Ako baliť hotové jedlo? pomocou viachlavicovej skrutkovej váhy SmartWeigh?

Priemysel s hotovými jedlami a táckami na odber sa javí ako manuálny typ kvôli vlastnostiam produktov, ktoré balí: lepkavé, mäkké, mastné a viacnásobné zložky sťažujú dosiahnutie plnej aromatickej chuti.

Spoločnosť Smartweigh nainštalovala automatickú baliacu linku na hotové jedlá pre českého zákazníka, ktorý je spoločnosťou zaoberajúcou sa zdravými hotovými jedlami pre reštaurácie, supermarkety, armádu atď .

Ponúkame baliace riešenie, ktoré dokáže spracovať približne 25 – 35 tácok/m², čo je dvojnásobok rýchlosti predchádzajúceho manuálneho balenia. Plní rôzne jedlá a omáčky v baliacej linke, zaberá málo miesta a veľmi šetrí čas. Na túto baliacu linku sú potrební iba jeden alebo dvaja pracovníci. Na konci baliacej linky môže byť linka vybavená aj uzatváracím strojom na tácky , aby sa predĺžila trvanlivosť potravín.

S rôznymi veľkosťami a tvarmi podnosov máme nastaviteľný a vysoko vodotesný oddeľovač podnosov , ktorý sa hodí do rôznych podnosov, ľahko sa inštaluje a čistí. A je široko používaný v rôznych materiáloch podnosov, ako sú plastové podnosy, plastové misky, odmerky, papierové podnosy, penové podnosy atď.

Rôzne váhy plnia rôzne jedlá, aby sa minimalizovalo prezradenie. 10-hlavová kombinovaná váha s lineárnym škrabacím uzáverom , špeciálnym uhlovým žľabom a teflónovým povlakom na váženie lepkavej ryže, mäsa a cestovín . 14-hlavová váha s škrabacím uzáverom a teflónovým povlakom na balenie krájanej zeleniny, mäsových kociek a kusov mäsa. Rotorové čerpadlo na plnenie paradajkovej omáčky, nálevu, oleja atď.

Pre obdĺžnikový podnos navrhujeme obdĺžnikové plniace zariadenie, ktoré zabezpečuje plnenie produktu priamo do podnosu bez plytvania potravinami, pre okrúhlu misu máme okrúhly násypník.

Po tom, čo prvá lineárna kombinovaná váha naplní ryžu do jedného z oddelení, sa miska zastaví pod druhou viachlavovou váhou a naplní mäso a zeleninu do ostatných oddelení a potom sa naplní omáčkou, kým sa miska nedostane na rotačný zberný stôl.