын бурчтук науа жана тефлон менен айкалыштырып , жабышкак күрүчтү, этти , макаронду таразалайт . Кесилген жашылчаларды, эт кубиктерин, эт кесимдерин таңгактоо үчүн тефлон менен капталган 14 баштуу кыруучу дарбаза таразасы. Томат соусун, туздуу сууну, майлуу сууну ж.б. толтуруу үчүн ротор насосу.

Тик бурчтуу табак үчүн биз азык-түлүк калдыктары жок түздөн-түз табакчага толтурулушун камсыз кылуу үчүн тик бурчтуу толтуруучу түзүлүштү иштеп чыгабыз, ал эми тегерек идиш үчүн бизде тегерек формадагы бункер бар.

Биринчи сызыктуу комбайн таразасы күрүчтү бөлүмдөрдүн бирине салгандан кийин, табакча экинчи көп баштуу таразанын астына токтотулуп, эт менен жашылчаларды башка бөлүмдөргө куюп, андан кийин соусту толтурат, андан кийин табак айланма чогултуу үстөлүнө жөнөтүлөт.